15 Receitas de manga saudáveis ​​

Mangos não são apenas uma das frutas mais populares do mundo, também são incrivelmente bons para você. Primeiramente cultivados na Índia há mais de 5 000 anos, seus benefícios incluem redução do risco de certos tipos de câncer, menor risco de degeneração macular e melhora na saúde óssea, digestão, pele e cabelos.

Na verdade, um estudo apoiado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos e National Mango Board mostrou que as pessoas que comem mangas regularmente tendem a ter uma melhor ingestão global de nutrientes e a qualidade geral da dieta.

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Se isso não for suficiente, há mais boas notícias: os mangás são deliciosos e versáteis. Embora não haja nada como comer uma manga fresca e deixar o suco gotejar do seu queixo, existem inúmeras receitas que usam mangas de maneiras divertidas, saborosas e únicas.

Mango guacamole

Image Source: Fit Foodie Friends

A manga pode fazer qualquer coisa mais deliciosa, até guacamole. Esta receita da Fit Foodie Friends prova que a simplicidade é fundamental - faça um mergulho saboroso com apenas um punhado de ingredientes em apenas alguns passos simples.

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Chutney de manga de indiano

Chutneys são spreads de picante com frutos. Esta receita para um chutney de manga indiana vem de Daring Gourmet. Você pode cozinhar com ele ou usá-lo como propagação em biscoitos ou sanduiches.

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Frutas de frutas de manga

Fonte da imagem: apenas um sabor

Se você tem filhos ou apenas um arbítrio ocasional para lanches doces, esses deleites saudáveis ​​de frutas caseiras são perfeitos. A melhor parte sobre esta receita fácil de Just a Taste? Só exige um ingrediente: mangas frescas e maduras.

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Aamras

Aamras é um simples prato indiano que é essencialmente polpa de manga com sabor a especiarias como cardamomo e gengibre. Você pode comer como é como uma sobremesa, ou usá-lo como um mergulho ou se espalhar com pobres. Confira esta receita da Veg Recipes da Índia.

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Rolos de mola macios de atum e mango

Fonte de imagem: Cooking for Keeps

Love sushi? Então, você vai adorar estes rolos de primavera com atum e manga de sushi-grade. O enchimento é envolto em papel de arroz delicada. Cooking for Keeps faz com que pareça fácil, mas pode demorar algumas tentativas antes de aperfeiçoar essas lindas fofinas!

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Salada de manga Kale

Algumas pessoas se afastam da couve crua, apesar de todos os seus benefícios para a saúde. Mas qualquer dúvida sobre o sabor forte do verde duro pode ser reservada com esta receita da Simply Whisked. A manga e o mel adicionados deixarão nada além de você na sua boca.

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Tacos de salmão de chipotle de bordo com salsa de manga

Fonte da imagem: Jessica Gavin

Quer apimentar as noites da semana ou impressionar alguns convidados no jantar?Colocar este saboroso prato de Jessica Gavin juntos leva apenas alguns passos simples.

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Salada de feijão preto de manga

Esta salada seria excelente servida em um churrasco de verão. Você pode jogar uma colher de servir gigante nele ou servi-lo ao lado de tortilhas como um mergulho. De Miss Information, as saladas não ficam muito mais fáceis (ou mais saborosas) do que isso.

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Salada de pepino de manga com molho de caiena e manjericão com lima

Fonte de imagem: ¡Hola! Jalapeño

Esta salada refrescante e crocante junta-se em minutos. Sirva-o ao lado de um prato principal picante ou leve-o a um piquenique de potluck.

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Sriracha mango dip

Um pouco de picante e um pouco doce - este mergulho da Kiip Fit combina todos os sabores certos. A receita exige mangueira, pó de Sriracha e outras especiarias. Seria ótimo com biscoitos ou legumes integrais.

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Frango de manga e maçã

Image Source: The Gunny Sack

Esta receita do The Gunny Sack é carregada com sabor e cores! Tem maçã, mel, alho, limão, manga, coentro e muito mais. Sirva sobre o arroz ou enrole-o em tortilhas para um jantar impressionante e rápido.

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Bolo de carne de milho

Esta receita para bolotas de frango e manga é uma solução perfeita para lanches de dia de jogo ou mesmo uma refeição de semana. Slimming Eats era certo para fazer uma receita saudável, com almôndegas de frango moído e sem gorduras adicionadas.

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Salada de quinoa de manga

Fonte de imagem: Primavera Kitchen

Às vezes, uma simples salada é a maneira perfeita de relaxar do seu dia. Esta salada certamente se encaixa na conta quando você quer algo saudável, mas preenchendo. Da Primavera Kitchen, a base da salada é quinoa superal.

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Frango em molho de coco verde mango

Frango finamente cortado nesta receita de Carlsbad Cravings significa que você ganha um pouco de manga embebido em cada mordida. O prato tem sabores notadamente latino-americanos - com jalapeño, limão, cominho e pimenta em pó, todos adoçados com manga.

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Mango rasam

Vamos apostar que você não tentou isso, e se você tiver, por que você o manteve de nós? Mango Rasam é uma sopa crua popular na culinária indiana do sul. Você pode ter que fazer compras em um merceeiro importado para encontrar alguns dos ingredientes neste prato, mas achamos que valerá a pena o esforço.

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