Vitamina do Mês: vitamina D
Quando você está pegando os últimos raios do sol do verão, é um ótimo momento para pensar sobre a vitamina D. Às vezes chamado de "vitamina do sol" porque é produzido em sua pele em resposta à luz solar, à vitamina D é uma vitamina esteróide solúvel em gordura em uma família de compostos que inclui vitaminas D1, D2 e D3. Pode afetar tanto quanto 2 000 genes no corpo.
Usos e Benefícios
A vitamina D tem vários usos importantes, dos quais os mais importantes ajudam a regular a absorção de cálcio e fósforo e a facilitar a função normal do sistema imunológico. Obter uma quantidade suficiente de vitamina é importante para o crescimento normal e desenvolvimento de ossos e dentes e melhorou a resistência contra certas doenças.
anúncio publicitárioAlém desses benefícios primários, a pesquisa sugere que a vitamina D também pode desempenhar um papel em:
- Reduzindo o risco de esclerose múltipla
- Ajudar a melhorar a função cerebral mais tarde na vida <999 > Manter o peso corporal saudável
- Reduzir o risco das mulheres de desenvolver artrite reumatóide
- Se o seu corpo não receber suficiente vitamina D, corre o risco de desenvolver anormalidades ósseas, como ossos macios (osteomalácia) ou ossos frágeis (osteoporose).
Além de obter vitamina D através da luz solar, você também pode obtê-la através de certos alimentos e suplementos. Recomenda-se que você obtenha vitamina D de todas essas três fontes, a fim de assegurar níveis adequados de vitamina no seu sangue.
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Luz solarSeu corpo produz vitamina D naturalmente através da exposição direta à luz solar. Um pouco pode percorrer um longo caminho: apenas 10 minutos por dia de exposição ao sol no meio do dia pode ser suficiente para sua necessidade, especialmente se você é de pele clara.
Poluição
- Uso de protetor solar
- Gastando mais tempo em ambientes fechados
- Trabalhando mais horas em escritórios
- Vivendo em grandes cidades onde os edifícios bloqueiam a luz solar
- Esses fatores contribuem para a deficiência de vitamina D em um número cada vez maior de pessoas. Por isso, é importante tirar parte de sua vitamina D de fontes além da luz solar.
Alimentos
Embora poucos alimentos contenham vitamina D naturalmente, alguns alimentos são fortificados com ele. Os alimentos que contêm vitamina D incluem:
Salmão
- Sardinhas
- Gema de ovo
- Camarão
- Leite (fortificado)
- Cereal (fortificado)
- Coalhada (fortificada)
- Sumo de laranja (fortificado)
- Suplementação
AnúncioPorprevista
Se é difícil para você obter bastante vitamina D todos os dias através da exposição ao sol e da comida, os suplementos podem ajudar.Em particular, as pessoas idosas e aqueles com pele escura são encorajados a complementar a ingestão, de acordo com o Instituto de Ciências da Alimentação e da Agricultura (IFAS).Quanto você precisa?
Houve alguma controvérsia sobre a quantidade de vitamina D necessária para um funcionamento saudável. Pesquisas recentes indicam que precisamos de mais vitamina D do que costumávamos pensar que era necessário. O Instituto de Ciências da Alimentação e da Agricultura (IFAS) informa que as novas recomendações de consumo são as seguintes (com base em unidades internacionais - IUs por dia):
Crianças e adolescentes: 600 UI
- Adultos até 70 anos: 600 UI
- Adultos com mais de 70 anos: 800 UI
- Mulheres grávidas ou amamentando: 600 UI
- No entanto, outras fontes sugerem que quantidades diárias consideravelmente maiores - até 2000 UI por dia - são necessárias. Embora a quantidade possa estar em questão, a importância da vitamina D não é. Fale com o seu médico para obter orientações sobre como garantir que você obtenha o montante certo para suas necessidades.
