9 Maneiras Lactobacillus Acidophilus pode beneficiar sua saúde

Os probióticos estão se tornando suplementos alimentares populares.

Curiosamente, cada probiótico pode ter efeitos diferentes em seu corpo.

Lactobacillus acidophilus é um dos tipos mais comuns de probióticos e pode ser encontrado em alimentos fermentados, iogurte e suplementos.

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O que é Lactobacillus Acidophilus?

Lactobacillus acidophilus é um tipo de bactéria encontrada em seus intestinos.

É um membro do Lactobacillus gênero de bactérias, e desempenha um papel importante na saúde humana (1).

Seu nome dá uma indicação do que produz - ácido lático. Faz isso produzindo uma enzima chamada lactase. Lactase quebra a lactose, um açúcar encontrado no leite, em ácido láctico.

Lactobacillus acidophilus é também chamado de L. acidophilus ou simplesmente acidophilus.

Lactobacilli, particularmente L. acidophilus, são frequentemente utilizados como probióticos.

A Organização Mundial da Saúde define os probióticos como "microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem um benefício de saúde ao hospedeiro" (2).

Infelizmente, os fabricantes de alimentos usaram a palavra "probiótico", aplicando-o a bactérias que não foram cientificamente comprovadas para ter benefícios específicos para a saúde.

Isto levou a Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos a proibir a palavra "probiótico" em todos os alimentos na UE.

L. acidophilus foi amplamente estudado como um probiótico, e evidências demonstraram que ele pode fornecer uma série de benefícios para a saúde. No entanto, existem muitas tensões diferentes de L. acidophilus, e cada um pode ter efeitos diferentes em seu corpo (3).

Além dos suplementos probióticos, L. acidophilus pode ser encontrado naturalmente em uma série de alimentos fermentados, incluindo chucrute, miso e tempeh.

Além disso, é adicionado a outros alimentos como queijo e iogurte como probiótico.

Abaixo estão 9 formas pelas quais Lactobacillus acidophilus podem beneficiar sua saúde.

1. Pode ajudar a reduzir o colesterol

Os níveis elevados de colesterol podem aumentar o risco de doença cardíaca. Isto é especialmente verdadeiro para o colesterol LDL "ruim".

Felizmente, estudos sugerem que certos probióticos podem ajudar a reduzir os níveis de colesterol e que L. acidophilus pode ser mais eficaz do que outros tipos de probióticos (4, 5).

Alguns desses estudos examinaram os probióticos por conta própria, enquanto outros utilizaram bebidas com leite fermentadas por probióticos.

Um estudo descobriu que tomar L. acidophilus e outro probiótico durante seis semanas reduziu significativamente o colesterol total e LDL, mas também o "bom" colesterol HDL (6).

Um estudo similar de seis semanas descobriu que L.acidophilus por si só não teve efeito (7).

No entanto, há evidências de que a combinação de L. acidophilus com prebióticos, ou carboidratos indigestíveis que ajudam as bactérias boas a crescer, podem ajudar a aumentar o colesterol HDL e baixar o açúcar no sangue.

Isto foi demonstrado em estudos usando probióticos e prebióticos, tanto como suplementos como em bebidas com leite fermentado (8).

Além disso, vários outros estudos mostraram que iogurte suplementado com L. acidophilus ajudou a reduzir os níveis de colesterol em até 7% a mais que o iogurte normal (9, 10, 11, 12).

Isto sugere que L. acidophilus - não outro ingrediente no iogurte - foi responsável pelo efeito benéfico.

Resumo: L. acidophilus consumido por conta própria, em leite ou iogurte ou em combinação com prebióticos pode ajudar a reduzir o colesterol.

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2. Pode prevenir e reduzir a diarréia

A diarréia afeta as pessoas por uma série de razões, incluindo infecções bacterianas.

Pode ser perigoso se dura muito tempo, pois resulta em perda de fluidos e, em alguns casos, na desidratação.

Vários estudos mostraram que probióticos como L. acidophilus pode ajudar a prevenir e reduzir a diarréia associada a várias doenças (13).

Evidências sobre a capacidade de L. acidophilus para tratar diarréia aguda em crianças é misturado. Alguns estudos mostraram um efeito benéfico, enquanto outros não mostraram nenhum efeito (14, 15).

Uma meta-análise envolvendo mais de 300 crianças encontrou que L. acidophilus ajudou a reduzir a diarréia, mas apenas em crianças hospitalizadas (16).

Além disso, quando consumido em combinação com outro probiótico, L. acidophilus pode ajudar a reduzir a diarréia causada por radioterapia em pacientes adultos com câncer (17).

Da mesma forma, pode ajudar a reduzir a diarréia associada a antibióticos e uma infecção comum chamada Clostridium difficile ou C. diff (18).

A diarréia também é comum em pessoas que viajam para diferentes países e estão expostas a novos alimentos e ambientes.

Uma revisão de 12 estudos descobriu que os probióticos são eficazes na prevenção da diarréia do viajante e que Lactobacillus acidophilus, em combinação com outro probiótico, foi mais efetivo ao fazê-lo (19).

Resumo: Quando consumido em combinação com outros probióticos, L. acidophilus pode ajudar a prevenir e tratar diarréia.

3. Pode melhorar os sintomas da síndrome do intestino irritável

A síndrome do intestino irritável (IBS) afeta até uma em cada cinco pessoas em certos países. Os sintomas incluem dor abdominal, inchaço e movimentos intestinais incomuns (20).

Embora seja pouco conhecido sobre a causa do IBS, algumas pesquisas sugerem que isso pode ser causado por certos tipos de bactérias nos intestinos (21).

Portanto, vários estudos examinaram se os probióticos podem ajudar a melhorar seus sintomas.

Em um estudo em 60 pessoas com distúrbios intestinais funcionais incluindo IBS, tomando uma combinação de L.acidophilus e outro probiótico durante um a dois meses melhorou a inchaço (22).

Um estudo semelhante descobriu que L. acidophilus também reduziu a dor abdominal em pacientes com IBS (23).

Por outro lado, um estudo que examinou uma mistura de L. acidophilus e outros probióticos descobriram que não teve efeitos nos sintomas do IBS (24).

Isto pode ser explicado por outro estudo, sugerindo que tomar uma dose baixa de probióticos de uma única estirpe por uma curta duração pode melhorar os sintomas de IBS mais.

Especificamente, o estudo indica que a melhor maneira de tomar probióticos para IBS é usar probióticos de uma única estirpe, em vez de uma mistura, por menos de oito semanas, bem como uma dose de menos de 10 bilhões de unidades formadoras de colônias (UFC) por dia (25).

No entanto, é importante escolher um suplemento probiótico cientificamente comprovado para beneficiar IBS.

Resumo: L. acidophilus os probióticos podem melhorar os sintomas do IBS, como dor abdominal e inchaço.

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4. Pode ajudar a tratar e prevenir infecções vaginais

A vaginose ea candidíase vulvovaginal são tipos comuns de infecções vaginais.

Há uma boa evidência de que L. acidophilus pode ajudar a tratar e prevenir tais infecções.

Os lactobacilos são tipicamente as bactérias mais comuns na vagina. Eles produzem ácido lático, o que impede o crescimento de outras bactérias nocivas (26).

No entanto, em casos de certos transtornos vaginais, outras espécies de bactérias começam a superar os lactobacilos (27, 28).

Vários estudos encontraram L. acidophilus como suplemento probiótico pode prevenir e tratar infecções vaginais aumentando os lactobacilos na vagina (29, 30).

No entanto, outros estudos não encontraram efeito (31, 32).

Comendo iogurte que contém L. acidophilus também pode prevenir infecções vaginais. No entanto, ambos os estudos que examinaram isso eram bastante pequenos e precisariam ser replicados em maior escala antes que quaisquer conclusões pudessem ser feitas (33, 34).

Resumo: L. acidophilus como suplemento probiótico pode ser útil na prevenção de transtornos vaginais, como vaginose e candidíase vulvovaginal.

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5. Pode promover a perda de peso

As bactérias nos intestinos ajudam a controlar a digestão dos alimentos e vários outros processos corporais.

Portanto, eles influenciam seu peso.

Há algumas evidências de que os probióticos podem ajudá-lo a perder peso, especialmente quando várias espécies são consumidas em conjunto. No entanto, a evidência em L. acidophilus sozinho não está claro (35).

Um estudo recente que combinou os resultados de 17 estudos em humanos e mais de 60 estudos em animais descobriu que algumas espécies de lactobacilos levaram a perda de peso, enquanto outras podem ter contribuído para o ganho de peso (36).

Sugeriu que L. acidophilus foi uma das espécies que levou a ganho de peso. No entanto, a maioria dos estudos foi realizada em animais de fazenda, e não humanos.

Além disso, alguns desses estudos mais antigos usaram probióticos que originalmente se pensava serem L.acidophilus, mas desde então foram identificados como espécies diferentes (37).

Portanto, a evidência em L. acidophilus que afeta o peso não é claro, e estudos mais rigorosos são necessários.

Resumo: Os probióticos podem ser eficazes para a perda de peso, mas é necessário mais pesquisa para determinar se L. acidophilus, em particular, tem um efeito significativo sobre o peso em seres humanos.

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6. Pode ajudar a prevenir e reduzir o frio e sintomas de gripe

bactérias saudáveis ​​como L. acidophilus pode aumentar o sistema imunológico e assim ajudar a reduzir o risco de infecções virais.

Na verdade, alguns estudos sugeriram que os probióticos podem prevenir e melhorar os sintomas do resfriado comum (38, 39).

Alguns desses estudos examinaram a eficácia com L. acidophilus resfriados tratados em crianças.

Em um estudo em 326 crianças, seis meses de diariamente L. acidophilus probióticos reduziram a febre em 53%, tosse em 41%, uso de antibiótico em 68% e dias ausentes da escola em 32% (40).

O mesmo estudo encontrou que combinando L. acidophilus com outro probiótico foi ainda mais eficaz (40).

Um estudo semelhante em L. acidophilus e outro probiótico também encontraram resultados positivos semelhantes para redução de sintomas de resfriado em crianças (41).

Resumo: L. acidophilus por conta própria e em combinação com outros probióticos pode reduzir os sintomas de resfriamento, especialmente em crianças.

7. Pode ajudar a prevenir e reduzir os sintomas de alergia

As alergias são comuns e podem causar sintomas como corrimento nasal ou olhos com coceira.

Felizmente, algumas evidências sugerem que certos probióticos podem reduzir os sintomas de algumas alergias (42).

Um estudo mostrou que consumir uma bebida de leite fermentada contendo L. acidophilus sintomas melhorados da alergia ao pólen de cedro japonês (43).

Da mesma forma, tomando L. acidophilus durante quatro meses reduziu o inchaço nasal e outros sintomas em crianças com rinite alérgica perene, uma doença que causa sintomas de febre do feno ao longo do ano (44).

Um estudo maior em 47 crianças encontrou resultados similares. Ele mostrou que tomando uma combinação de L. acidophilus e outro probiótico reduziu o corrimento nasal, bloqueio nasal e outros sintomas de alergia ao pólen (45).

Curiosamente, os probióticos reduziram a quantidade de um anticorpo chamado imunoglobulina A, que está envolvido nessas reações alérgicas, nos intestinos.

Resumo: L. acidophilus os probióticos podem reduzir os sintomas de certas alergias.

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8. Pode ajudar a prevenir e reduzir os sintomas de eczema

O eczema é uma condição em que a pele fica inflamada, resultando em coceira e dor. A forma mais comum é a dermatite atópica.

As evidências sugerem que os probióticos podem reduzir os sintomas desta condição inflamatória em adultos e crianças (46).

Um estudo descobriu que dando uma mistura de L. acidophilus e outros probióticos para mulheres grávidas e seus bebês durante os três primeiros meses de vida reduziram a prevalência de eczema em 22% no momento em que os lactentes atingiram o ano de idade (47).

Um estudo semelhante descobriu que L. acidophilus, em combinação com terapia médica tradicional, melhora significativamente os sintomas de dermatite atópica em crianças (48).

No entanto, nem todos os estudos mostraram efeitos positivos. Um grande estudo em 231 crianças recém nascidas L. acidophilus durante os primeiros seis meses de vida não encontrou efeito benéfico em casos de dermatose atópica (49). Na verdade, aumentou a sensibilidade aos alérgenos.

Resumo: Alguns estudos mostraram que L. acidophilus os probióticos podem ajudar a reduzir a prevalência e os sintomas do eczema, enquanto outros estudos não mostram nenhum benefício.

9. É Bom para sua Saúde Gut

Seu intestino está alinhado com trilhões de bactérias que desempenham um papel importante na sua saúde.

Geralmente, os lactobacilos são muito bons para a saúde intestinal.

Produzem ácido lático, o que pode impedir que bactérias nocivas coloquem os intestinos. Eles também garantem que o revestimento dos intestinos permaneça intacto (50).

L. acidophilus pode aumentar as quantidades de outras bactérias saudáveis ​​no intestino, incluindo outros lactobacilos e Bifidobacteria.

Também pode aumentar os níveis de ácidos gordos de cadeia curta, como o butirato, que promovem a saúde intestinal (51).

Outro estudo examinou cuidadosamente os efeitos de L. acidophilus no intestino. Ele descobriu que tomar isso como um probiótico aumentou a expressão de genes nos intestinos que estão envolvidos na resposta imune (52).

Estes resultados sugerem que L. acidophilus pode suportar um sistema imunológico saudável.

Um estudo separado examinou como a combinação de L. acidophilus e uma saúde do intestino humano afetada pelo prebiótico.

Verificou que o suplemento combinado aumentou as quantidades de lactobacilos e Bifidobacteria nos intestinos, bem como os ácidos gordos de cadeia ramificada, que são uma parte importante de um intestino saudável (53).

Resumo: L. acidophilus pode suportar a saúde intestinal, aumentando as quantidades de bactérias saudáveis ​​nos intestinos.

Como colher mais de L. Acidophilus

L. acidophilus é uma bactéria normal nos intestinos saudáveis, mas você pode colher uma série de benefícios para a saúde tomando-o como um suplemento ou consumindo alimentos que o contenham.

L. acidophilus pode ser consumido em suplementos probióticos, isoladamente ou em combinação com outros probióticos ou prebióticos.

No entanto, também é encontrado em uma série de alimentos, particularmente alimentos fermentados.

As melhores fontes de alimento de L. acidophilus são:

• Iogurte: O iogurte é tipicamente feito de bactérias como L. bulgaricus e S. termophilus. Alguns iogurtes também contêm L. acidophilus, mas apenas aqueles que o enumeram nos ingredientes e afirmam "culturas vivas e ativas".
• Kefir: Kefir é feito de "grãos" de bactérias e leveduras, que podem ser adicionados ao leite ou Água para produzir uma bebida fermentada saudável. Os tipos de bactérias e leveduras em kefir podem variar, mas geralmente contém L. acidophilus, entre outros.
• Miso: O Miso é uma pasta originária do Japão que é feita por fermentação de soja. Embora o micróbio primário no miso seja um fungo chamado Aspergillus oryzae, o miso também pode conter muitas bactérias, incluindo L. acidophilus.
• Tempeh: Tempeh é outro alimento feito de soja fermentada. Pode conter vários microorganismos diferentes, incluindo L. acidophilus.
• Queijo: Diferentes variedades de queijo são produzidas usando diferentes bactérias. L. acidophilus não é comumente usado como uma cultura de iniciador de queijo, mas vários estudos examinaram os efeitos da adição como um probiótico (54).
• Chucrute: O chucrute é um alimento fermentado feito de repolho. A maioria das bactérias no chucrão são Lactobacillus, incluindo L. acidophilus (55).

Além da comida, a melhor maneira de obter L. acidophilus é diretamente através de suplementos.

Um número de L. acidophilus suplementos probióticos estão disponíveis, sozinhos ou em combinação com outros probióticos. Apontar para um probiótico com pelo menos um bilhão de CFUs por porção.

Se tomar um probiótico, geralmente é melhor fazê-lo com uma refeição, idealmente café da manhã.

Se você é novo para probióticos, tente levá-los uma vez por dia por uma semana ou duas e depois avalie como se sente antes de continuar.

Resumo: L. acidophilus pode ser tomado como um suplemento probiótico, mas também é encontrado em quantidades elevadas em vários alimentos fermentados.

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A linha inferior

L. acidophilus é uma bactéria probotica que normalmente é encontrada em seus intestinos e crucial para a saúde.

Devido à sua capacidade de produzir ácido láctico e interagir com seu sistema imunológico, ele pode ajudar a prevenir e tratar sintomas de várias doenças.

Para aumentar L. acidophilus em seus intestinos, coma alimentos fermentados, incluindo os listados acima.

Em alternativa, L. acidophilus podem ser benéficos, especialmente se você sofre de um dos distúrbios mencionados neste artigo.

Quer seja obtido através de alimentos ou suplementos, L. acidophilus pode fornecer benefícios para a saúde para todos.