Como eu criei uma dieta que funciona para a doença de Crohn

A doença de Crohn é uma doença inflamatória do trato gastrointestinal (GI). O Crohn pode afetar qualquer lugar em seu trato GI, da boca ao ânus. Esta doença pode variar em gravidade e localização, o que pode dificultar a dieta certa.

Não há uma dieta única para todos com doença de Crohn. Isso seria muito fácil - e se você tiver, você sabe que esta doença está longe de ser fácil.

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Recebi um diagnóstico de doença de Crohn há seis anos. A doença afetou principalmente meu trato GI superior - meu estômago, as partes iniciais do meu intestino delgado, o duodeno e o jejuno. Essas áreas são fundamentais para a absorção de nutrição, o que fez com que o aumento de peso fosse extremamente difícil para mim. Atualmente, eu também tenho um tubo de alimentação GJ (gastrojejunal) para auxiliar na absorção de nutrição e ganho de peso. Mas eu também comei pela boca.

Passando por tentativa e erro

Nos últimos seis anos, tem havido muita tentativa e erro quando se trata de minha dieta, e eu tive que eliminar certos grupos de alimentos. Descobri que sou alérgico ao glúten e também estou intolerante à lactose. Tanto o glúten como os produtos lácteos produziram efeitos colaterais GI muito negativos quando eu os comia, então eliminuei a minha dieta e isso ajudou tremendamente.

Eu também me tornei muito em sintonia com meu corpo. Se eu estiver tendo um dia fora ou eu sinto que eu estarei tendo um flare-up, vou ficar com alimentos mais macios, como pães sem glúten, bolachas, arroz e batatas, para tentar não irritar meu GI Trace mais.

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Mas em "bons" dias, quando meus sintomas não são terríveis, eu serei um pouco mais "aventuroso". "Eu vou incorporar algumas frutas, vegetais e um pouco mais de sabor, ou mesmo sair para jantar em um restaurante com comida sem glúten que eu confio. Quais são, novamente, todos os testes e erros.

Uma dieta consistente é impossível

Meu corpo está em constante mudança, o que torna impossível uma dieta consistente. Por exemplo, eu posso comer uma maçã um dia e ficar totalmente bem, mas no dia seguinte, talvez eu tenha uma dor horrível ao comer aquela maçã. Então, geralmente, eu mantenho minha dieta bastante branda para evitar desastres GI.

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Minha dieta é bastante pesada em carboidratos, consistindo de macarrão, pipoca e pão. Nos dias úteis, eu tiro em frutas e legumes que eu sei que eu normalmente posso tolerar, e geralmente lanço uma barra de proteína ou agito no meu dia porque também trabalho e tenho um estilo de vida muito ativo.

Eu percebi que preferia comer o que me faz feliz e o que me impede de dor e desconforto do que comer coisas que todos os outros estão dizendo que eu deveria comer.

Eu percebo que não tenho a melhor e mais saudável dieta. Na verdade, isso faria com que qualquer nutricionista se encolhia!Mas é porque tentei ter uma dieta muito saudável e simplesmente não funcionou para mim e meu corpo.

Eu adoraria ser a pessoa que come alimentos naturais e crus, mas meu corpo simplesmente não o tolera. Eu percebi que eu preferia comer o que me faz feliz e o que me mantém fora de dor e desconforto do que comer coisas que todos os outros estão dizendo que eu deveria comer.

A doença de Crohn não é de tamanho único -

A dieta não é de tamanho único para qualquer pessoa, doença de Crohn ou não. Você só precisa adaptar o que você come ao seu estilo de vida atual. Desde que comecei a trabalhar, aumentou a ingestão de proteína e água para acomodar um estilo de vida mais ativo e eu comi alimentos mais sem graça para manter meu trato GI feliz. Mas o que funciona para mim pode não funcionar para outra pessoa.

Na comunidade da doença inflamatória do intestino (IBD), eu sinto que a dieta é uma coisa muito controversa sobre a qual falar. Todos têm sua própria opinião sobre o que uma pessoa com IBD deve comer, e qualquer outra maneira é considerada "errada". "

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Mas isso simplesmente não é verdade. A doença de Crohn pode afetar em qualquer lugar do trato GI. Uma pessoa com a doença no intestino delgado não terá os mesmos problemas e restrições que alguém com a doença no intestino grosso.

A doença afeta todos de forma diferente. Aprendi a comer o que quiser e a não ouvir ninguém que lhe diga que está errado. A vida é muito curta para não comer o que deseja.