O iogurte pode diminuir o colesterol?

O iogurte tornou-se um lanche para muitas pessoas porque contém probióticos benéficos, é uma ótima fonte de proteína e vitaminas, é baixo em açúcar e nos mantém cheios. Mas também pode ajudar a diminuir seus níveis de colesterol "ruim"?

O iogurte pode reduzir o colesterol?

Vários estudos examinaram o efeito de comer iogurte nos níveis de colesterol.

PublicidadePublicidadeFruit countIf você está observando a ingestão de açúcar, evite o iogurte aromatizado com frutas. Mesmo no iogurte grego sem gordura, os aromas de frutas mais que triplicam o teor de açúcar.

Um estudo 2013 ligou o consumo de iogurte a níveis saudáveis ​​de pressão arterial e colesterol. No estudo, os comedores de iogurte pareciam ter um perfil metabólico melhor do que aqueles que não comiam iogurte. Isso significa que eles tinham menor índice de massa corporal (IMC), circunferência da cintura, bem como níveis mais baixos de triglicerídeos, glicemia de jejum e insulina e pressão sanguínea. Eles também apresentaram níveis mais altos de lipoproteínas de alta densidade (HDL) ou "bom" colesterol.

Conheça o seu iogurte

Embora estes achados relacionados com a capacidade do iogurte para baixar o colesterol não sejam de forma definitiva, não há dúvida de alguns outros benefícios para a saúde de comer iogurte. É uma ótima fonte de probióticos saudáveis, nutrientes vitais e vitaminas e proteínas de construção muscular.

Anúncio

Saiba os benefícios para a saúde do iogurte grego »

Em primeiro lugar, porém, é importante compreender as diferenças nos tipos de iogurte. Alguns estão carregados de açúcar, e definitivamente não é bom para nós. Enquanto algumas pessoas insistem que o iogurte completo é o melhor, há variedades sem gordura ou 2 por cento de gordura (a gordura também pode afetar os níveis de colesterol).

Anúncio Publicidade

Um copo de iogurte simples com um leite inteiro contém:

104 calorias

• 7. 9 gramas de açúcar
• 5. 5 gramas de gordura
• Jogue alguns sabores de frutas e você está olhando:

194 calorias

• 19. 4 gramas de açúcar
• 5. 7 gramas de gordura
• Em contraste, a mesma quantidade de iogurte grego sem gordura simples contém:

100 calorias

• 5. 5 gramas de açúcar
• 0. 7 gramas de gordura
• Observe que o açúcar nos iogurtes simples vem da lactose, o açúcar naturalmente encontrado no leite. Compare isso com o iogurte de frutas, que contém cerca de 12 gramas de açúcar adicionado, excluindo o açúcar natural do leite.Isso é um total de 3 colheres de chá de açúcar adicionado a essa porção de iogurte! Qual iogur é ideal para você? Qualquer coisa que pareça muito doce para ser verdade pode ser mais um deleite de sobremesa do que uma refeição nutricional ou lanche.

Segundo Cleveland Clinic, o iogurte sem gordura simples é a escolha mais saudável, seja de estilo original ou grego. O iogurte grego contém mais proteína, o que pode mantê-lo mais cheio por mais tempo, mas ambos os tipos de iogurte possuem ótimas proteínas, probióticos e cálcio.

Publicidade Publicidade

Os iogurtes de frutas no fundo, por outro lado, tendem a incluir calorias extras e muitas vezes contêm mais de três vezes a quantidade de açúcar adicionado como variedades planas.

Um guia prático de 12 passos para cortar a ingestão de açúcar »

Um iogurte mais saudável?

Em vez de comprar iogurtes aromatizados que podem ter açúcar excessivo adicionado a eles, muitas pessoas encontraram maneiras interessantes de estimular variedades simples de iogurte. Adicione frutas frescas, frutas secas ou uma pequena quantidade de outro edulcorante. Mesmo se você adicionar um adoçante de açúcar, como o néctar de mel ou de agave, você provavelmente não irá adicionar tanto quanto eles quando fabricarem o iogurte. Há também bebidas de iogurte, que são como smoothies, e oferecem uma maneira diferente de consumir iogurte. Mais uma vez, preste atenção ao conteúdo de açúcar.

Anúncio

Se o iogurte pode realmente baixar o colesterol pode não ser claro, mas o iogurte, sem dúvida, tem inúmeros benefícios para a saúde.