Dia do Vinho Vermelho e Tipo 2: Redutor de Risco Cardíaco?

Os adultos com diabetes são até duas a quatro vezes mais propensos a ter doença cardíaca do que pessoas que não têm diabetes, diz a American Heart Association.

Algumas evidências sugerem que beber quantidades moderadas de vinho tinto pode diminuir o risco de doença cardíaca, mas outras fontes advertem as pessoas com diabetes contra o consumo de álcool, período.

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Então, qual é o negócio?

Algumas palavras sobre diabetes

Mais de 29 milhões de pessoas nos Estados Unidos têm diabetes. Isso é quase 1 em cada 10 pessoas, de acordo com dados dos Centros para o Controle e Prevenção de Doenças (CDC).

A maioria dos casos da doença são diabetes tipo 2 - uma condição em que o corpo não produz insulina suficiente, usa insulina incorretamente ou ambas. Isso pode causar altos níveis de açúcar no sangue. Pessoas com diabetes tipo 2 devem controlar esse açúcar, ou glicose no sangue, com uma combinação de medicamentos, como insulina e mudanças de estilo de vida, como dieta e exercício físico. A dieta é fundamental para o gerenciamento de diabetes.

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Encontrado em muitos alimentos, como pães, amidos, frutas e doces, o carboidrato é o macronutriente que faz com que os níveis de açúcar no sangue subam. Gerenciar a ingestão de carboidratos ajuda as pessoas a administrar seu açúcar no sangue. Mas ao contrário da crença popular, o álcool pode realmente causar níveis de açúcar no sangue para diminuir em vez de subir.

Como o vinho tinto afeta o açúcar no sangue

De acordo com a American Diabetes Association, beber vinho tinto - ou qualquer bebida alcoólica - pode baixar o açúcar no sangue por até 24 horas. Devido a isso, eles recomendam verificar o seu açúcar no sangue antes de beber, enquanto você bebe e monitorá-lo por até 24 horas após o consumo.

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A intoxicação e o baixo nível de açúcar no sangue podem compartilhar muitos dos mesmos sintomas, por isso, não verificar sua glicemia pode fazer com que outros assumam que você está sentindo os efeitos de uma bebida alcoólica quando, na realidade, seu açúcar no sangue pode ser atingindo níveis perigosamente baixos.

Há outra razão para se lembrar dos níveis de açúcar no sangue ao beber: algumas bebidas alcoólicas, incluindo bebidas que usam suco ou misturador com alto teor de açúcar, podem aumentar açúcar no sangue.

Benefícios do vinho tinto para pessoas com diabetes

Efeitos sobre o açúcar no sangue de lado, há algumas evidências de que o vinho tinto pode proporcionar benefícios para pessoas com diabetes tipo 2.

Um estudo recente revelou que o consumo moderado de vinho tinto (definido como um copo por dia neste estudo) pode reduzir os riscos de doenças cardíacas em pessoas com diabetes tipo 2 bem controlada.

No estudo, mais de 200 participantes foram monitorados por dois anos. Um grupo tinha um copo de vinho tinto a cada noite com o jantar, um com vinho branco e outro com água mineral.Todos seguiram uma dieta saudável do estilo mediterrâneo sem restrições calóricas.

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Após dois anos, o grupo do vinho tinto apresentou níveis mais elevados de lipoproteína de alta densidade (HDL ou bom colesterol) do que antes e baixou os níveis de colesterol em geral. Eles também viram benefícios no controle glicêmico.

Os pesquisadores concluíram que beber quantidades moderadas de vinho tinto em conjunto com uma dieta saudável pode diminuir modestamente os riscos de doenças cardíacas.

Estudos mais antigos também revelam associações entre ingestão moderada de vinho tinto e benefícios para a saúde entre os diabéticos do tipo 2, sejam eles bem controlados ou não. Os benefícios incluíram níveis de açúcar no sangue pós-refeição melhorados, melhor na manhã seguinte níveis de açúcar no sangue em jejum e melhor resistência à insulina. A revisão também aponta que pode não ser o próprio álcool, mas sim os componentes do vinho tinto, como os polifenóis (produtos químicos que promovem a saúde nos alimentos) que conferem os benefícios.

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O takeaway

O vinho tinto é carregado com antioxidantes e polifenóis e é creditado com inúmeros benefícios para a saúde quando você o bebe em quantidades moderadas. As pessoas com diabetes que optam por aproveitar esses benefícios potenciais devem se lembrar: a moderação é fundamental, e o momento da ingestão de álcool com a ingestão de alimentos deve ser considerado, especialmente para aqueles em medicamentos para diabetes.