Iogurte para IBS: o que procurar e evitar

Reagiões com iogurte e IBS

Comer iogurte pode ajudar a aliviar os sintomas da síndrome do intestino irritável (IBS), uma vez que o iogurte tem probióticos ou "bactérias boas", o que ajuda a colocar as bactérias saudáveis ​​no seu intestino. Mas o iogurte também está em algumas listas de alimentos para evitar se você possui IBS. Então, qual conselho você deve seguir?

A verdade é que IBS é diferente para todos, desde a causa até os tipos de sintomas. A causa exata ainda não é conhecida, o que significa que os corpos de algumas pessoas podem reagir mal ao iogurte, enquanto outras pessoas acham que isso ajuda seus sintomas e condição. Apenas um médico pode ajudar a determinar se você deve comer iogurte para tratar seus sintomas de IBS.

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Probióticos para IBS

O iogurte ajuda IBS?

Estudos múltiplos foram realizados ao longo dos anos sobre os efeitos dos probióticos em pessoas com IBS, mas os resultados são mistos. Isso não é surpreendente, porém, como o IBS tem causas diferentes em pessoas diferentes. São necessários ensaios maiores antes que os médicos possam ter confiança suficiente para prescrever probióticos para pessoas com IBS regularmente.

O que a pesquisa diz

Pesquisas e estudos realizados em iogurte e IBS trazem resultados mistos. Por exemplo, um estudo clínico de 2011 em 122 pessoas com IBS descobriu que um comprimido probiótico reduziu significativamente os sintomas de IBS em 47 por cento dos participantes que tomaram o probiótico após quatro semanas. Outro estudo usou uma combinação de probióticos em 30 pessoas com IBS e descobriu que a mistura era consideravelmente melhor do que uma pílula placebo na melhoria dos sintomas do IBS, incluindo dor e gás - mas não inchaço.

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No entanto, um estudo examinou o probiótico na marca de iogurte Activia e descobriu que não conseguiu beneficiar 274 participantes com IBS e constipação. Dois outros estudos analisaram os probióticos em 73 pessoas com IBS e também tiveram resultados negativos.

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Escolhendo iogurte

Melhor iogurte para sintomas IBS

Escolhendo iogurte para IBS

1. Certifique-se de escolher iogurtes claramente rotulados com 100 milhões ou mais CFUs ou um selo NYA.
2. Escolha opções com baixo teor de gordura, como o iogurte grego com baixo teor de gordura, se a gordura aumentar os sintomas do IBS.
3. Se você é intolerante à lactose, opte por iogurte não lácteo feito de amêndoa, coco ou leite de soja.

Se você quiser experimentar o iogurte para IBS e você sabe que a láctea não exacerba seus sintomas, procure iogurte que contenha probióticos ou tenha um selo que diga "culturas ao vivo e ativas". "Não há padrões oficiais para rotular um iogurte como" probiótico ", mas a National Yogurt Association (NYA) criou um selo de" culturas vivas e vivas ".

Para obter este selo, os fabricantes devem fornecer à NYA provas de laboratório de que seus produtos refrigerados contêm pelo menos 100 milhões de unidades formadoras de colônias (UFC) por grama e os produtos congelados possuem pelo menos 10 milhões de CFUs por grama no momento da produção.Essas culturas vivas são necessárias para fazer o espessamento do leite, mas alguns iogurtes podem conter menos de 1 000 bactérias por grama - o que é bastante pequeno quando se trata de bactérias. Uma lista de marcas aprovadas pela NYA pode ser encontrada no site da NYA.

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dieta FODMAP e IBS

Por que o iogurte não faz parte da dieta FODMAP?

O iogurte lácteo pode ser um problema na dieta FODMAP por duas razões. Primeiro, ele contém gordura, o que pode aumentar as ocorrências de diarréia. Outra razão é que algumas pessoas com IBS também são intolerantes à lactose. Isso significa que seu corpo não pode digerir a lactose, o que é comum nos produtos lácteos.

Para essas pessoas, o iogurte pode piorar os sintomas, incluindo dor estomacal, inchaço e gás. Se um aumento na gordura ou reação alérgica à lactose provoca sintomas de IBS, você pode querer experimentar iogurte com baixo teor de gordura ou produtos não lácteos, como iogurte de soja, coco ou leite com amêndoa.

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Como comer de acordo com a dieta FODMAP

FODMAP significa" oligossacarídeos, dissacáridos, monossacarídeos e polióis fermentáveis ​​". "Esta dieta especial concentra-se na limitação da quantidade de carboidratos fermentáveis ​​e de cadeia curta em sua dieta, uma vez que esses tipos de carboidratos podem não ser bem absorvidos pelo intestino delgado. Para diminuir a ocorrência de sintomas de IBS, você pode querer seguir a dieta FODMAP.

Alimentos a evitar para IBS

• alho e cebola
• produtos lácteos
• alimentos com xarope de milho rico em frutose
• produtos que contenham trigo
• vegetais como brócolis e alcachofras
• alguns frutos, como maçãs, damascos e abacate
• ervilhas e feijões pretos

22 receitas amigáveis ​​para IBS para tentar » Alimentos aprovados pela FODMAP

• Leites sem lácteos, como leite de amêndoa ou cânhamo
• queijo feta e brie < 999> frutas como laranjas, abacaxi, melão e mirtilos
• vegetais como abobrinha, alface, pepino, berinjela e batata
• proteína, como carne de bovino, tofu, frango e peixe
• pão sem trigo
• Farinha de aveia
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Takeaway

Takeaway

A resposta real quando se trata de iogurte e IBS é: Depende! Nem todos com IBS experimentam os mesmos sintomas, então você pode querer testar sua reação ao iogurte antes de incorporá-lo completamente em sua dieta. Se o iogurte lácteo agravar seus sintomas, você provavelmente deve evitar tudo junto. Mas se você se sentir bem depois de ter iogurte, não há motivos para deixar de aproveitar.

Aponte para iogurte com pelo menos 100 milhões de CFUs, e como com a maioria dos alimentos, aproveite-a com moderação. O iogurte liso e baixo teor de gordura é uma opção melhor, uma vez que não contém muito açúcar ou gordura. Existem também outras formas de obter probióticos, incluindo iogurte cultivado não lácteos, kefir, suplementos e alimentos fortificados.

Veja o seu médico se não tem certeza se o iogurte é uma boa opção para você. Sem uma opinião especializada, é possível que o iogurte piore os sintomas, dependendo do que provoca o IBS. Durante sua visita, você também pode perguntar ao seu médico:

Como eu sei quais alimentos estão agravando meus sintomas?

• Você pode me referir a uma nutricionista ou nutricionista especializada em pessoas com IBS?
• Quanto iogurte posso comer de uma só vez?
• São marcas melhores ou mais seguras do que outras?
• O que sobre seus outros pacientes com IBS? eles tiveram sucesso com iogurte?
• Existem maneiras melhores de obter probióticos da minha dieta?
• Seu médico e um nutricionista poderão recomendar as melhores opções para sua dieta, estilo de vida e preferências.