Esclerose múltipla: 8 Alimentos a evitar

O papel da boa nutrição

Comer alimentos saudáveis e nutritivos é uma parte importante de sentir-se bem e gerir sintomas de esclerose múltipla (EM). Na EM, o sistema imunológico ataca o sistema nervoso central, bloqueando ou interrompendo sinais nervosos e causando sintomas como:

fadiga
entorpecimento
problemas de movimento
disfunção vesical e intestinal
problemas de visão

Sua dieta é uma ferramenta importante quando se trata de viver bem com esses sintomas. Continue lendo para saber quais alimentos podem ajudar ou prejudicar sua condição.

Nenhuma dieta de MS de milagre

De acordo com a Sociedade Nacional de Esclerose Múltipla (NMSS), nenhuma dieta única pode tratar ou curar MS. Como os sintomas de EM geralmente são de um lado para outro, medir a eficácia de uma dieta é difícil. No entanto, os especialistas em MS sugerem que uma dieta com baixo teor de gordura e fibra alta, semelhante à recomendada pela American Cancer Society e pela American Heart Association, pode beneficiar as pessoas com EM.

Saltar gorduras saturadas

O médico Roy Swank apresentou sua dieta com baixo teor de gordura para EM em 1948. Ele afirmou que as gorduras saturadas em produtos animais e óleos tropicais pioram os sintomas de MS. A pesquisa de Swank é controversa. Foi realizada antes que as IRMs pudessem medir a progressão da EM e seus estudos não possuíam um grupo de controle. No entanto, reduzir a ingestão de gordura saturada para menos de 15 gramas por dia faz sentido para sua saúde geral. É um passo positivo e saudável para uma boa saúde. No entanto, não elimine todas as gorduras, pois a manutenção de níveis adequados de vitamina D pode ter um efeito protetor sobre a EM. Os alimentos que têm vitamina D incluem peixes gordurosos (como salmão, atum e cavala), bem como fígado de carne, queijo e gemas de ovos.

Passar leite cheio

Uma análise do Nurses 'Health Study (I e II) não conseguiu mostrar uma ligação entre o consumo de gordura e o desenvolvimento de MS. Uma conexão teórica entre a sensibilidade dos produtos lácteos e o número e gravidade das crises de esclerose múltipla também não foi comprovada pela pesquisa. Mas optar por leite com baixo teor de gordura, queijo, iogurte e outros produtos lácteos é outra estratégia de proteção que pode melhorar sua saúde geral.

Soltar as bebidas dietéticas

As bebidas com aspartame, cafeína e álcool podem irritar a bexiga. De acordo com as diretrizes nutricionais da NMSS, é melhor ficar longe dessas bebidas se você tiver sintomas de escleroterapia relacionados à bexiga. Mas você não precisa se preocupar com a MS causante de aspartame; Isso é um mito.

E quanto ao glúten?

Um estudo publicado na BMC Neurology informou que pacientes de EM selecionados e seus familiares imediatos apresentaram maior incidência de intolerância ao glúten do que a população em geral.Mas isso não significa que todos os pacientes com EM devem ficar sem glúten. A decisão de mudar para uma dieta sem glúten, que elimina todos os alimentos de trigo, centeio, cevada e triticale, deve ser feita caso a caso. Os pesquisadores também recomendaram a detecção precoce e o tratamento da intolerância ao glúten para pacientes com EM.

Frutas em vez de açúcares refinados

Nenhuma evidência científica mostra que os açúcares refinados estão ligados a crises de MS. No entanto, ir fácil em alimentos doces ajuda você a gerenciar seu peso, o que é muito importante para pessoas com EM. Os alimentos com teor de açúcar e calorias podem ser embalados em libras, e o peso extra pode aumentar a fadiga relacionada à MS. O excesso de peso também pode contribuir para problemas de mobilidade e aumentar o risco de doenças cardiovasculares. A fatia ocasional de bolo de aniversário está bem, mas geralmente escolhe frutas como sua opção de lanches e sobremesas. Frutas de fibra alta também ajudam a aliviar a constipação, outro sintoma de MS.

Coma bem, sinta-se bem, viva por muito tempo

O MS é uma doença de longa duração que representa desafios únicos que podem mudar ao longo do tempo, mas a maioria das pessoas com MS encontra maneiras de gerenciar seus sintomas e levar vidas ricas e satisfatórias. Doenças cardíacas e câncer são as principais causas de morte em pessoas com EM - o mesmo que na população em geral. Não é necessário adotar uma dieta rígida ou severamente restritiva se você tiver MS. Encher o prato com alimentos ricos em gordura e com baixo teor de gordura, fornece energia que você precisa e oferece proteção contra problemas de saúde adicionais.

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