Os bebês podem ter chocolate: o que os pais precisam saber

Para o primeiro ano da vida da minha filha, eu tinha uma regra estrita de doces. Mas no dia em que minha pequena virou 1, eu cai. Naquela manhã, dei-lhe um pequeno pedaço de chocolate escuro para aproveitar.

Ela o devorou e imediatamente começou a alcançar sua pequena mão gordinha para mais. Havia chocolate manchado em toda a boca, sorriu pelo rosto e um novo amor que eu sabia que ela não esqueceria.

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Só depois do fato de que um amigo me disse: "Você não estava preocupado que ela pudesse ser alérgica? "Fiquei desconcertado. Honestamente, o pensamento nunca me ocorreu. Eu nunca conheci alguém que fosse alérgico ao chocolate, e a maioria dos bebês não conseguiu algum tipo de bolo no primeiro aniversário? Certamente, o meu não foi o primeiro a ter uma introdução ao chocolate neste dia.

Mas eu deveria ter sido mais cauteloso?

Preocupações de alergia

Acontece que a Internet está cheia de opiniões variadas sobre esta. Era uma vez, o chocolate era listado como um alimento com o qual se preocupar com crianças. Reações alérgicas foram observadas e os pais foram avisados para proceder com cautela.

Mas nos últimos anos, tornou-se mais claro que muitas dessas reações suspeitas eram provavelmente o resultado de algo no chocolate como nozes ou soja. Ambos estão incluídos na lista da FDA dos oito principais alérgenos alimentares. O próprio chocolate raramente é culpado de reações alérgicas.

Ainda assim, ler rótulos sempre é importante, além de falar com o seu pediatra sobre quaisquer preocupações que possa ter. E sempre que introduzir qualquer alimento novo para o seu bebê, você sempre deve estar atento aos sintomas de uma reação alérgica. Estes podem incluir erupções cutâneas, irritação do estômago ou comichão.

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Em casos graves, uma alergia alimentar pode fazer com que a língua ou a garganta de uma criança se inundem. Neste caso, você deve obter ajuda médica imediatamente.

Outras preocupações

As alergias não são uma grande preocupação quando se trata de chocolate e bebês, mas há algo de que se preocupar?

Os pais devem considerar o valor nutricional do chocolate. A moderação é fundamental com os bebês que ainda não estão comendo uma grande quantidade de alimentos sólidos. Você não quer que o chocolate (ou qualquer outra forma de doce ou doce) se torne um componente principal da dieta diária do seu pequeno. Muito açúcar pode contribuir para obesidade e diabetes, entre outros problemas de saúde.

Como um presente de aniversario raro? Vá em frente! Mas em um dia típico, não faça do chocolate uma parte regular da dieta bem equilibrada do seu filho.

Quando apresentar

Os pais devem espaçar a introdução de novos alimentos para o bebê. Dessa forma, se houver uma reação a algo novo, será fácil descobrir o que é.A maioria dos especialistas sugere não apresentar doces para o primeiro ano da vida do seu filho. Você quer que eles desenvolvam um gosto por outros itens alimentares saudáveis primeiro.

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Mas, de forma realista, não há diretrizes médicas específicas para a introdução de chocolate ao seu bebê. Depende do critério dos pais depois de iniciados os alimentos sólidos. Mas tenha em mente, o chocolate geralmente contém alguns desses oito grandes alérgenos, como lácteos que você pode querer evitar para o seu pequeno.

Entre em contato com seu pediatra se você tiver dúvidas ou preocupações específicas sobre o melhor momento para apresentar um novo alimento ao seu bebê.

Leite de chocolate

Os benefícios para a saúde do chocolate escuro são agora bem conhecidos. Mas mesmo tendo alguns benefícios saudáveis para o coração, nem todo o chocolate é criado de forma igual. Algum chocolate é processado e contém mais açúcar do que você pode querer que seu filho tenha. Prestar atenção aos rótulos e fornecer o chocolate apenas com moderação é a chave.

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O chocolate escuro tende a ter menos açúcar do que o chocolate com leite, mas nem todas as crianças vão apreciar o sabor amargo. Mas e quanto ao leite com chocolate, um favorito com crianças e crianças mais velhas? É apropriado para bebês?

A resposta é sim e não. O leite não deve ser introduzido em bebês abaixo de 1. Depois disso, assumindo que seu filho não possui reação alérgica ao leite, o leite com chocolate está bem. Mas tenha em mente que o leite com chocolate contém mais açúcar do que um simples copo de leite inteiro. Novamente, a moderação é a chave.

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Idéias de receita

Uma vez que você obtém a aprovação do pediatra para introduzir chocolate em seu bebê, você pode estar se perguntando como servi-lo.

Aqui estão algumas receitas deliciosas e fáceis de chocolate para tentar. Você pode até juntar-se na cozinha.

Brownies de Katharine Hepburn de saborear. com
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bolo de chocolate de 5 minutos de netmums. Com

E se esse bolo de chocolate de 5 minutos parece muito esforço para um presente de aniversário de 1 ano, pessoalmente posso atestar o fato de que um pequeno pedaço de chocolate escuro é uma alternativa fantástica.