Suco Fast Santino Arroz
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O suco limpa, desintoxicação e jejum são apenas algumas das tendências da saúde promovidas por celebridades.
O arroz Santino pode ter acabado de levar as coisas para o próximo nível.
AnúncioPublicidadeO antigo competidor "Project Runway" anunciou no Twitter que pretende embarcar rapidamente em um suco de 111 dias.
"O meu jejum envolve beber tanto suco e água orgânicos prensados a frio como eu preciso", disse Rice.
"Um suco prolongado rápido irá reverter doenças cardíacas, diabetes e várias doenças auto-imunes", escreveu ele.
PublicidadeMas especialistas em nutrição dizem que a dieta planejada de arroz pode ser potencialmente perigosa.
"As dietas de desintoxicação são muito populares, especialmente com celebridades como o Rice e até Beyoncé. As dietas Detox afirmam ajudar o organismo a liberar toxinas e excesso de peso ", disse à Healthline Lauri Wright, PhD, professora assistente do departamento de saúde familiar e familiar da Universidade do Sul da Flórida, Faculdade de Saúde Pública.
Assim, as dietas de desintoxicação funcionam e são seguras?
"Bottom line: estas dietas não têm fundamentos científicos e podem ser prejudiciais", disse ela.
"Os sumos de frutas e vegetais podem contribuir para uma dieta saudável em geral. No entanto, o suco sozinho não fornece todos os nutrientes essenciais necessários para a saúde. O suco não contém proteínas e também falta vitaminas e minerais importantes, como ferro e cálcio. Por isso, limpar o suco não é saudável ", acrescentou Wright.
O jejum não é necessário
Apesar da popularidade das dietas de desintoxicação, elas não são realmente necessárias.
O corpo limpa naturalmente toxinas através do fígado e rins.
Publicidade PublicidadeO jejum não atinge isso e, de fato, pode causar mais danos além do que bom, dizem os especialistas.
Arroz afirma que "três dias de apenas água permitirá que seu corpo cure. "
Mas Dana Hunnes, doutora, nutricionista no Centro Médico Ronald Reagan da UCLA, argumenta que o arroz" na verdade não sabe do que ele fala ".
Anúncio"Três dias de apenas água podem levar ao catabolismo de proteínas (perda muscular), potencialmente cetose para alguns indivíduos, que é quando começamos a usar gordura e músculo para a energia no cérebro, e também pode levar a alguns desequilíbrios eletrolíticos potenciais ", disse Hunnes à Healthline. "A única circunstância em que esta poderia ser uma boa idéia, é se você está prestes a sofrer uma cirurgia gastrointestinal, e você foi conduzido expressamente por seu médico para não levar nada além de certos líquidos por três dias. "
De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa," não há nenhuma evidência convincente de que programas de desintoxicação ou limpeza realmente removam toxinas do seu corpo ou melhorem sua saúde."
Publicidade PublicidadeAlém disso, qualquer perda de peso alcançada em uma dieta de desintoxicação pode ser apenas devido a uma dieta com baixas calorias.
As consequências negativas para a saúde
Apesar da crença popular de que as dietas de desintoxicação podem "reposicionar" o corpo, Wright argumentou que as dietas de limpeza ou desintoxicação podem realmente ter conseqüências negativas para a saúde.
"As dietas de desintoxicação que limitam severamente a proteína ou que requerem jejum podem resultar em fadiga. O jejum a longo prazo pode resultar em deficiências de vitaminas e minerais. A limpeza do cólon, que muitas vezes é recomendada como parte de um plano de desintoxicação, pode causar cólicas, inchaço, náuseas e vômitos ", disse ela. "A desidratação também pode ser uma preocupação. Para os diabéticos, o jejum ao tomar medicação diabética pode fazer com que o açúcar no sangue caia perigosamente baixo. "
Anúncio" Estes tipos de dietas [purificam e desintoxicação] não são uma boa solução a longo prazo. Para resultados duradouros, sua melhor aposta é comer uma dieta saudável com base em frutas e vegetais, grãos integrais e fontes de proteína magra ", acrescentou.
Então, por que tantas pessoas, como Santino Rice, dizem sentir uma melhoria após uma dieta de desintoxicação?
Publicidade PublicidadeDe acordo com a Clínica Mayo, pode ser em parte devido à eliminação de alimentos altamente processados que possuem gorduras sólidas e açúcares adicionados.
Se você quiser embarcar em uma dieta de desintoxicação, Hunnes disse que a maneira mais saudável de fazê-lo é eliminar todos os alimentos processados, eliminar todo o sal e açúcares adicionados e comer alimentos baseados em plantas inteiras.
Sintonize celebridades
Quanto a tomar conselhos de saúde de Santino Rice e outras celebridades, tanto Hunnes quanto Wright aconselharam contra isso.
"Eu acho que é muito perigoso que uma figura pública seja tão blasé sobre um assunto tão potencialmente perigoso", disse Hunnes.
"É um abuso de status quando as celebridades promovem dietas e alimentos que não são baseados em evidências e podem causar danos", acrescentou Wright.
"Se parece bom demais para ser verdade, provavelmente é. Correções rápidas e alimentos de vilões não funcionam ", acrescentou Wright. "A saúde vem de opções de estilo de vida - alimentos integrais, frutas, vegetais, grãos integrais, proteínas magras combinadas com a atividade física. Para um plano individualizado e baseado em evidências para um estilo de vida saudável, consulte um nutricionista registrado. "
