Vitamina D: Recomendações, Deficiência e Toxicidade
Índice:
- O que é a vitamina D?
- Por que você precisa de vitamina D?
- Recomendações de suplementação
- Deficiência de vitamina D
- Toxicidade da vitamina D
O que é a vitamina D?
A vitamina D, muitas vezes chamada de "vitamina do sol", é um nutriente importante. Sua forma ativa, chamada calcitriol, se comporta como um hormônio no corpo. O corpo pode produzir 10 000 UI ou mais de vitamina D com apenas 10 a 15 minutos de exposição à luz solar do verão.
A vitamina D desempenha um papel crucial no apoio e manutenção da saúde óssea. Existem poucas fontes de alimentos naturais que contêm vitamina D. Os fabricantes de alimentos começaram a fortalecer o leite e outros produtos com vitamina D décadas atrás, com o objetivo de acabar com o raquitismo, uma doença óssea infantil.
Receptores para este hormônio importante são encontrados em praticamente todos os tipos de células e tecidos no corpo. Os receptores funcionam como bloqueios: o bloqueio gira quando a tecla direita é inserida, levando a célula a agir de determinada maneira. A evidência mostra que as pessoas com níveis mais elevados de vitamina D podem viver mais.
Estudos também sugerem que a maioria dos americanos tem níveis insuficientes ou deficientes de vitamina D.
Importância
Por que você precisa de vitamina D?
A presença de receptores de vitamina D em todo o corpo sugere a importância da vitamina. As pesquisas mostram que a vitamina D desempenha um papel crucial na saúde do sistema imunológico, cérebro, coração e vasos sanguíneos, entre outros órgãos e sistemas.
Muitos médicos agora monitoram os níveis de vitamina D do paciente e prescrevem vitamina D suplementar quando os níveis são muito baixos. A falta de vitamina D pode aumentar seu risco de desenvolver numerosas doenças e condições.
Doenças auto-imunes - como diabetes tipo 1, esclerose múltipla e artrite reumatóide - podem estar ligadas a uma deficiência de vitamina D. Doenças auto-imunes ocorrem quando o sistema imune ataca os próprios tecidos do corpo. Muito pouca vitamina D tem sido associada à má função do sistema imunológico.
A deficiência de vitamina D também está ligada a um risco de diabetes tipo 2, osteoporose (uma condição que resulta em ossos frágeis), doença cardíaca, distúrbios do humor e até mesmo certos tipos de câncer. Isso ocorre porque a forma ativa de vitamina D ajuda a controlar a inflamação crônica. A inflamação contínua tem sido associada a doenças como endurecimento das artérias (aterosclerose), artrite (articulações dolorosas e inflamadas) e até câncer.
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Recomendações de suplementação
A vitamina D pode ser tomada como um suplemento. Estão disponíveis duas formas: vitamina D-3 e vitamina D-2. A vitamina D-3 é preferível, pois é melhor absorvido quando tomado pela boca.
As ingestões dietéticas recomendadas pelo governo atual para a vitamina D variam de 400 UI a 800 UI, dependendo da sua idade, mas são baseadas nas necessidades de indivíduos saudáveis, e não em pessoas que já podem ser deficientes ou estarem lutando contra uma doença ou doença.Muitos especialistas argumentam que as ingestões diárias mais altas acima do recomendado, mesmo o que pode ser considerado megados (até 50 000 UI por semana) são necessários para obter melhores resultados de saúde.
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Deficiência de vitamina D
Os seguintes fatores podem afetar seus níveis de vitamina D:
- exposição à luz solar
- o uso de protetores solares
- massa corporal
- cor da pele
- dieta
Pessoas com pele escura não fazem vitamina D tão facilmente quanto as pessoas de pele clara quando expostas à luz solar.
A vitamina D dissolve-se em gordura e é armazenada em células de gordura. As pessoas com excesso de peso tendem a ter mais vitamina D armazenada em gordura em vez de circular no sangue. Eles podem exigir doses mais elevadas de vitamina D-3 para manter níveis séricos ideais.
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Toxicidade da vitamina D
A toxicidade de vitamina D, resultante de tomar demasiada vitamina D suplementar, é relativamente rara. A quantidade de vitamina D suplementar necessária para causar toxicidade para a vitamina D é de mais de 10 000 UI por dia, tomadas todos os dias durante meses. Os níveis toleráveis de ingestão superior publicados pelo governo da U. S. variam de 1 000 UI por dia para lactentes, para 4 000 UI por dia para crianças com mais de 9 anos de idade e adultos.