Listeria na gravidez: sintomas, causas e riscos

O que é Listeria?

Listeria monocytogenes (Listeria) é um tipo de bactéria que causa uma infecção chamada listeriose. A bactéria é encontrada em:

• solo
• poeira
• água
• alimentos processados ​​
• carne crua
• fezes de animais

A maioria dos casos de listeriose são causados ​​pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria. A listeriose causa apenas uma doença leve para a maioria das pessoas. No entanto, isso pode levar a uma doença muito mais grave em bebês nascidos ou recém nascidos quando a mãe é infectada durante a gravidez. A infecção do feto pode causar aborto espontâneo ou parto fetal. A infecção de um recém-nascido pode levar à pneumonia e à morte. Por esta razão, a prevenção da listeriose durante a gravidez é extremamente importante.

As mulheres grávidas devem evitar certos tipos de alimentos, como cachorros-quentes, carnes frescas e queijos macios, a fim de reduzir seus riscos. Compreender como a sua comida está preparada e seguir as diretrizes de segurança alimentar também podem ajudar a prevenir essa infecção.

Anúncio Publicidade

Listeria na gravidez

Por que Listeria é mais séria para mulheres grávidas?

Em adultos saudáveis ​​que não estão grávidas, comer alimentos contaminados com Listeria geralmente não leva a problemas. A listeriose é rara em adultos saudáveis ​​não grávidas, mas a infecção é até 20 vezes mais comum em mulheres grávidas, de acordo com uma revisão em Obstetrícia e Ginecologia. A maioria das mulheres grávidas não tem sintomas ou problemas da infecção. No entanto, o feto é altamente suscetível a este tipo de bactéria. A infecção pode se espalhar para dentro e através da placenta. A infecção com Listeria - conhecida como listeriose - é grave e muitas vezes fatal para o bebê.

Sintomas

Quais são os sintomas da Listeria?

Os sintomas podem começar em qualquer lugar de dois dias a dois meses após a exposição à bactéria. Adultos saudáveis ​​que não estão grávidas geralmente não apresentam sintomas.

Os sintomas em mulheres grávidas podem ser semelhantes aos sintomas da gripe ou do frio. Podem incluir:

• febre
• dores de cabeça
• dores musculares
• calafrios
• náuseas
• vómitos
• pescoço rígido
• confusão

Certifique-se de contactar o seu médico se você estão grávidas e experimentam qualquer um desses sintomas. Às vezes, uma mulher grávida infectada com a listeriose não se sentiria muito doente. No entanto, ela ainda pode passar a infecção para o bebê não nascido sem saber disso.

AnúncioPublicidadePublicidade

Causas

Causas da Listeriose

A listeriose é uma infecção causada pela ingestão de alimentos contaminados com a bactéria Listeria monocytogenes. As bactérias são comumente encontradas na água, no solo e nos animais. Os vegetais podem ser contaminados do solo. Também pode ser encontrado em carnes não cozidas e produtos lácteos não pasteurizados, porque os animais são freqüentemente transportadores para as bactérias, embora não fiquem doentes com isso.Listeria é morta por culinária e pasteurização (o processo de aquecimento de um líquido a alta temperatura para matar germes).

Esta bactéria é incomum porque cresce bem à mesma temperatura que a sua geladeira. As pessoas geralmente capturam a listeriose comendo os seguintes alimentos contaminados:

• carnes, peixe e aves de capoeira
• produtos não elaborados
• produtos de queijo macio
• frutas e vegetais que estão contaminados do solo ou de estrume usado como fertilizante
• alimentos embalados em condições insalubres

Fatores de Risco

Estou em risco?

As mulheres com certas condições apresentam um risco ligeiramente maior de infecção. Estas incluem as seguintes condições:

• diabetes
• uso de esteróides
• infecção pelo vírus da imunodeficiência humana (HIV)
• sistema imunológico comprometido
• esplenectomia
• uso de medicamentos imunossupressores
• câncer
• alcoolismo

Muitos casos de listeriose ocorrem em mulheres grávidas saudáveis. As mulheres hispânicas grávidas também estão em maior risco - aproximadamente 24 vezes mais propensas que a população em geral a ser infectada.

Advertisement Publicidade

Diagnóstico

Como a Listeria é diagnosticada?

Um médico suspeitará de listeriose se estiver grávida e tiver uma febre ou sintomas gripais. Listeria é difícil de diagnosticar. Seu médico tentará confirmar um diagnóstico realizando uma cultura de sangue para testar a presença da bactéria. Eles podem fazer-lhe perguntas sobre seus sintomas e sobre o que você comeu recentemente.

As culturas podem levar até dois dias para o crescimento. Porque é tão grave para o bebê, seu médico pode começar o tratamento para a listeriose mesmo antes de obter os resultados.

Anúncio

Complicações

Quais são as complicações da Listeria durante a gravidez?

Se você está grávida e está infectado com a listeriose, você está com um risco aumentado de:

• aborto espontâneo
• parto prematuro
• parto prematuro
• entrega de uma criança de baixo peso ao nascer
• Feto

Em alguns casos, a infecção pode levar a complicações em mulheres grávidas, incluindo:

• meningite bacteriana (inflamação das membranas que cercam o cérebro)
• septicemia (infecção do sangue)

A infecção em recém-nascidos pode causar o seguinte:

• pneumonia
• septicemia
• meningite bacteriana
• morte

Anúncio Publicidade

Tratamento

Tratamento da Listeria na gravidez

A Listeria é tratada com antibióticos. Médicos geralmente prescrevem penicilina. Se você é alérgico à penicilina, o trimetoprim / sulfametoxazol pode ser usado em vez disso.

Os mesmos antibióticos são administrados a bebês nascidos com listeriose

Outlook

O que é o Outlook?

A infecção por Listeria é freqüentemente grave em bebês. Ele carrega uma taxa de mortalidade de 20 a 30 por cento de acordo com uma revisão em Obstetrícia e Ginecologia. O tratamento precoce com antibióticos ajuda a prevenir a infecção fetal e outras complicações graves. Nem todos os bebês cujas mães estão infectadas terão problemas.

AnúncioPublicidadePublicidade

Prevenção

Listeria pode ser prevenida?

A chave para prevenir infecções de listeria durante a gravidez é seguir diretrizes recomendadas pelos Centros para Controle e Prevenção de Doenças (CDC). A organização recomenda que você não coma alimentos com alto risco de contaminação Listeria quando está grávida.

Evite os seguintes alimentos:

• cachorros quentes, carnes de almoço ou frios servidos com frio ou aquecido a menos de 165 ° F. Não é recomendável comer em restaurantes que atendem sanduíches de carne delictiva.
• carne refrigerada espalha
• carnes cozidas "raras"
• produtos em bruto que não foram lavados completamente
• leite cru (não pasteurizado)
• frutos do mar defumados refrigerados
• queijos macios não pasteurizados, como feta e queijo Brie. Os queijos duros como queijos de cheddar e semisoft, como a mussarela, são bons para consumir, bem como pastéis pasteurizados como creme de queijo.

Também é importante praticar diretrizes de segurança alimentar e manuseio. Estes incluem:

• Lave frutas e vegetais cuidadosamente em água limpa, mesmo que a pele seja descascada.
• A empresa Scrub produz como melões e pepinos com uma escova limpa.
• Leia os rótulos dos ingredientes.
• Verifique as datas de validade.
• Lave as mãos com frequência.
• Mantenha as superfícies de preparação na sua cozinha limpas.
• Mantenha o seu refrigerador a 40 ° F ou abaixo.
• Limpe a geladeira com frequência.
• Cozinhe os alimentos às suas temperaturas adequadas. Você deve comprar termômetros de alimentos para garantir que os alimentos sejam cozidos ou reaquecidos a pelo menos 160 ° F.
• Refrigerar ou congelar alimentos perecíveis ou preparados e sobras dentro de duas horas após a preparação; Caso contrário, jogue-os fora.

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e a Food and Drug Administration (FDA) também realizam rastreios de rotina e monitoramento das fontes potenciais de contaminação. Eles vão recordar qualquer produto preparado de frango, porco e frutos do mar nos Estados Unidos, se houver alguma preocupação com a contaminação.

Em última análise, a bactéria Listeria é tão comum que a exposição nem sempre pode ser prevenida. As mulheres grávidas devem chamar seu médico se tiverem algum dos sintomas comuns.