Peras: 10 Delicious Fall Recipes

Enquanto você pode obtê-los durante todo o ano, as peras são uma fruta de outono, e é durante esta temporada que você encontrará as peras mais frescas e mais suculentas do corredor de produção da sua mercearia.

Sendo uma fruta, não deve surpreender que a pera tenha uma multiplicidade de benefícios nutricionais. Em particular, é uma excelente fonte de fibra, que pode ajudar a prevenir ou controlar o colesterol alto, hipertensão, doenças cardíacas, diabetes e câncer. As peras também são uma boa fonte de antioxidantes, vitamina C e potássio.

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Provavelmente tentou a pera Bartlett e possivelmente ouviu falar sobre as variedades Anjou ou Bosc, mas existem várias variedades diferentes de peras cultivadas nos Estados Unidos. Alguns são mais nítidos do que outros, e alguns são super-doces. Você vai querer manter um olho para a variedade de pera que sua receita pede e encontrar isso na sua loja, ou uma com características semelhantes.

Salada de quinoa com peras, espinafres para bebes, nozes

Quando você pensa em receitas de queda de pera, você pode pensar em sobremesas quentes e gostosas. Mas esta receita de salada da Deusa livre de glúten é uma ótima maneira de usar os sabores da queda de peras e nozes sem ligar o forno. Crisp, doce, e com uma pitada de maple no curativo, este é obrigado a ser um favorito sazonal.

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Galdéria de pera com queijo de cabra, alecrim e mel

Esta linda e saborosa torta de pera doce seria excelente servida em um chá, onde pode ser a estrela do show. Parece elegante, mas a receita é bastante simples, e os sabores são perfeitamente adequados um ao outro. Home e Plate derrubaram esta fora do parque.

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Nogueira com peras

Você não precisa hospedar um jantar com uma desculpa para fazer esta sobremesa. É uma receita construída para dois, e isso provavelmente é melhor, como qualquer coisa maior e você teria dificuldade em colocar sua colher para baixo! Do blog Love and Lemons, esta receita é uma onda de crisp tradicional de maçã, e seria ótimo com uma colher de sorvete de baunilha.

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Bola de queijo tropical com batatas fritas caseiras

Como muitas frutas doces, as peras ficam ótimas com o queijo. Esta bola de queijo leva esse emparelhamento clássico para novas alturas, usando sabores doces e tropicais como abacaxi e amêndoas torradas. Escavado com batatas fritas, com certeza será um sucesso.

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Bolo de amêndoa de pera italiana

Não deixe o nome te enganar. Este "bolo" é principalmente peras, ou como Seasons & Suppers o coloca, são "peras com um bolo nela". "É uma bela sobremesa que seria excelente servida em um jantar ou chá. A melhor parte: parece que você passou horas, mas a receita é realmente muito fácil.

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Peras assadas com baunilha

As receitas simples são muitas vezes as melhores e deixa que os ingredientes frescos falem por si mesmos. Esta sobremesa da Smitten Kitchen não é exceção, e exige apenas seis ingredientes. Você vai destacar as peras doces com feijão de baunilha, manteiga e açúcar, e deixar um assado lento no forno funcionar sua magia. Sirva com um queijo macio ou sorvete de baunilha.

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Bolo de pera de bordo

Quando você adiciona frutas ou vegetais a um bolo - pense maçã, cenoura ou abobrinha - você não só obtém o sabor do seu produto, mas a fibra ajuda a reter a umidade, criando uma Bolo com uma textura perfeita, como neste bolo de pera de maple do The Cake Blog, embalado com excelentes sabores de queda.

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Peras grelhadas com canela Drizz

É incrível o que você pode fazer em apenas alguns passos, com apenas alguns ingredientes. Com praticamente nenhuma preparação, crie uma sobremesa Instagram digna de peras frescas, regadas com sal marinho, nozes e um molho apimentado.

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Pear Crisp com sorvete de baunilha

Esta tradicional pêra crocante da The Pioneer Woman é fácil e perfeita para uma noite de frio. Certifique-se de usar peras firmes para este, pois não quer que elas se voltem para o forno. Como a maioria das batatas fritas, esta receita é bastante simples e, na maioria das vezes, você gastará com isso na preparação da fruta.

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Crock Pot Pear Butter

As maçãs não são a única fruta de outono que você pode fazer a manteiga fora! As peras fazem uma grande propagação para brindes e doces cozidos. A melhor parte sobre esta receita da Tammilee Tips é que, armazenada em frascos decorativos com fitas bonitas, faz um excelente presente.

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