50 Alimentos que são super saudáveis ​​

Comer saudável não precisa ser chato.

Há uma enorme quantidade de alimentos por aí que são ambos saudáveis ​​e saborosos.

Aqui estão 50 alimentos incrivelmente saudáveis. A maioria deles é surpreendentemente deliciosa.

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1-6: Frutas e Bagas

Frutas e bagas estão entre os alimentos saudáveis ​​mais populares do mundo.

Isso não é surpreendente, dado que eles provam incrível. As frutas também são muito fáceis de incorporar na dieta, porque exigem pouca ou nenhuma preparação.

1. Maçãs

A maçã é alta em fibra, vitamina C e numerosos antioxidantes. As maçãs são muito gratificantes e perfeitas como lanches se você estiver com fome entre as refeições.

2. Avocados

Os abacates são diferentes da maioria das frutas, porque são carregados com gorduras saudáveis ​​em vez de carboidratos. Eles são cremosos, saborosos e ricos em fibras, potássio e vitamina C.

3. Bananas

As bananas estão entre as melhores fontes de potássio do mundo. Eles também são ricos em vitamina B6 e fibras. As bananas são ridiculamente convenientes e portáteis.

4. Blueberries

Os mirtilos não são apenas deliciosos, mas também entre as fontes mais poderosas de antioxidantes do mundo.

5. Laranjas

As laranjas são bem conhecidas pelo seu conteúdo de vitamina C. Eles também são altos em fibras, antioxidantes e sabor incrível.

6. Morangos

As morangos são altamente nutritivas e são baixas em carboidratos e calorias.

Eles são carregados com vitamina C, fibra e manganês, e são indiscutivelmente entre os alimentos mais deliciosos existentes.

Outros frutos saudáveis ​​

Existem muitas outras frutas e frutos saudáveis ​​que não estão listados aqui.

Alguns exemplos: cerejas, uvas, grapefruit, kiwi, limões, mangas, melões, azeitonas, pêssegos, peras, abacaxis, ameixas e framboesas.

7. Ovos

Os ovos estão entre os alimentos mais nutritivos do planeta.

Eles foram previamente demonizados por serem altos em colesterol, mas novos estudos mostraram que eles são perfeitamente seguros e saudáveis ​​(1, 2).

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8-10: Carnes

É um mito de que toda a carne é prejudicial. A carne não processada e suavemente cozida é um dos alimentos mais saudáveis ​​e nutritivos que você pode comer.

8. Lean Beef

Lean beef está entre as melhores fontes de proteína existente, e carregado com ferro altamente biodisponível. Escolher os cortes de gordura é bom se você estiver com uma dieta baixa em carboidratos.

9. Peitos de frango

O peito de frango é baixo em gordura e calorias, mas extremamente rico em proteínas. É uma ótima fonte de muitos nutrientes. Novamente, sinta-se livre para comer cortes mais gordurosos de frango se você não estiver comendo muitos carboidratos.

10. Cordeiro

Os cordeiros geralmente são alimentados com pastagem e sua carne tende a ser alta em ácidos graxos ômega-3.

11-16: Nozes, sementes e amendoim

Apesar de ter alta gordura e calorias, estudos sugerem que nozes e sementes podem ajudá-lo a perder peso (3, 4).

Estes alimentos são crocantes, cumprindo e carregados com nutrientes importantes que muitas pessoas não obtêm o suficiente, incluindo o magnésio e a vitamina E.

Eles também exigem uma preparação zero, o que é importante porque facilita a sua incorporação na dieta.

11. Amêndoas

A amêndoa é um tipo popular de noz. É carregado com vitamina E, antioxidantes, magnésio e fibra. Estudos mostram que as amêndoas podem ajudá-lo a perder peso e oferecer benefícios impressionantes para a saúde metabólica (5).

12. Sementes Chia

As sementes Chia estão entre os alimentos mais nutrientes e densos do planeta. Uma onça única (28 gramas) contém 11 gramas de fibra e uma grande parte da ingestão recomendada de magnésio, manganês, cálcio e vários outros nutrientes.

13. Cocos

Os cocos são carregados com fibra e ácidos graxos poderosos chamados triglicerídeos de cadeia média.

14. Nozes de macadâmia

Nozes de macadâmia são muito saborosas. Eles são muito maiores em gorduras monoinsaturadas e menores em ácidos graxos ômega-6, do que a maioria das outras nozes.

15. Nozes

As nozes são altamente nutritivas e carregadas com fibras e todo o tipo de vitaminas e minerais.

16. Peanuts

Amendoim (tecnicamente legumes, não nozes) são incrivelmente saborosos e ricos em nutrientes e antioxidantes. Vários estudos mostram que amendoim pode ajudá-lo a perder peso (6, 7).

No entanto, tome calma na manteiga de amendoim. É muito alto em calorias e incrivelmente fácil de comer quantidades excessivas.

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17-26: Legumes

Calorias para calorias, vegetais estão entre as fontes de nutrientes mais concentradas do mundo.

Existe uma grande variedade disponível, e é melhor comer muitos tipos diferentes de vegetais todos os dias.

17. Aspargo

Os espargos são vegetais populares. É baixo em carboidratos e calorias, mas carregado com vitamina K.

18. Bell Peppers

Os pimentões vêm em várias cores, incluindo vermelho, amarelo e verde. Eles são crocantes e provam muito doce e são uma ótima fonte de antioxidantes e vitamina C.

19. Brócolis

O brócolis é um vegetal cruciferante que sabe muito bom tanto cru e cozido. É uma excelente fonte de fibra, vitamina K e vitamina C e contém uma quantidade decente de proteína em comparação com outros vegetais.

20. Cenouras

A cenoura é um vegetal de raiz popular. É extremamente saboroso e crocante, e carregado com nutrientes como fibra e vitamina K. As cenouras também são muito altas em antioxidantes de caroteno, que têm inúmeros benefícios.

21. Couve-flor

A couve-flor é um vegetal cruciferante muito versátil. Ele pode ser usado para fazer todo tipo de receitas saudáveis, e também gostos muito bom por conta própria.

22. Pepino

O pepino é um dos vegetais mais populares do mundo. É muito baixo em carboidratos e calorias, e consiste principalmente em água. No entanto, contém uma quantidade de nutrientes em pequenas quantidades, incluindo a vitamina K.

23. Alho

O alho é incrivelmente saudável. Contém a alicina, um composto bioativo com poderosos efeitos biológicos, incluindo a função imune melhorada (8).

24. Kale

Kale tem sido muito popular nos últimos anos, por uma boa razão. É incrivelmente alto em vitamina K, vitamina C, fibra e vários outros nutrientes. É perfeito para adicionar uma graxa satisfatória para saladas e receitas.

25. Cebolas

As cebolas têm um sabor muito forte e são muito populares para uso em receitas. Eles contêm uma série de compostos bioativos que se acredita ter benefícios para a saúde.

26. Os tomates

geralmente são classificados como vegetais, embora sejam tecnicamente uma fruta. Eles são saborosos e carregados de nutrientes como o potássio e a vitamina C.

Legumes mais saudáveis ​​

Estes não foram listados, mas também são muito saudáveis: alcachofras, couves de Bruxelas, repolho, aipo, berinjela, alho-poró, alface, cogumelos, rabanetes, abóbora, acelgas suíças, nabos, abobrinha.

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27-32: Peixes e frutos do mar

Os peixes e outros frutos do mar tendem a ser muito saudáveis ​​e nutritivos.

Eles são especialmente ricos em ácidos graxos ômega-3 e iodo, dois nutrientes que a maioria das pessoas não obtém o suficiente.

Estudos mostram que as pessoas que comem a maioria dos alimentos do mar (especialmente peixes) tendem a viver mais tempo e têm menor risco de muitas doenças, incluindo doenças cardíacas, demência e depressão (9, 10, 11).

27. Salmão

O salmão é um tipo de peixe oleoso que é incrivelmente popular devido ao seu excelente sabor e alta quantidade de nutrientes, incluindo proteínas e ácidos graxos ômega-3. Também contém alguma vitamina D.

28. Sardinhas

As sardinhas são peixes pequenos e oleosos que estão entre os alimentos mais nutritivos que você pode comer. Eles contêm quantidades pesadas da maioria dos nutrientes requeridos pelo corpo humano.

29. Marisco

Os frutos do mar não são comidos com muita frequência, o que é uma pena porque contém mais nutrientes do que quase todos os outros alimentos. Classifica-se como as carnes de órgãos quando se trata de densidade de nutrientes. Os moluscos comestíveis incluem moluscos, moluscos e ostras.

30. Camarão

Camarão é um tipo de animal encontrado no mar. Ele tende a ser baixo em gordura e calorias, mas rico em proteínas. Também é carregado com vários outros nutrientes, incluindo selênio e vitamina B12.

31. Truta

Truta é outro tipo de delicioso peixe oleoso, semelhante ao salmão.

32. Atum

O atum é muito popular nos países ocidentais e tende a ser baixo em gorduras e calorias, mas rico em proteínas. São pessoas perfeitas que precisam adicionar mais proteínas às suas dietas, mantendo as calorias baixas.

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33-35: Grãos

Os grãos obtiveram um mau rap nos últimos anos, principalmente devido a eles serem um alimento proibido na dieta paleo muito popular.

No entanto, é um erro agrupar todos os grãos. Existem muitos tipos diferentes de grãos, e alguns deles são muito saudáveis.

Basta ter em mente que eles ainda são bastante elevados em carboidratos, então eles não são recomendados em uma dieta baixa em carboidratos.

33. Arroz integral

O arroz é um dos grãos de cereais mais antigos e atualmente é um alimento básico para mais da metade das pessoas no mundo. O arroz castanho (grão inteiro) é bastante nutritivo, com uma boa quantidade de fibra, vitamina B1 e magnésio.

34. Aveia

A aveia é incrivelmente saudável. Eles são carregados de nutrientes e também contêm fibras poderosas chamadas beta-glucanos, que apresentam muitos benefícios.

35. Quinoa

Quinoa tornou-se incrivelmente popular entre os indivíduos conscientes da saúde nos últimos anos. É um grão saboroso que é rico em nutrientes, como fibra e magnésio. É também uma excelente fonte de proteína à base de plantas.

36-37: Pães

A maioria das pessoas come muito pão.

Para aqueles que estão tentando adotar uma dieta mais saudável pela primeira vez, pode ser extremamente difícil encontrar algo para comer em vez de pão.

Felizmente, existem várias opções saudáveis ​​(ou pelo menos "menos ruim") disponíveis.

36. Ezekiel Bread

O pão Ezekiel pode ser o pão mais saudável que você pode comprar na loja. É feito de grãos integrais orgânicos, germinados e também contém vários tipos de leguminosas.

37. Pães caseiros de baixa carga

A escolha mais segura para o pão saudável é algo que você faz. Aqui está uma lista de 15 receitas para pães saudáveis ​​que são livres de glúten e baixos carboidratos.

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38-40: Legumes

As leguminosas são outro grupo de alimentos que foi injustamente demonizado nos últimos anos.

É verdade que as leguminosas contêm anti nutrientes, substâncias que podem interferir na digestão e absorção de nutrientes.

No entanto, estes anti-nutrientes podem ser eliminados pela imersão e preparação adequada das leguminosas antes de comer (12).

O que nos resta é uma fonte incrivelmente barata de nutrição de qualidade, incluindo uma grande fonte de proteína baseada em plantas.

38. Feijões verdes

Os feijões verdes, também chamados de feijão, são variedades não maduras do feijoeiro. Eles são muito populares nos países ocidentais.

39. Rim

Os feijões são carregados com várias vitaminas e minerais, e são muito altos em fibras. Apenas certifique-se de cozinhá-los adequadamente, porque eles são tóxicos quando crus.

40. Lentilhas

As lentilhas são outra leguminosa popular. Eles são ricos em fibras e estão entre as melhores fontes de proteína à base de plantas. As lentilhas também são saborosas e têm uma textura muito satisfatória.

41-43: Lácteos

Muitas pessoas não podem tolerar produtos lácteos.

No entanto, para as pessoas que os toleram, são uma fonte saudável de vários nutrientes importantes.

Os produtos lácteos cheios de gordura parecem ser os melhores, e os estudos mostram que as pessoas que comem o lácteo mais cheio de gordura têm menor risco de obesidade e diabetes tipo 2 (13, 14).

Se a láctea vier de vacas alimentadas com pasto, então isso pode ser ainda melhor, pois é maior em alguns ácidos graxos bioativos como o CLA.

41. Queijo

O queijo é incrivelmente nutritivo, e uma única fatia contém aproximadamente os mesmos nutrientes que uma xícara de leite inteira. É também um dos alimentos mais deliciosos que você pode comer.

42. Leite integral

O leite inteiro é muito rico em vitaminas, minerais, proteínas animais de qualidade e gorduras saudáveis. É uma das melhores fontes de cálcio.

43. Iogurte

O iogurte é feito a partir de leite que é fermentado pela adição de bactérias ao vivo. Tem muitos dos mesmos efeitos para a saúde que o leite, exceto com os benefícios adicionais da bactéria probiótica amigável.

44-46: Gorduras e Óleos

A "guerra" na gordura é perdida, e muitas gorduras e óleos estão fazendo um retorno como alimentos saudáveis.

44. Manteiga De Vacas Grass-Fed

A manteiga de vacas que foram alimentadas com grama é alta em muitos nutrientes importantes, incluindo a vitamina K2 muito importante.

45. Óleo de coco

O óleo de coco é carregado com ácidos gordurosos poderosos chamados triglicerídeos de cadeia média. O óleo de coco pode ter benefícios para a doença de Alzheimer, e foi mostrado para ajudá-lo a perder a gordura da barriga (15, 16).

46. Óleo de oliva virgem extra

O óleo de oliva extra virgem é a gordura mais saudável da terra. Ele contém gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​para o coração e é muito alto em antioxidantes com poderosos benefícios para a saúde.

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47-48: Tubérculos

Os tubérculos são os órgãos de armazenamento de algumas plantas. Eles tendem a conter uma série de nutrientes benéficos.

47. Batatas

As batatas são uma comida muito popular em todo o mundo. Eles são carregados de potássio e contêm um pouco de quase todos os nutrientes que precisamos, incluindo vitamina C.

Eles também são incrivelmente gratificantes. Um estudo descobriu que as batatas cozidas eram, de longe, o maior enchimento de 38 alimentos que foram testados (17).

48. Batata doce

As batatas doces estão entre os mais deliciosos alimentos de amido que você pode comer. Eles são carregados com antioxidantes e todos os tipos de nutrientes saudáveis.

49. Vinagre de cidra de maçã

O vinagre de cidra de maçã é incrivelmente popular na comunidade de saúde natural. Estudos mostram que pode ajudar a baixar os níveis de açúcar no sangue e causar perda de peso modesta (18, 19).

É ótimo usar em molhos de salada e adicionar sabor às refeições.

50. Chocolate escuro

Não só o chocolate escuro é o alimento mais delicioso desta lista, mas também pode ser o mais saudável.

O chocolate escuro é carregado com fibra e magnésio, e é uma das fontes mais poderosas de antioxidantes existentes (20).