15 Alimentos que impulsionam o sistema imunitário

Booster do sistema imunitário

Alimentando seu corpo, certos alimentos podem ajudar a manter o seu sistema imunológico forte. Se você está procurando maneiras de evitar resfriados no inverno e gripe, seu primeiro passo deve ser uma visita ao seu supermercado local. Planeje suas refeições para incluir esses 15 potentes impulsionadores do sistema imunológico.

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Citrus

1. Citrinos

A maioria das pessoas se volta para a vitamina C após terem pegado um resfriado. Isso porque ajuda a construir seu sistema imunológico. Sabe-se que a vitamina C aumenta a produção de glóbulos brancos. Estes são fundamentais para combater infecções.

As cítricas populares incluem:

• toranjas
• laranjas
• tangerinas
• limões
• limas
• clementinas

Como o seu corpo não produz ou armazena você precisa de vitamina C diária para a saúde contínua. Quase todas as frutas cítricas são ricas em vitamina C. Com uma variedade tão grande para escolher, é fácil adicionar um aperto desta vitamina a qualquer refeição.

Pimentões

2. Pimentões vermelhos

Se você acha que as frutas cítricas têm mais vitamina C de qualquer fruta ou vegetal, pense novamente. Onça por onça, pimentões vermelhos contêm duas vezes mais vitamina C que os citros. Eles também são uma rica fonte de betacaroteno. Além de aumentar seu sistema imunológico, a vitamina C pode ajudar a manter a pele saudável. Beta caroteno ajuda a manter seus olhos e pele saudáveis.

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Brócolis

3. Brócolis

O brócolis é supercarregado com vitaminas e minerais. Embalado com vitaminas A, C e E, bem como muitos outros antioxidantes e fibras, o brócolis é um dos vegetais mais saudáveis ​​que você pode colocar na sua mesa. A chave para manter seu poder intacto é cozinhar o mínimo possível - ou melhor ainda, não é do todo.

A variedade é chave A variedade é a chave para uma nutrição adequada. Comer apenas um desses alimentos não será suficiente para ajudar a combater a gripe, mesmo que você coma constantemente. Preste atenção nos tamanhos de porções e na ingestão diária recomendada para que você não obtenha muita vitamina e muito pouco de outras pessoas.

Alho

4. Alho

O alho é encontrado em quase todas as culinárias do mundo. Ele adiciona um pouco de zing aos alimentos e é um must-have para a sua saúde. As primeiras civilizações reconheceram seu valor na luta contra infecções. De acordo com o Centro Nacional de Saúde Complementar e Integrativa, o alho também pode ajudar a baixar a pressão arterial e diminuir o endurecimento das artérias. As propriedades imunitárias do alho parecem provir de uma forte concentração de compostos contendo enxofre, como a alicina.

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Gengibre

5. Gengibre

O gengibre é outro ingrediente que muitas vezes se volta para depois ficar doente. O gengibre pode ajudar a diminuir a inflamação, o que pode ajudar a reduzir a dor de garganta e outras doenças inflamatórias.O gengibre também pode ajudar a diminuir a náusea. Embora seja usado em muitas sobremesas doces, o gengibre embala algum calor na forma de gingerol, um parente de capsaicina. O gengibre pode ajudar a diminuir a dor crônica e pode possuir propriedades que reduzem o colesterol, de acordo com a recente pesquisa com animais.

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Espinafre

6. Espinafre

Espinafre fez nossa lista não apenas porque é rico em vitamina C. Também é embalado com inúmeros antioxidantes e beta caroteno, o que pode aumentar a capacidade de combater a infecção de nosso sistema imunológico. Semelhante ao brócolis, o espinafre é mais saudável quando é cozinhado o mínimo possível para que ele conserve seus nutrientes. No entanto, o cozimento leve aumenta a sua vitamina A e permite que outros nutrientes sejam libertados do ácido oxálico.

Experimente uma das nossas receitas de espinafre saudáveis ​​favoritas! »

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Iogurte

7. Iogurte

Procure por iogurtes que tenham "culturas vivas e ativas" impressas no rótulo, como iogurte grego. Essas culturas podem estimular seu sistema imunológico para ajudar a combater doenças. Tente obter iogurtes simples, em vez dos tipos que são pré-aromatizados e carregados com açúcar. Você pode adoçar iogurte simples com frutas saudáveis.

O iogurte também pode ser uma ótima fonte de vitamina D, então tente selecionar marcas reforçadas com vitamina D. A vitamina D ajuda a regular o sistema imunológico e é pensado para aumentar as defesas naturais do organismo contra doenças.

Amêndoas

8. Amêndoas

Quando se trata de prevenir e combater os resfriados, a vitamina E tende a tomar um banco traseiro para a vitamina C. No entanto, a vitamina E é a chave para um sistema imunológico saudável. É uma vitamina solúvel em gordura, o que exige que a presença de gordura seja absorvida adequadamente. As nozes, como as amêndoas, são embaladas com a vitamina e também possuem gorduras saudáveis. Uma dose de meia xícara, que é cerca de 46 amêndoas inteiras e sem casca, fornece quase 100 por cento da quantidade diária recomendada de vitamina E.

PublicidadePublicidade publicitária Cúrcuma

9. Turmeric

Você pode conhecer a açafrão como ingrediente chave em muitos curry. Mas este tempero amarelo brilhante e amargo também tem sido usado há anos como um antiinflamatório no tratamento da artrose e da artrite reumatóide. Além disso, pesquisas mostram que altas concentrações de curcumina, que confere a açafrão a sua cor distinta, podem ajudar a diminuir o dano muscular induzido pelo exercício.

Leia mais: Cúrcuma com outras especiarias anti-inflamatórias »

Chá verde

10. Chá verde

Ambos os chás verdes e pretos são embalados com flavonóides, um tipo de antioxidante. Onde o chá verde realmente se destaca em seus níveis de galato de epigalocatequina, ou EGCG, outro poderoso antioxidante. EGCG mostrou aumentar a função imune. O processo de fermentação que o chá preto atravessa destrói muito o EGCG. O chá verde, por outro lado, é cozido no vapor e não fermentado, de modo que o EGCG é preservado.

O chá verde também é uma boa fonte do aminoácido L-teanina. A L-teanina pode auxiliar na produção de compostos de luta contra germes em suas células T.

Papaia

11.Papaya

A papaia é outra fruta carregada com vitamina C. Você pode encontrar 224 por cento da quantidade diária recomendada de vitamina C em um único mamão. As papayas também possuem uma enzima digestiva chamada papaína que tem efeitos anti-inflamatórios.

Papayas têm quantidades decentes de potássio, vitaminas B e folato, todos os quais são benéficos para sua saúde geral.

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Kiwi

12. Kiwi

Como os papaias, os kiwis estão naturalmente cheios de uma quantidade de nutrientes essenciais, incluindo folato, potássio, vitamina K e vitamina C. A vitamina C aumenta os glóbulos brancos para combater a infecção, enquanto os outros nutrientes do kiwi mantêm o resto do seu corpo funcionando apropriadamente.

Poultry

13. Poultry

Quando você está doente, a sopa de frango é mais do que apenas uma comida boa com um efeito placebo. Isso ajuda a melhorar os sintomas de um resfriado e também ajuda a proteger você de ficar doente em primeiro lugar. Aves, como frango e peru, são ricas em vitamina B-6. Cerca de 3 onças de peru leve ou carne de frango contém 40 a 50 por cento de sua quantidade diária recomendada de B-6.

A vitamina B-6 é um jogador importante em muitas das reações químicas que ocorrem no corpo. Também é vital para a formação de glóbulos vermelhos novos e saudáveis. O estoque ou o caldo feito com ossos de galinha fervendo contém gelatina, condroitina e outros nutrientes úteis para a cura e imunidade intestinal.

Sementes de girassol

14. Sementes de girassol

As sementes de girassol estão cheias de nutrientes, incluindo fósforo, magnésio e vitamina B-6. Eles também são incrivelmente elevados em vitamina E, com 82 por cento da quantidade diária recomendada em apenas um quarto de xícara de servir.

A vitamina E é um poderoso antioxidante. É importante na regulação e manutenção da função do sistema imunológico. Outros alimentos com grandes quantidades de vitamina E incluem abacates e folhas verdes escuras.

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Marisco

15. Marisco

O marisco não é o que salta à mente para muitos que estão tentando aumentar seu sistema imunológico, mas alguns tipos de marisco são embalados com zinco.

O zinco não recebe tanta atenção como muitas outras vitaminas e minerais, mas nossos corpos precisam para que nossas células imunes possam funcionar como pretendidas.

Variedades de marisco com alto teor de zinco incluem:

• caranguejo
• moluscos
• lagosta
• mexilhões

Tenha em mente que não quer ter mais do que a quantidade diária recomendada de zinco na sua dieta. Para homens adultos, são 11 miligramas (mg), e para mulheres, são 8 mg. Muito zinco pode realmente inibir a função do sistema imunológico.

Outras opções

Mais formas de prevenir a gripe

Comer direito é um ótimo começo, e há outras coisas que você pode fazer para proteger você e sua família contra a gripe, o frio e outras doenças. Comece com estes princípios de prevenção da gripe e depois leia estas sete dicas para a prova de gripe em sua casa. Talvez o mais importante, leia a vacina contra a gripe e decida se é certo para você.