3 Razões pelas quais o café à prova de balas é uma idéia ruim
Índice:
- Recomenda-se geralmente consumir café à prova de balas de manhã em vez de café da manhã.
- Dito isto, acredito que o café à prova de balas pode funcionar para algumas pessoas … especialmente para pessoas que estão em uma dieta cetogênica.
O café é fantástico.
A manteiga é fantástica.
A gordura saturada é incrível.
Não há dúvida sobre isso … eles foram injustamente demonizados.
Eles foram responsabilizados por problemas de saúde que eles realmente não tinham nada a ver com isso.
Felizmente, o mundo está lentamente, mas certamente, abandonando os antigos mitos da dieta e abraçando esses alimentos mais uma vez.
No entanto … é importante ter em mente que tudo em nutrição depende da dosagem e do contexto.
Só porque um pouco de algo é saudável, isso não significa que uma tonelada inteira seja mais saudável ou mesmo segura.
Isso nos leva ao tópico em questão … uma enorme tendência chamada Café à prova de balas.
Se você não sabe o que é isso, então é uma receita para uma bebida de café que substitui o café da manhã:
- 2 xícaras de café.
- 2 colheres de sopa (pelo menos) de manteiga sem sal, alimentada com grama.
- 1-2 colheres de sopa de óleo MCT.
- Todos misturados em um liquidificador.
Isto é promovido por Dave Asprey, o homem por trás do site Bulletproof Executive.
O café à prova de balas tornou-se tão popular que as pessoas de todo o mundo ouviram falar sobre isso ou tentaram.
Isso inclui várias pessoas que conheço na vida real, pessoas que não estão de forma alguma envolvidas nas comunidades paleo ou low-carb.
Para registro, sou um fã grande de manteiga alimentada com grama, gordura saturada e café … separadamente … em quantidades "normais".
Eu escrevi sobre todos eles antes e os incluí na minha dieta, todos os dias.
No entanto … eu não acho que seja uma boa idéia consumir anormalmente doses grandes delas.
Alguns são bons, mesmo muito saudáveis, mas muito poderia muito bem ser um problema.
Por uma questão de clareza, sobre o que trata este artigo é o ato de substituir seu café da manhã com café, manteiga e óleo MCT.Este artigo não diz respeito aos grãos de café atualizados "sem toxina", um produto vendido por Dave e recomendado com a receita de café à prova de balas.
Tenho certeza de que é um café decente, embora eu não acredite que toda a coisa de micotoxinas seja apoiada pela ciência (talvez eu cubra isso em outra postagem).
3 razões porque penso que o café à prova de balas é uma má idéia. Publicidade Publicidade
1. Você está deslocando uma refeição altamente nutritiva com algo que é baixo em nutrientes essenciaisRecomenda-se geralmente consumir café à prova de balas de manhã em vez de café da manhã.
