O Xarope Yacon pode realmente ajudar você a perder peso? Um Objectivo

Um xarope de sabor doce que pode ajudá-lo a perder peso?

Parece quase bom demais para ser verdade …

Mas isso é exatamente o que eles estão dizendo sobre o xarope Yacon, que recentemente se tornou popular como ajuda para perda de peso.

Em contraste com a maioria dos suplementos de perda de peso, ele tem alguma pesquisa humana real para fazer backup das reivindicações.

Este artigo analisa objetivamente o xarope de Yacon e analisa os estudos por trás disso.

O que é Yacon Syrup?

O xarope de Yacon é extraído das raízes da planta de Yacon.

A planta de Yacon, também chamada de Smallanthus sonchifolius, cresce nativamente nas montanhas dos Andes, na América do Sul.

Esta planta foi consumida e usada para fins medicinais por centenas de anos na América do Sul.

As pessoas acreditavam que ele tinha propriedades medicinais poderosas, levando a melhorias na diabetes e ajudando com distúrbios renais e digestivos (1).

Os sucos das raízes são extraídos, depois filtrados e evaporados em um processo de fabricação sem produtos químicos que se assemelha à forma como o xarope de bordo é feito. Um processo muito natural (2).

O produto final é um xarope de sabor doce, com uma cor escura e uma consistência semelhante ao melaço.

O xarope Yacon tornou-se popular depois que foi apresentado pelo Dr. Mehmet Oz, um famoso médico de TV na América. Ele chamou isso de "trocador de jogo de metabolismo" e parecia muito entusiasmado com isso.

Tenha em mente que o Dr. Oz tem uma história de recomendação de coisas que não funcionam (como o ineficaz Garcinia Cambogia) para que seu endosso seja tomado com um grão de sal.

Bottom Line: O xarope de Yacon é extraído das raízes da planta de Yacon. É um xarope com gosto e consistência semelhante ao melaço.

O ingrediente ativo no xarope Yacon - Fructo-oligossacarídeos

O xarope Yacon é uma das melhores fontes dietéticas de fruto-oligossacarídeos (FOS).

A quantidade exata pode variar entre os lotes, mas o xarope de Yacon contém cerca de 40-50% de fruto-oligossacarídeos.

Os fructo-oligossacarídeos são moléculas de açúcar que estão conectadas de forma a torná-las irreconhecíveis pelo sistema digestivo.

Mesmo que estes açúcares possam estimular as papilas gustativas, os seres humanos não podem digerir.

O xarope Yacon contém uma pequena quantidade de açúcares digeríveis, porém … frutose, glicose e sacarose. O resto são fructo-oligossacarídeos e uma fibra chamada inulina (3).

Como uma grande parte do xarope de Yacon não está digerido, possui apenas um terço do valor calórico do açúcar, cerca de 133 calorias por 100 gramas, ou 20 calorias por colher de sopa.

Por esta razão, pode ser usado como uma alternativa de baixo teor calórico ao açúcar.

Os fruto-oligossacarídeos eventualmente atingem o intestino grosso, onde alimentam as bactérias amigáveis ​​no sistema digestivo. É aí que o xarope Yacon funciona como mágico … no intestino.

As bactérias amigáveis ​​no intestino são, na verdade, incrivelmente importantes para a saúde de nossos corpos. Ter os tipos "certos" está associado a um menor risco de diabetes, melhor imunidade e função cerebral melhorada … para citar alguns (4, 5, 6, 7, 8).

Quando as bactérias digerem os fruto-oligossacarídeos, eles também produzem ácidos graxos de cadeia curta que possuem poderosos efeitos anti-obesidade, pelo menos em ratos (9, 10).

Há também algumas evidências de que os fructooligosacarídeos podem baixar o hormônio fome da grelina, ajudando a reduzir o apetite (11, 12).

Tenha em mente que o Yacon não é o único alimento que contém fructooligosacarídeos. Eles também são encontrados em quantidades menores em alcachofras, cebolas, alho, alho-poró e vários outros alimentos vegetais.

Bottom Line: Os ingredientes ativos em Yacon são Fructooligosaccharides (FOS), que alimentam as bactérias amigáveis ​​no intestino e levam a vários efeitos benéficos sobre o metabolismo.

O xarope Yacon realmente funciona para a perda de peso?

Praticamente todas as reivindicações por trás do xarope de Yacon descansam neste um estudo:

Xarope de Yacão: efeitos benéficos sobre obesidade e resistência à insulina em humanos.

Este estudo foi um ensaio clínico duplo-cego, controlado por placebo. Os participantes eram 55 mulheres obesas com problemas de colesterol e história de constipação.

As mulheres foram divididas em dois grupos … 40 mulheres tomaram xarope Yacon, enquanto 15 mulheres tomaram outro tipo de xarope sem ingredientes ativos (placebo).

Todos foram aconselhados a comer uma dieta com baixo teor de gordura e restringir moderadamente as calorias. O estudo durou 120 dias, cerca de 4 meses.

Estes são os resultados:

Após um período de estudo de 120 dias, as mulheres no grupo de xarope Yacon perderam 33 libras (15 kg) em média.

Ao mesmo tempo, o grupo placebo ganhou uma média de 3. 5 libras (1. 6 kg).

Eles também viram reduções na circunferência da cintura:

As mulheres no grupo de xarope Yacon perderam 3. 9 polegadas, ou 10 centímetros, fora de sua cintura. Nenhuma alteração significativa no grupo de placebo.

Houve vários outros efeitos observados no grupo de xarope Yacon:

• Seu Índice de massa corporal (IMC) passou de 34 para 28 (De obesidade para sobrepeso).
• Sua freqüência de fezesaumentou de 0. 28 por dia para 0. 99 por dia, efetivamente curando-os de constipação.
• O jejum níveis de insulina diminuiu 42%.
• A resistência à insulina , um importante fator de risco para diabetes e doenças cardíacas, diminuiu 67%.
• LDL (o colesterol "ruim") passou de 137 mg / dL para 97. 5 mg / dL (redução de 29%).

Em geral, as mulheres que tomaram o xarope de Yacon apresentaram melhorias dramáticas tanto no peso corporal quanto na saúde metabólica, enquanto as mulheres que tomaram o placebo permaneceram praticamente as mesmas.

No entanto … antes de começar a pular de emoção, tenha em mente que este é apenas um estudo bastante pequeno. É altamente provável que outros estudos conduzam a resultados diferentes.

Estudos sobre outros tipos de fibra solúvel mostraram alguma quantidade de perda de peso, mas não quase impressionante (13, 14).

De qualquer forma, o estudo foi bastante pequeno e teve várias falhas.

Embora eu pessoalmente acredite que o xarope Yacon pode funcionar, o cético em mim dificilmente acredita que um xarope pode ter um efeito tão forte.

Também é importante ter em mente que mesmo se o xarope Yacon realmente funciona bem … ainda é um efeito curto . Muitas coisas podem fazer com que as pessoas perdem peso, está impedindo que esse seja o verdadeiro desafio.

Bottom Line: Em um estudo, as mulheres que tomaram xarope Yacon perderam 33 libras ao longo de um período de 120 dias. Eles também viram melhorias dramáticas na saúde metabólica.

Outros benefícios potenciais do xarope Yacon

Devido à alta quantidade de fruto-oligossacarídeos, o xarope Yacon possui vários outros benefícios para a saúde (15).

Isso inclui sintomas reduzidos de constipação, que é um problema de saúde muito comum.

Em um estudo, o xarope de Yacon reduziu o tempo de trânsito através do trato digestivo de 60 a 40 horas e aumentou a freqüência de fezes de 1. 1 a 1. 3 por dia (16).

Há também algumas evidências de que pode baixar o açúcar no sangue, embora isso precise ser estudado muito mais.

Os fruto-oligossacarídeos funcionam efetivamente como fibras solúveis e fermentáveis ​​… que possuem vários outros benefícios. O xarope Yacon também é rico em antioxidantes e potássio (17).

Bottom Line: O xarope Yacon é eficaz contra a constipação e pode baixar os níveis de açúcar no sangue. Também é rico em antioxidantes e potássio.

Efeitos colaterais, posologia e como usá-lo

O xarope Yacon pode ter alguns efeitos colaterais se comer muito por vez.

É muito semelhante aos efeitos colaterais que você obtém comendo fibras mais solúveis do que você está acostumado.

Quando muito atinge o intestino, pode causar excesso de produção de gás.

Isso pode levar a flatulência, diarréia, náuseas e desconforto digestivo.

Por esta razão, é melhor começar com uma pequena quantidade e, em seguida, trabalhar o seu caminho até.

Se você tiver problemas com a diarréia, então você pode querer evitar todo o xarope de Yacon. Pode piorar as coisas.

A dosagem utilizada no estudo foi de cerca de 10 gramas de fruto-oligossacarídeos por dia, o que equivale a cerca de 20-25 gramas de xarope Yacon por dia (cerca de 4-5 colheres de chá por dia).

No estudo, eles tomaram o xarope cerca de 1 hora antes das refeições. Uma dosagem eficaz pode ser de 1-2 colheres de chá (5-10 gramas) antes do café da manhã, almoço e jantar. Comece com 1.

Você também pode usar o xarope Yacon como adoçante, mas tenha em mente que você NÃO pode cozinhar ou assar com ele, porque uma temperatura alta (qualquer coisa acima de 248 ° F ou 120 ° C) quebrará a Estrutura dos fructooligosacarídeos (18).

É possível que o tempo seja importante. Tomando 30-60 minutos antes de, uma refeição pode ser uma maneira mais eficaz de reduzir o apetite do que comer com uma refeição.

Se você deseja experimentar, então certifique-se de obter 100% de xarope puro de Yacon, não deve haver mais nada para isso.

Também é possível obter outros suplementos com fructo-oligossacarídeos, a maioria dos quais é muito mais barato que o xarope Yacon. Se esses suplementos terão o mesmo efeito não é conhecido.

Vale a pena um tiro, mas eu não conseguiria minhas esperanças

Um xarope de sabor doce dos andes que pode ajudá-lo a perder tanto peso como uma dieta extrema de perda de peso?

Você sabe o que eles dizem … se parece ser bom ser verdade, então provavelmente não é verdade.

Dito isto, os resultados desse estudo são promissores. Embora o xarope Yacon esteja longe de ser cientificamente comprovado para funcionar, suponho que valha a pena se você estiver curioso.

Pode resultar ser uma ferramenta eficaz para a perda de peso a curto prazo, mas não espere e espere que um pouco de xarope seja uma solução permanente para o seu problema de peso.

Se a experiência nos ensinou algo, é que a maioria dos "truques" de perda de peso não funcionam … pelo menos não a longo prazo.