O que é BPA e por que é ruim para você?

O BPA é um produto químico industrial que pode encontrar o seu caminho na comida das pessoas.

Alguns especialistas afirmam que é tóxico e que as pessoas devem fazer um esforço para evitar isso.

Mas o BPA é realmente tão ruim e você deve evitá-lo a todo custo? Esta é uma revisão detalhada do BPA e seus efeitos para a saúde.

O que é BPA?

BPA (bisfenol-A) é um produto químico que é adicionado a muitos produtos comerciais, incluindo recipientes de alimentos e produtos de higiene.

Foi descoberto pela primeira vez na década de 1890, mas os químicos na década de 1950 perceberam que poderia ser misturado com outros compostos para produzir plásticos de policarbonato fortes e resilientes.

Atualmente, os plásticos contendo BPA são comumente usados ​​em recipientes de alimentos, biberões e outras coisas.

O BPA também é usado para produzir resinas epoxídicas, que são colocadas no revestimento interno de recipientes de alimentos enlatados para impedir que o metal corra e quebre.

Bottom Line: O BPA é um composto sintético encontrado em muitos plásticos, bem como no revestimento de recipientes de alimentos enlatados.

Quais produtos contêm mais BPA?

Produtos comuns que podem conter BPA incluem:

• Itens embalados em recipientes de plástico
• Conservas
• Artigos de higiene pessoal
• Produtos de higiene feminina
• Receitas de impressoras térmicas
• CDs e DVDs
• Domicílios Eletrônica
• Lentes de óculos
• Equipamento esportivo
• Selantes de enchimento dentários

Vale a pena notar que muitos fabricantes agora mudaram para produtos sem BPA, em que o BPA foi substituído por bisfenol-S (BPS) ou bisfenol-F (BPF).

No entanto, pesquisas recentes relatam que mesmo pequenas concentrações de BPS e BPF podem interromper a função de suas células de forma semelhante à BPA. Assim, garrafas livres de BPA podem não ser a solução (1).

Os itens de plástico rotulados com os números de reciclagem 3 e 7 ou as letras "PC" provavelmente contêm BPA, BPS ou BPF.

Bottom Line: BPA e suas alternativas - BPS e BPF - podem ser encontrados em muitos produtos comumente usados, que são frequentemente rotulados com códigos de reciclagem 3, 7 ou as letras "PC".

Como o BPA Digite o corpo?

A principal fonte de exposição ao BPA é através da sua dieta (2).

Isso ocorre porque quando os recipientes BPA são feitos, nem todos os BPA são selados no produto. Isso permite que parte dela se liberte e misture com o conteúdo do recipiente uma vez que são adicionados alimentos ou fluidos (3, 4).

Por exemplo, um estudo recente descobriu que os níveis de BPA na urina diminuíram 66% após 3 dias de evitar alimentos embalados (5).

Outro estudo fez com que os participantes comessem uma porção de sopa fresca ou enlatada diariamente por 5 dias. Os níveis de urina de BPA foram 1, 221% maiores naqueles que consumiram a sopa enlatada (6).

Além disso, a Organização Mundial de Saúde (OMS) relatou que os níveis de BPA em bebês amamentados eram 8 vezes mais baixos do que os medidos em bebês com fórmula líquida de garrafas contendo BPA (7).

Bottom Line: A dieta é, de longe, a maior fonte de BPA para humanos, particularmente alimentos embalados e alimentos enlatados. Bebês com fórmula de garrafas contendo BPA também têm níveis elevados em seus corpos.

BPA é ruim para você?

Muitos especialistas afirmam que o BPA é prejudicial, mas outros não concordam.

Esta seção explica o que o BPA faz no corpo e por que seus efeitos sobre a saúde permanecem controversos.

Os mecanismos biológicos da BPA

BPA dizem imitar a estrutura e a função do hormônio estrogênio (2).

Devido à sua forma semelhante ao estrogênio, o BPA pode se ligar aos receptores de estrogênio e influenciar processos corporais, como crescimento, reparo celular, desenvolvimento fetal, níveis de energia e reprodução.

Além disso, o BPA também pode ter a capacidade de interagir com outros receptores hormonais, como os receptores de hormônio da tireóide, alterando assim a função deles (8).

Seu corpo é sensível às mudanças nos níveis hormonais, razão pela qual a capacidade da BPA de imitar o estrogênio é afetado sua saúde.

A controvérsia BPA

Dada a informação acima, muitas pessoas se perguntam se o BPA deve ser banido.

O seu uso já foi restringido na UE, no Canadá, na China e na Malásia, em especial nos produtos para bebês e crianças pequenas.

Alguns estados dos EUA seguiram o exemplo, mas nenhum regulamento federal foi instituído.

Em 2014, o FDA divulgou seu último relatório, que confirmou o limite de exposição diária dos anos 1980 inicial de 50 mcg / kg (cerca de 23 mcg / lb) diariamente e concluiu que o BPA provavelmente é seguro nos níveis atualmente permitidos (9).

No entanto, a pesquisa em roedores mostra os efeitos negativos do BPA em níveis muito mais baixos, com apenas 10 mcg / kg por dia. Além disso, pesquisas em macacos mostram que níveis equivalentes aos atualmente medidos em seres humanos têm efeitos negativos na reprodução (10, 11).

Uma revisão de 2006 pode ajudar a explicar as discrepâncias. Ele revelou que todos os estudos financiados pela indústria não encontraram efeitos da exposição ao BPA, enquanto que 92% dos estudos não financiados pela indústria encontraram efeitos negativos significativos (12).

Bottom Line: O BPA tem uma estrutura semelhante ao hormônio do estrogênio. Pode se ligar aos receptores de estrogênio e afetar a função do seu corpo.

BPA pode causar infertilidade em homens e mulheres

O BPA pode afetar vários aspectos da fertilidade.

Um estudo observou que as mulheres com abortos frequentes tinham cerca de 3 vezes mais BPA no sangue que as mulheres com gravidez bem sucedida (13).

Além disso, os estudos de mulheres submetidas a tratamentos de fertilidade mostraram que aqueles com níveis mais elevados de BPA têm uma produção de ovos proporcionalmente menor e até 2 vezes menos probabilidades de engravidar (14, 15).

Entre os casais submetidos à adubação in vitro (FIV), os homens com níveis de BPA mais altos apresentaram 30-46% de probabilidade de produzir embriões de menor qualidade (16).

Um estudo separado descobriu que os homens com níveis mais elevados de BPA eram 3-4 vezes mais propensos a ter uma baixa concentração de esperma e baixa contagem de espermatozóides (17).

Além disso, homens que trabalham em empresas de fabricação de BPA na China relataram 4.5 vezes mais dificuldade erectil e menos satisfação geral do sexo-vida do que outros homens (18).

No entanto, embora os efeitos acima sejam notáveis, várias revisões recentes concordam que são necessários mais estudos para fortalecer o conjunto de evidências (8, 19, 20, 21).

Bottom Line: Vários estudos mostraram que o BPA pode afetar negativamente muitos aspectos da fertilidade masculina e feminina.

Efeitos negativos do BPA em bebês

A maioria dos estudos - mas não todos - observou que as crianças nascidas de mães expostas ao BPA no trabalho pesam até 0. 5 lbs (ou 0,2 kg) menos no nascimento do que as crianças de mães não expostas (22, 23, 24).

As crianças que nasceram de pais expostos a BPA também tendiam a ter uma distância anogenital mais curta, o que mais aponta para os efeitos hormonais do BPA durante o desenvolvimento (25).

Além disso, as crianças nascidas de mães com níveis mais elevados de BPA eram mais hiperativas, ansiosas e deprimidas. Eles também mostraram 1. 5 vezes mais reatividade emocional e 1. 1 vez mais agressividade (26, 27, 28).

Finalmente, a exposição ao BPA no início da vida também é pensada para influenciar o desenvolvimento de tecido prostático e mamário de maneiras que aumentam o risco de câncer.

No entanto, embora existam amplos estudos em animais para apoiar isso, os estudos em humanos são menos conclusivos (29, 30, 31, 32, 33, 34).

Bottom Line: A exposição ao BPA durante o início da vida pode influenciar o peso ao nascer, o desenvolvimento hormonal, o comportamento e o risco de câncer na vida adulta.

A Exposição BPA foi Ligada a Doença Cardíaca e Diabetes Tipo 2

Estudos humanos examinaram a ligação entre os níveis de BPA e a pressão arterial.

Eles relataram um risco 27-135% maior de pressão arterial elevada em pessoas com níveis elevados de BPA (35, 36).

Além disso, uma pesquisa de 1, 455 americanos ligou níveis de BPA mais altos para um risco maior de doença cardíaca de 18 a 63% e um risco maior de diabetes de 21-60% (37).

Em um estudo posterior, níveis mais elevados de BPA foram ligados a um risco 68-130% maior de desenvolver diabetes tipo 2 (38).

Finalmente, os participantes com os níveis mais elevados de BPA foram 37% mais propensos a ter resistência à insulina, principal motor da síndrome metabólica e diabetes tipo 2 (39).

No entanto, alguns estudos não encontraram ligações entre BPA e essas doenças (40, 41, 42).

Bottom Line: Níveis mais elevados de BPA parecem estar ligados a um risco aumentado de diabetes tipo 2, pressão alta e doença cardíaca.

BPA pode aumentar seu risco de obesidade

Observou-se que as mulheres obesas apresentaram níveis de BPA 47% maiores do que as suas contrapartes de peso normal (43).

Vários estudos também relatam que os participantes com os maiores níveis de BPA são 50 a 85% mais propensos a ser obesos e 59% mais chances de ter uma grande circunferência da cintura. Nem todos os estudos confirmam essas descobertas (37, 39, 44, 45, 46, 47).

Curiosamente, padrões semelhantes foram observados em crianças e adolescentes (48, 49).

No entanto, embora a exposição pré-natal ao BPA tenha sido associada ao aumento de peso em modelos animais, isso não foi fortemente confirmado em humanos (50, 51).

Bottom Line: A exposição ao BPA está ligada a um risco aumentado de obesidade e ao aumento da circunferência da cintura.No entanto, são necessárias mais pesquisas.

A BPA pode causar outros problemas de saúde

A exposição ao BPA também pode estar ligada aos seguintes problemas de saúde:

• Síndrome de ovário policístico (PCOS): Os níveis de BPA foram 46% maiores em mulheres com PCOS, em comparação com os seus homólogos saudáveis ​​(47).
• Emissão prematura: As mulheres com níveis mais elevados de BPA durante a gravidez apresentaram 91% mais chances de serem administradas antes de 37 semanas (52).
• Asma: A exposição pré-natal mais elevada ao BPA, especialmente na semana 16, foi associada a um risco 130% maior de sibilância em lactentes menores de 6 meses. A exposição da primeira infância ao BPA também foi relacionada à sibilância na infância posterior (53, 54).
• Função hepática: Os níveis mais elevados de BPA foram ligados a um risco 29% maior de níveis anormais de enzimas hepáticas (37).
• Função imune: Os níveis de BPA podem estar ligados a uma menor função imune (55).
• Função tireoidiana: Os níveis mais elevados de BPA foram ligados a níveis anormais de hormônios tireoidianos, indicando uma diminuição da função tireoidiana (56, 57, 58).
• Função cerebral: Os macacos verdes africanos expostos aos níveis de BPA julgados seguros pela EPA mostraram perda de conexões entre células cerebrais (59).

Bottom Line: A exposição ao BPA também foi associada a vários outros problemas de saúde. Mais pesquisas são necessárias para confirmar essas descobertas.

Como minimizar sua exposição ao BPA

As chances são de que você deseja tentar evitar o BPA, dados os efeitos negativos em tantos estudos.

Embora evitando completamente isso pode ser impossível, existem algumas maneiras de se livrar da maior parte.

Aqui estão algumas formas eficazes de minimizar sua exposição ao BPA:

• Evite alimentos embalados: Coma principalmente alimentos frescos e integrais. Mantenha-se longe de alimentos enlatados ou alimentos embalados em recipientes de plástico rotulados com números de reciclagem 3, 7 ou as letras "PC".
• Beba de garrafas de vidro: Compre líquidos que vêm em garrafas de vidro em vez de garrafas ou latas de plástico, e use frascos de vidro em vez de plástico.
• Fique longe dos produtos BPA: Tanto quanto possível, limite o seu contato com os recibos.
• Seja seletivo com brinquedos: Certifique-se de que os brinquedos de plástico que você compra para o seu filho são feitos de material livre de BPA, especialmente para brinquedos que seus pequenos são susceptíveis de mastigar ou chupar.
• Não faça um microondas de plástico: Microondas e armazene alimentos em vidro em vez de plástico.
• Compre fórmula infantil em pó: Alguns recomendam pós sobre líquidos de recipientes BPA, pois é provável que o líquido absorva mais BPA do recipiente.

Bottom Line: Existem várias maneiras simples de reduzir significativamente sua exposição ao BPA da dieta e do meio ambiente.

Se você se preocupar com o BPA?

À luz da evidência, tomar medidas para limitar a exposição do BPA é provavelmente uma boa idéia.

Em particular, as mulheres grávidas podem se beneficiar de fazer um esforço para evitar BPA tanto quanto possível, especialmente durante os estágios iniciais da gravidez.

Quanto aos outros, ocasionalmente beber de uma garrafa de plástico "PC" ou comer de uma lata provavelmente não é uma razão para entrar em pânico.

Dito isto, trocar recipientes de plástico para isentos de BPA requer muito pouco esforço para um impacto potencialmente grande.

Além disso, quando se trata de sua dieta, os alimentos inteiros frescos ligados a uma saúde ótima raramente são embalados em recipientes com BPA.