Os 15 alimentos não alimentares mais saudáveis ​​na América

"Lixo alimentar" refere-se a alimentos processados ​​que têm pouco valor nutricional. Na verdade, alguns podem conter ingredientes prejudiciais.

Infelizmente, esses alimentos são tipicamente saborosos, baratos e amplamente disponíveis.

No entanto, a pesquisa sugere que o consumo freqüente de junk food pode levar à dependência alimentar, excesso de consumo e obesidade (1, 2).

Aqui estão 15 dos insalubres mais insalubres na América.

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1. Pop Tarts

As tortas pop de Kellogg existem desde a década de 1960. Esses pastéis possuem um doce enchimento e muitas vezes são vitrificados com um revestimento externo de geada também.

Pop Tarts pode ser uma escolha de café da manhã tentador quando você é curto no tempo. Você pode armazená-los à temperatura ambiente e prepará-los rapidamente em uma torradeira.

Mas, apesar de sua conveniência, Pop Tarts contém ingredientes altamente processados, incluindo óleo de soja e farinha refinada.

Além disso, eles são carregados com três tipos de açúcar: açúcar branco refinado, xarope de milho e xarope de milho de alta frutose.

Todos estes consistem em grandes quantidades de frutose, um açúcar simples que tem sido associado a um risco aumentado de várias doenças, incluindo diabetes e doenças cardíacas (3).

A informação nutricional no rótulo Pop Tarts refere-se ao montante em uma pastelaria. No entanto, cada pacote contém dois produtos de pastelaria, então este é um tamanho de serviço mais realista.

Duas gomas de morango geada contém 400 calorias, 76 gramas de carboidratos, menos de 2 gramas de fibra e apenas 4 gramas de proteína (4).

Esta sucata de baixo teor de açúcar e baixa proteína é uma escolha terrível para começar o seu dia.

Resumo: Pop Tarts são ricos em açúcares e contêm farinha refinada e óleos não saudáveis. Eles fornecem muito pouca proteína ou fibra.

2. Arby's Curly Fries

As batatas fritas são uma das mais populares fast food ao redor.

Apesar de sua popularidade, estas batatas fritas são muito insalubres.

Estudos ligaram alimentos fritos à inflamação, doença cardíaca e função da doença arterial, entre outros problemas de saúde (5, 6, 7, 8).

Além disso, as batatas fritas são extremamente altas em calorias e carboidratos de rápida digestão.

Arby's Curly Fries são um exemplo perfeito. Uma grande ordem contém 650 calorias, 35 gramas de gordura e 77 gramas de carboidratos, sendo que apenas 7 são de fibra (9).

Resumo: Arby's Curly Fries é um prato paralelo frito que contém 650 calorias, 77 gramas de carboidratos e 35 gramas de gordura.

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3. Popeyes Chicken Tenders

Popeyes é uma cadeia de restaurantes de fast food especializada em frango frito. Uma de suas ofertas de menu mais recentes é um item chamado Handcrafted Tenders.

Uma porção de três peças de propostas de frango artesanal leves contém 340 calorias e 26 gramas de carboidratos (10).

Embora as calorias em uma porção de propostas parecem um número modesto em comparação com outras entradas de fast food, esse número pode aumentar drasticamente após adicionar molho de imersão, um lado e um refrigerante.

Além de serem outros alimentos fritos, essas propostas contêm óleos parcialmente hidrogenados, mais comumente conhecidos como gorduras trans.

As gorduras trans artificiais ou industriais são criadas pela adição de hidrogênio a óleos vegetais, a fim de torná-los mais estáveis.

As gorduras trans foram implicadas na inflamação, doenças cardíacas e obesidade, incluindo aumento do armazenamento de gordura da barriga (11, 12, 13, 14).

As gorduras trans foram proibidas na Europa e foram removidas da maioria dos restaurantes e estabelecimentos de fast food dos EUA em antecipação a uma proibição que será aplicada a partir de 2018.

No entanto, neste momento, as Ofertas Handcrafted ainda contêm um grama de gordura trans por porção.

Resumo: Popeyes Handcrafted As propostas são maltratadas e fritas. Eles também contêm gorduras trans, que são inflamatórias e podem aumentar o risco de doença cardíaca e obesidade.

4. Cinnabon Caramel Pecanbon

Cinnabon é conhecido pelo aroma sedutor e a doçura gooey de seus rolos de canela exclusivos.

Os rolos de canela Classic Cinnabon são grandes e densos, são ricos em gorduras e carboidratos e contêm 880 calorias cada (15).

Mas estes não são sequer o item mais insalubre no menu. Essa honra é reservada para o Caramel Pecanbon.

O Caramel Pecanbon contém uma quantidade enorme de 1, 080 calorias, 51 gramas de gordura e 146 gramas de carboidratos, sendo que apenas 3 são de fibra (15).

Além disso, 75 desses 146 gramas de carboidratos provêm de açúcares adicionados. Este é mais do dobro da quantidade de açúcares adicionados que a American Heart Association recomenda como o limite superior para todo o dia (16).

Dependendo das suas necessidades nutricionais pessoais, o Caramel Pecanbon pode muito bem fornecer mais da metade de suas calorias e carboidratos diários, ao mesmo tempo que ficam aquém de vitaminas, minerais e outros nutrientes valiosos.

Resumo: O Cinnamon Caramel Pecanbon contém mais de 1 000 calorias e é carregado com gordura, carboidratos e açúcares adicionados.

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5. Starbucks White Chocolate Mocha Frappuccino

O café é uma bebida sem calorias que fornece uma série de benefícios de saúde impressionantes.

No entanto, as bebidas açucaradas devem ser consideradas uma forma líquida de junk food.

Isso é verdade para bebidas de café quente como mochas e lattes, bem como para bebidas de café misturado congeladas. Uma porção "grande" (média) dessas bebidas normalmente contém 250 calorias ou mais.

A pior escolha de bebida Starbucks é o Frappuccino Mocha de Chocolate Branco com creme chicoteado. A grande embala 520 calorias e 65 gramas de carboidratos, dos quais 64 provêm de açúcar (17).

Além disso, a pesquisa mostrou que beber calorias líquidas não desencadeia os mesmos sinais de plenitude como calorias de alimentos sólidos. Portanto, quando você bebe algo doce, é improvável que você compense comendo menos de outros alimentos mais tarde (18, 19).

Resumo: A Starbucks White Chocolate Mocha Frappuccino contém mais de 500 calorias e 64 gramas de açúcar. Pesquisas sugerem que as calorias de açúcares líquidas não conseguem provocar sinais de plenitude que ajudem a regular a ingestão de alimentos.

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6. Outback Steakhouse Bloomin 'Onion

Embora a maioria da junk food possa ser encontrada no corredor do lanche da mercearia ou nas cadeias de comida rápida, também há alguns itens de restaurante sentados que atendem aos critérios de junk food.

Pegue a cebola Bloomin no Outback Steakhouse, por exemplo.

Embora seja considerado um aperitivo, é realmente um dos itens com maior calorias em todo o menu.

One Bloomin 'Onion consiste em um escalonamento de 1, 954 calorias e 122 gramas de carboidratos. Também contém 154 gramas de gordura, incluindo mais de 7 gramas de gordura trans, o tipo que você deve procurar evitar completamente (20).

Enquanto este aperitivo muito grande deve ser compartilhado por duas ou mais pessoas, mesmo consumir um quarto deste prato frito ainda adicionará gorduras trans e muita calorias vazias à sua refeição.

Resumo: O aperitivo Outra Steakhouse Bloomin 'Cebola contém mais de 1, 900 calorias, 120 gramas de carboidratos e 154 gramas de gordura, incluindo 7 gramas de gordura trans, que foi associada ao aumento do risco de doença.

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7. Burger King Oreo Shake

Milkshakes tem sido popular em restaurantes de fast food por várias décadas.

No entanto, os batidos de hoje são mais doces e maiores do que nunca, resultando em contagens de calorias que são muito maiores do que você pode esperar.

O Oake Milkshake do Burger King pesa 730 calorias, o que é mais do que a maioria dos hambúrgueres. Além disso, contém 121 gramas de carboidratos, 100 de açúcar sozinho (21).

Importante, pelo menos metade desse açúcar é a frutose, que demonstrou contribuir com doenças cardíacas, resistência à insulina, obesidade e outros problemas de saúde (3, 22, 23).

Resumo: Burger King's Oreo Milkshake contém 730 calorias e 121 gramas de carboidratos, 100 de açúcar sozinho. Seu alto teor de frutose pode aumentar o risco de doença.

8. Cães de milho

Os cachorros de milho são um favorito da feira favorito em todo os EUA. Eles são feitos mergulhando uma salada de frankfurter em massa de pão de milho e depois fritando até dourar.

Os valores de calorias e macronutrientes dos cachorros de milho não são tão preocupantes como muitos outros alimentos para lixo. Um cão de milho contém 330 calorias, 34 gramas de carboidratos e 10 gramas de proteína (24).

No entanto, os cães de milho contêm carne processada, que vários estudos têm ligado a um risco aumentado de câncer de cólon e doença cardíaca (25, 26, 27).

Além disso, os cachorros de milho são outros alimentos que são fritos no óleo vegetal processado.

Resumo: Os cachorros de milho contêm carne processada, que foi associada ao câncer e outros problemas de saúde, e são fritas no óleo vegetal processado.

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9. Dunkin 'Donuts Glaze Jelly Stick

Embora a maioria dos rosquinhas sejam doces açucarados, alguns podem ser muito mais prejudiciais para a sua saúde do que outros.

Um dos piores é o Dunkin 'Donuts Glaze Jelly Stick, que contém 480 calorias, 59 gramas de carboidratos e 25 gramas de gordura (28).

Os três primeiros ingredientes listados são farinha de trigo refinada, açúcar e óleo de soja, o que significa que estas estão presentes nas maiores quantidades.

O consumo freqüente de grãos refinados tem sido associado a alguns dos mesmos problemas de saúde que a frutose, incluindo inflamação, resistência à insulina e obesidade (29, 30).

Este enchimento de geléia de donuts também contém vários ingredientes não saudáveis, como gorduras trans, xarope de milho e xarope de milho de alta frutose.

Resumo: O Dunkin 'Donuts Glazed Jelly Stick é uma pastelaria frita que possui 480 calorias, é alta em farinha refinada e açúcar e contém gorduras trans.

10. Dairy Queen Royal Reese's Brownie Blizzard

As guloseimas congeladas da Dairy Queen são lendárias.

Eles incluem cones mergulhados, sundaes e uma vibração grossa extremamente popular com ingredientes mistos conhecidos como Blizzard.

Todas as Nevadas Dairy Queen são ricas em calorias, carboidratos e gorduras. No entanto, uma opção é verdadeiramente superior a este respeito.

Um grande Royal Reese's Brownie Blizzard Trata cheques em um enorme 1, 510 calorias, 189 gramas de carboidratos e 72 gramas de gordura (31).

Os seus 1. 5 gramas de gorduras trans são uma combinação de óleos vegetais parcialmente hidrogenados e as gorduras trans de ocorrência natural encontradas nos produtos lácteos.

Resumo: Uma grande Dairy Queen Royal Reese's Brownie Blizzard Treat consiste em 1, 510 calorias, 189 gramas de carboidratos e 72 gramas de gordura. Contém gorduras trans artificiais e naturais.

11. Soda açucarada

O refrigerante açucarado é um dos alimentos infestantes líquidos não saudáveis ​​que você pode consumir devido ao seu alto teor de frutose.

De fato, pesquisas sugerem que o consumo de frutose na forma de bebida pode ser especialmente arriscado em relação à doença cardíaca e à obesidade (32).

Em um estudo, adultos com sobrepeso e obesidade que consumiram 25% de calorias como bebidas adoçadas com frutose em uma dieta de manutenção de peso experimentaram sensibilidade à insulina reduzida, aumento da gordura da barriga e piora dos marcadores de saúde cardíaca (33).

Uma garrafa de refrigerante de 16 onças contém 200 calorias e 52 gramas de açúcar, pelo menos metade da frutose (34).

Resumo: O refrigerante açucarado é rico em frutose, que foi associado à resistência à insulina, à gordura da barriga e ao aumento do risco de doença cardíaca.

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12. KFC Famous Bowl

KFC é uma cadeia de fast food famosa por seu frango frito.

Nos últimos anos, a KFC adicionou outros itens ao seu menu, incluindo tortas de frango e tigelas de frango.

O KFC Famous Bowl contém frango frito, purê de batatas, milho, molho e queijo. Contém 710 calorias, 82 gramas de carboidratos e 31 gramas de gordura, o que é bastante padrão para uma refeição de fast food (35).

No entanto, a fritura é um dos métodos mais insalubres de preparação de alimentos.

Além disso, a lista de ingredientes para esta tigela revela vários itens não saudáveis, incluindo óleos parcialmente hidrogenados e xarope de milho.

Resumo: O KFC Famous Bowl consiste em 710 calorias, 82 gramas de carboidratos e 31 gramas de gordura. Ele contém vários ingredientes potencialmente nocivos, incluindo frango frito, gorduras trans e xarope de milho.

13. McDonald's Triplo Milkshake

McDonald's é mais conhecido por seus hambúrgueres, incluindo o Big Mac e Quarter Pounder com queijo.

Embora estes hambúrgueres sejam ricos em calorias, carboidratos e gorduras, seus valores são pálidos em comparação com os encontrados em um certo milkshake McDonald's.

Um Milkshake Large Thick Large contém 1, 100 calorias - o número que você encontraria em dois Big Macs. Além disso, tem 193 gramas de carboidratos, 135 de açúcar (36).

Este é pelo menos três a quatro vezes a quantidade de açúcar que você deve consumir para todo o dia.

A pequena quantidade de gordura trans neste produto ocorre naturalmente no leite e não traz os riscos para a saúde que as gorduras trans industriais fazem.

No entanto, as contagens de açúcares e açúcar extremamente altas deste bala tornam-no uma das escolhas de comida indesejável mais insalubre em todo o menu do McDonald's.

Resumo: O Milkshake Triplo Triplo McDonald's contém 1, 100 calorias e 193 gramas de carboidratos, incluindo 135 gramas de açúcar adicionado.

14. Copas de bolachas da Sra. Field

Sra. Os cookies do campo são um grampo do shopping center em todo os EUA.

Além de fornecer uma grande variedade de cookies, a cadeia da Sra. Field adicionou Cookies recentemente ao seu menu.

Cookie Cups são um cruzamento entre um biscoito e um cupcake. A massa é semelhante a um biscoito, mas tem a forma de um cupcake e generosamente coberta com geada.

Todos os sabores de Cookie Cups contêm entre 460-470 calorias e 56-60 gramas de carboidratos, a maioria provindo de farinha refinada e açúcar (37).

No entanto, a maior parte é o teor de gordura trans de 3 gramas por copo de biscoito. Isso é bastante alto, especialmente na época em que a maioria dos fabricantes de alimentos estão removendo todas as gorduras trans de seus produtos.

Resumo: Sra. Os Copos de Biscoito do Campo são de alta caloria, com alto teor de carboidratos, ricos em farinha refinada e açúcar. O pior de tudo, eles contêm 3 gramas de gordura trans saudável insalubre.

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15. Cold Stone Mud Pie Mojo

Cold Stone Creamery é conhecida pelo seu conceito de mistura, em que adições doces e crocantes são misturadas em sorvete macio em vez de polvilhadas no topo.

Embora os mix-ins possam fazer o sorvete ainda mais saboroso, eles também aumentam o número de calorias, açúcar e gordura em um produto que já é extremamente rico.

Muitas das criações em Cold Stone se qualificariam para esta lista de junglinhas não saudáveis. Mas a Mud Pie Mojo - feita com sorvete de café, biscoitos Oreo, manteiga de amendoim, amêndoa e fudge de chocolate - merece uma menção especial.

A "Gotta Have It" (grande) serve contém 1, 240 calorias, 80 gramas de gordura e 123 gramas de carboidratos, dos quais 105 gramas são de açúcar (38).

Devido ao número de ingredientes misturados, é difícil determinar se os 1. 5 gramas de gordura trans em cada porção são unicamente o tipo que ocorre naturalmente em produtos lácteos.

Resumo: Tarte de lama de Cold Stone Creamery Mojo consiste em 1, 240 calorias, 80 gramas de gordura e 123 gramas de carboidratos em uma grande porção. Além disso, pode conter algumas gorduras trans industriais.

A linha inferior

Tantalizing junk food pode ser encontrada em todos os lugares estes dias e em porções sempre crescentes. Não há escapatória a este fato.

No entanto, alguns desses alimentos são muito maiores em calorias, carboidratos refinados, óleos processados ​​e outros ingredientes não saudáveis ​​do que suas alternativas.

Se você se preocupar com junk food ocasionalmente, tente evitar aqueles com maior potencial para prejudicar sua saúde.