Líderes na linha de frente na guerra contra o vício do açúcar

Índice:

Conheça os educadores, cientistas e líderes comunitários que trabalham para nos ajudar a entender - e fazer algo sobre - o nosso excesso de açúcar tóxico no açúcar.

Marion Nestle

professor nYU; Autor de renome O advogado culposo da comida para a saúde, Marion Nestlé, sobre as realidades escondidas da indústria de alimentos e os perigos da sobredosagem no açúcar refinado. Leia mais "

Stephen Satterfield

Escritor, ativista e fundador da NopetryStephen Satterfield, líder no" verdadeiro movimento de alimentos ", sobre como suas raízes do sul moldaram sua missão culinária. Leia mais"

Dr. Robert Lustig

endocrinologista pediátrico uCSF; Presidente do Instituto de Nutrição Responsável Dr. Robert Lustig sobre o consumo de açúcar adicionado e a cobrança de crianças. Leia mais "

Allison Schaffer

Educador de saúde na Academia de Promessa UrbanaTeacher Allison Schaffer sobre os perigos do vício do açúcar em crianças e capacitar os alunos a pensarem de forma diferente sobre alimentos e nutrição. Leia mais"

Nancy Roman

< ! --3 -> cEO do Capital Food Bank em Washington D. C. Capital, CEO do Banco de Alimentos, Nancy Roman, explica por que sua organização está reestruturando como o alimento doado é aceito e distribuído às pessoas necessitadas. Leia mais "