Extracto de espinafre: um suplemento efetivo de perda de peso?

Muitas pessoas querem perder peso.

Eles costumam recorrer a suplementos, na esperança de uma solução fácil.

No entanto, os efeitos da vida real da maioria das pílulas para perda de peso e suplementos geralmente são decepcionantes. Um suplemento de perda de peso que entrou no mercado recentemente é chamado de extrato de espinafre.

Este suplemento é reivindicado para causar perda de peso, reduzindo o apetite e cravings.

Esta é uma revisão detalhada do extrato de espinafre e seus efeitos de perda de peso.

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O que é o extrato de espinafre?

O extrato de espinafre é um suplemento de perda de peso feito de folhas de espinafre.

Também é conhecido por um nome de marca registrada, Appethyl, que pertence à empresa sueca Greenleaf Medical AB.

O extrato de espinafre é um pó verde que pode ser misturado com água ou batidos. Também é vendido em outras formas, incluindo cápsulas e lanchas.

O pó consiste em tilacóides de folhas de espinafres concentrados, que são estruturas microscópicas encontradas dentro dos cloroplastos de todas as células das plantas verdes.

O papel dos thylakoids é colher a luz solar, o que proporciona às plantas a energia necessária para produzir carboidratos. Este processo é conhecido como fotossíntese (1).

Os titilóides são compostos por cerca de 70% de proteínas, antioxidantes e clorofila, enquanto os outros 30% são principalmente de gordura (2).

Os titilóides não são exclusivos das folhas de espinafre. Na verdade, eles são encontrados nas folhas de todas as plantas verdes, e suplementos similares também podem ser feitos a partir dessas plantas.

Note que outros suplementos também podem ser chamados de extrato de espinafre. Este artigo, no entanto, refere-se apenas ao tipo de concentrado de tilacoide encontrado em Appethyl.

Bottom Line: O extrato de espinafre é um suplemento de perda de peso. Contém thylakoids, que consistem principalmente de proteínas, antioxidantes e clorofila.

Como funciona o extracto de espinafre?

Thylakoids do extrato de espinafre suprime a atividade da lipase, uma enzima que digere gordura.

Isso ajuda a retardar a digestão de gordura, o que aumenta os níveis de hormônios redutores de apetite como o péptido-1 do tipo glucagon (GLP-1).

Também reduz os níveis de grelina, o hormônio da fome (3, 4, 5, 6).

Ao contrário das drogas de perda de peso farmacêuticas como o orlistat, os thylakoids causam um atraso temporário na digestão de gordura, mas não a impeçam completamente.

Como resultado, o extracto de espinafre não possui os efeitos colaterais desagradáveis ​​de outros fármacos inibidores da lipase, como fezes gordurosas e cólicas no estômago (7).

Não é inteiramente claro qual parte dos tilacos é responsável por esses efeitos, mas eles podem ser causados ​​por certas proteínas ou gorduras chamadas galactolípidos (3, 8).

Bottom Line: O extrato de espinafre promove a perda de peso ao adiar a digestão de gordura, reduzindo temporariamente o apetite e fazendo com que as pessoas comam menos.

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O extrato de espinafre pode ajudar a perder peso?

Estudos em animais mostraram que o extracto de espinafre rico em tilacoides pode reduzir a gordura corporal e o peso (9, 10).

Estudos humanos de adultos com excesso de peso mostraram que a adição de 3 a 5 gramas de extrato de espinafre para uma refeição reduz o apetite por várias horas (5, 7, 11).

Ao suprimir o apetite, o extrato de espinafre pode levar à perda de peso, se tomado regularmente ao longo de alguns meses.

Um estudo sobre mulheres com sobrepeso encontrou que comer 5 gramas de extrato de espinafre todos os dias, durante um programa de perda de peso de 3 meses, resultou em 43% maior perda de peso, em comparação com um placebo (6).

O índice de massa corporal (IMC), massa gorda e massa magra diminuíram também durante o estudo, mas não houve diferenças significativas entre os grupos.

Note-se, no entanto, que alguns dos pesquisadores envolvidos neste teste têm vínculos financeiros com a empresa que desenvolveu o suplemento.

Portanto, os resultados precisam ser confirmados por um grupo de pesquisa independente.

Bottom Line: Estudos mostraram que tomar suplementos de extratos de espinafre por alguns meses pode causar perda de peso. No entanto, devido a um potencial conflito de interesse, são necessários mais estudos.

O extrato de espinafre pode lutar contra Cravings

O extrato de espinafre pode reprimir o sistema de recompensas alimentares do cérebro, reduzindo os cravings.

Quando mulheres com excesso de peso consumiram 5 gramas de extrato de espinafre por dia, os desejos de doces diminuíram 95%. Da mesma forma, cravings para chocolate diminuiu em 87% (6).

Outro estudo em mulheres sugere que 5 gramas de extrato de espinafre reduzam cravings para lanches, incluindo aqueles que são salgados, doces e gordurosos. No entanto, não houve efeitos sobre a ingestão calórica em um buffet posterior (11).

A redução de cravings pode ser porque o extrato de espinafre promove a liberação de péptido-1 semelhante ao glucagon (GLP-1), que atua no sistema de recompensa alimentar (6, 12).

Bottom Line: O extrato de espinafre pode suprimir o sistema de recompensa alimentar do cérebro, reduzindo temporariamente os cravings. Ao longo do tempo, isso contribui para a perda de peso.

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Segurança e efeitos secundários

O extrato de espinafre não parece ter efeitos colaterais graves.

Em pessoas saudáveis, pode reduzir temporariamente os níveis de insulina e aumentar o nível de açúcar no sangue.

No entanto, não parece ter efeitos a longo prazo no controle do açúcar no sangue (4, 6, 7, 13).

No entanto, são necessários mais estudos para avaliar a segurança do extrato de espinafre para pacientes com diabetes tipo 2.

Bottom Line: O extrato de espinafre pode reduzir os níveis de insulina temporariamente. Caso contrário, seu uso parece ser seguro e sem efeitos colaterais.

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Dosagem e como usar

Uma dose eficaz de extrato de espinafre é de cerca de 4-5 gramas, quando tomado com uma refeição. No entanto, você pode precisar levá-lo por alguns meses antes de ver quaisquer efeitos sobre o peso (6).

Como o extrato de espinafre retrasa a digestão da gordura e reduz o apetite por algumas horas, seus efeitos são mais fortes quando é tomado antes de uma refeição que contém gordura.

Para obter os benefícios máximos, você também deve levá-lo no início do dia, como na manhã ou ao meio-dia.

Além disso, você não deve esperar ver nenhum benefício significativo do suplemento sozinho. Como com todos os suplementos de perda de peso, você também precisa fazer algumas mudanças de estilo de vida.

Bottom Line: O extrato de espinafre deve ser tomado com refeições que contenham gordura, de preferência pela manhã ou ao meio-dia. Uma dose eficaz é de 4-5 gramas por dia.

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Você deve tentar o extrato de espinafre?

A evidência disponível mostra que o extrato de espinafre pode ser um suplemento efetivo de perda de peso.

Ao atrasar a digestão de gordura, ele reduz temporariamente o apetite e as cravings. Quando combinado com outras modificações de estilo de vida, isso pode levar à perda de peso significativa.

No entanto, muitos dos estudos de extratos de espinafre têm vínculos com a empresa que o faz. Outros estudos de grupos de pesquisa independentes fortaleceriam a evidência.

Basta lembrar que o extrato de espinafres por conta própria não irá fazer milagres. Mas, juntamente com algumas mudanças em seu estilo de vida, você pode ver alguns benefícios reais.