Maitake Mushroom: riscos, benefícios e mais
Índice:
- O que é o cogumelo maitake?
- Fatos rápidos
- Que benefícios para a saúde estão ligados ao cogumelo maitake?
- O que a pesquisa diz
- Se você estiver usando maitake para aumentar sua saúde, você pode adicioná-lo a qualquer alimento em que você normalmente adicione cogumelos. Pode ser adicionado a salteado, salada, macarrão, pizza, omeletes ou sopa. Você também pode fritar os cogumelos em manteiga ou grelhar eles. Maitake tem um sabor forte e terroso, então tenha certeza de que aproveita seu sabor antes de adicioná-lo a uma grande quantidade de alimentos.
- O Maitake é digerível, desde que o cogumelo não seja muito antigo. Se mais velho, a dureza do cogumelo pode dificultar a digestão. Cozinhar o cogumelo pode melhorar sua digestibilidade.
- Maitake mostra um enorme potencial de cura. Não há garantias, mas as possibilidades são promissoras. Certifique-se de conversar com seu médico se desejar adicionar isso à sua dieta ou tomar isso como um suplemento. Eles podem analisar os potenciais riscos e benefícios, bem como ajudar a orientá-lo sobre a melhor opção para você.
O que é o cogumelo maitake?
Fatos rápidos
- Este cogumelo é um tipo de adaptogen.
- Adaptogênios ajudam o corpo lutando contra qualquer tipo de dificuldade mental ou física.
- Os cientistas atualmente estão estudando a maneira única de apoiar a saúde geral e combate a doença.
"Maitake" significa dançar musgo em japonês. O cogumelo diz ter obtido seu nome depois que as pessoas dançaram com felicidade ao encontrá-lo na natureza, tais como suas propriedades curativas incríveis.
Este cogumelo é um tipo de adaptogen. Adaptogens ajudam o corpo a lutar contra qualquer tipo de dificuldade mental ou física. Eles também trabalham para regular sistemas do corpo que se tornaram desequilibrados. Enquanto este cogumelo pode ser usado em receitas para o gosto sozinho, é considerado um cogumelo medicinal.
O cogumelo cresce selvagem em partes do Japão, China e América do Norte. Cresce no fundo das árvores de carvalho, elm e maple. Ele pode ser cultivado e até crescido em casa, embora geralmente não cresça tão bem quanto na natureza. Você geralmente pode encontrar o cogumelo durante os meses de outono.
Embora o cogumelo maitake tenha sido usado no Japão e na China há milhares de anos, ele só ganhou popularidade nos Estados Unidos nos últimos vinte anos. As pessoas estão louvando esse cogumelo por suas promessas de saúde, vitalidade e longevidade.
Benefícios
Que benefícios para a saúde estão ligados ao cogumelo maitake?
Em comparação com outros cogumelos, maitake mostrou melhores resultados na prevenção e tratamento de câncer e outras condições de saúde. Maitake também tem um efeito positivo sobre a imunidade geral.
Os cogumelos Maitake são ricos em:
- antioxidantes
- beta-glucanos
- vitaminas B e C
- cobre
- potássio
- fibra
- minerais
- aminoácidos
Os cogumelos também são:
- sem gordura
- baixo teor de sódio
- baixos em calorias
- sem colesterol
Os cientistas estão atualmente estudando a forma única em que o cogumelo suporta a saúde geral e combate a doença.
AnúncioPesquisa
O que a pesquisa diz
Pesquisas de laboratório sugerem que o maitake pode ser eficaz no tratamento de certas doenças. Mais estudos são necessários para confirmar seu efeito sobre os seres humanos, mas os resultados atuais são promissores.
Câncer
Um estudo de 2013 indica que o Maitake D-Fraction poderia ser útil na prevenção e tratamento do câncer de mama. Os pesquisadores sugerem que este cogumelo pode combater o crescimento e a reprodução de células cancerosas.
O cogumelo Maitake demonstrou suprimir o crescimento tumoral em camundongos. Também pode aumentar o número de células que lutam contra o tumor. Isso sugere que também pode ser eficaz na gestão do câncer em seres humanos quando tomado por via oral.
Um estudo anterior encontrou Maitake D-Fraction, que é um extrato, para ser eficiente na matança de células cancerosas humanas. Foi tomado ao lado de uma proteína que também combate o câncer e conseguiu aumentar a eficácia da proteína.
Saiba mais: Beta glucano: a fibra do coração focinho »
Colesterol
Pesquisadores em um estudo de 2013 descobriram que o extrato em pó de maitake reduziu os níveis de colesterol em camundongos. Também mostrou aumentar os ácidos gordurosos que fornecem energia. Por isso, os pesquisadores teorizaram que comer cogumelo maitake pode ajudar a manter as artérias saudáveis.
Diabetes tipo 2
Os resultados de um estudo de 2015 mostraram que o cogumelo maitake pode ter um efeito positivo em ratos com diabetes tipo 2. Durante o estudo, o consumo de cogumelo maitake teve um efeito positivo nos níveis de glicose de ratos. Isto aponta para o potencial do cogumelo para tratar a diabetes tipo 2 em seres humanos.
O cogumelo Maitake também pode ser útil no tratamento:
- vírus do resfriado e da gripe
- pressão arterial alta ou baixa
- função imune
- efeitos colaterais da quimioterapia
Como usar < 999> Como adicionar cogumelo maitake ao seu regime
Se você estiver usando maitake para aumentar sua saúde, você pode adicioná-lo a qualquer alimento em que você normalmente adicione cogumelos. Pode ser adicionado a salteado, salada, macarrão, pizza, omeletes ou sopa. Você também pode fritar os cogumelos em manteiga ou grelhar eles. Maitake tem um sabor forte e terroso, então tenha certeza de que aproveita seu sabor antes de adicioná-lo a uma grande quantidade de alimentos.
Se você está comprando maitake fresco, compre todo para aumentar sua vida útil. Armazene-o em uma bolsa de papel na geladeira. Você pode encontrá-lo secar em algumas mercearias. Ele congela bem, então você pode mantê-lo em estoque, se você conseguir encontrá-lo fresco. Você também pode congelá-lo.
O Maitake também pode ser tomado como um concentrado líquido ou em forma seca em cápsulas. Se você decidir tomar isso como um suplemento, procure Maitake D-Fraction, que é um extrato do cogumelo.
A dosagem correta depende da sua idade, peso e saúde. Também depende da força real de uma determinada marca de suplemento. Certifique-se de ler atentamente as instruções antes de usar.
Verifique sempre com o seu médico antes de tomar uma dose elevada e monitore cuidadosamente suas reações. Se você começar a experimentar quaisquer sintomas ou desconfortos incomuns, interrompa o uso e consulte seu médico.
Pode levar algumas semanas ou meses para que você sinta uma diferença notável. Tomar com vitamina C é dito aumentar seus benefícios.
Anúncio
Fatores de riscoFatores de risco a considerar
O Maitake é digerível, desde que o cogumelo não seja muito antigo. Se mais velho, a dureza do cogumelo pode dificultar a digestão. Cozinhar o cogumelo pode melhorar sua digestibilidade.
Embora a reação alérgica e o estômago irritado sejam incomuns, é possível. Na maioria das vezes, o cogumelo maitake é bem tolerado.
Se você tem diabetes, você deve consultar seu médico antes da ingestão. Maitake pode ter um efeito sobre o seu açúcar no sangue.Também pode diminuir a pressão arterial, por isso não deixe de discutir suas opções com seu médico se você tiver hipotensão.
Você não deve ingerir o cogumelo maitake dentro de duas semanas após a cirurgia ou se você tiver um distúrbio hemorrágico.
Se estiver grávida, amamentando ou tiver uma doença auto-imune, verifique com o seu médico antes de usar.
Publicidade Publicidade
TakeawayA linha inferior
Maitake mostra um enorme potencial de cura. Não há garantias, mas as possibilidades são promissoras. Certifique-se de conversar com seu médico se desejar adicionar isso à sua dieta ou tomar isso como um suplemento. Eles podem analisar os potenciais riscos e benefícios, bem como ajudar a orientá-lo sobre a melhor opção para você.
Em geral, você deve:
Procure por extrato de 100 por cento sem preenchimento. É importante saber exatamente o que você está recebendo.
- Faça sua pesquisa e compre apenas de uma empresa que fornece informações suficientes sobre o produto.
- Tome especial cuidado se você estiver usando isso para diabetes ou pressão arterial. Certifique-se de verificar com o seu médico para aprovação ou orientação.
- Lembre-se de que o maitake pode afetar as pessoas de maneiras diferentes.
- Você também deve apoiar sua imunidade e saúde geral, cuidando do seu bem-estar, tanto mental como fisicamente.
Continue lendo: Prevenção de resfriado e gripe »