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Dieta suave: Alimentos para comer e evitar

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Anonim

Por que comer uma dieta sem graça?

Se você está lidando com distúrbios gastrointestinais, comer uma dieta suave pode ajudar a aliviar azia, vômitos, diarréia e náuseas. Uma dieta suave também pode ser uma maneira eficaz de tratar as úlceras pépticas, especialmente quando associada a determinadas mudanças de estilo de vida, como diminuir o estresse.

Para se adequar à conta, os alimentos sem graça são tipicamente de textura macia, menores em fibra, maiores em pH e levemente temperadas. Esses fatores ajudam a prevenir o aumento da produção de ácido, refluxo ou outra irritação no trato digestivo.

Apesar do seu nome, comer uma dieta sem graça pode ser tão saboroso quanto é reconfortante para o intestino. A melhor abordagem dietética para sintomas digestivos é aquela que visa a causa raiz de seus sintomas, então as recomendações podem variar de pessoa para pessoa. Mas geralmente, aqui está o que você deve comer e o que você deve evitar.

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Alimentos para comer

O que posso comer?

As necessidades de todos são diferentes, então você pode querer discutir suas escolhas alimentares com seu médico ou um nutricionista. Eles podem fornecer insumos adicionais com base em seu diagnóstico e estilo de vida específicos.

A menos que você tenha uma alergia ou intolerância alimentar preexistente, os alimentos comumente recomendados na dieta sem graça incluem:

Leite com baixo teor de gordura

Leite com baixo teor de gordura ou sem gordura, iogurte e queijos de sabor leve, como o queijo cottage, são boas opções. Tenha cuidado, porém. A intolerância à lactose e a intolerância à proteína do leite são razões comuns para o desconforto no GI em algumas pessoas. E muitos especialistas recomendam a eliminação de produtos lácteos para ajudar a tratar úlceras pépticas.

Certos vegetais

Os vegetais que você deve comer incluem:

  • beterrabas
  • cenouras
  • feijões verdes
  • ervilhas
  • batatas brancas ou doces
  • espinafres
  • abóbora

Estas Os legumes podem ser comprados congelados, frescos ou enlatados. No entanto, não os coma cru. É melhor servi-los cozidos no vapor ou cozidos, com pouca ou nenhuma manteiga ou outro tipo de gordura.

Algumas pessoas podem tolerar a alface e outras saladas com moderação. É melhor excluir vegetais que causam gás, como os da família cruciferante. Estes incluem brócolis, couves e couves de Bruxelas, entre outros.

Frutas com fibras baixas

As frutas cozidas ou enlatadas que não são fibrosas ou semeadas são geralmente aprovadas para uma dieta suave. Estes incluem bananas e melão. Os abacates também podem ser bem tolerados, apesar de serem mais altos em fibras.

Grãos processados ​​

Produtos de pão branco, centeio sem sementes e produtos refinados de trigo podem ser boas escolhas. No entanto, algumas pessoas pioraram os sintomas digestivos quando comem grãos contendo glúten.

Se você não tem intolerância ao glúten, então você também pode aproveitar:

  • bolachas de refrigerante simples
  • massas brancas macias
  • cereais cozidos, como creme de trigo, farinha de aveia processada (não cortada em aço ou de alta fibra) e farina
  • cereais frios com baixo teor de açúcar

Aves, ovos e peixe

As fontes de proteína Lean são seguras para comer, desde que estejam preparadas com temperos suaves e pouco para sem gordura.Estes incluem:

  • frango sem pele
  • peixes, como o molusco de salmão e truta
  • , como camarão, lagosta e caranguejo
  • ovos
  • tofu de seda

Outros itens alimentares

Creme As sopas baseadas ou caldos claros são excelentes escolhas, desde que seus ingredientes estejam na lista de alimentos que você pode comer.

O chá de camomila, com ou sem mel, pode ser uma escolha de bebida suave.

Os alimentos de sobremesa, como pudim de baunilha, marshmallows e biscoitos simples, devem ser comidos com moderação, porque o açúcar adicionado pode piorar os sintomas.

Cremosa manteiga de amendoim, geleia e geléia sem sementes são boas opções para espalhar pão.

Muitos temperos podem ser irritantes para o estômago, mas você pode experimentar com manjericão, salsa, sal e outros aromas leves para determinar quais podem tolerar.

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Alimentos a evitar

O que devo evitar?

Os alimentos afetam todos de forma diferente. Algumas pessoas sofrem de azia e outros sintomas gástricos a partir de produtos à base de tomate, alho e chá com cafeína. Outros podem tolerar comidas altamente temperadas, mas têm dificuldade em digerir algo rico em gordura.

Suas necessidades individuais podem variar, mas, em geral, esses alimentos devem ser evitados se você estiver seguindo uma dieta sem graça:

Leite com alto teor de gordura

Alimentos ricos em gordura e queijos com forte sabor devem ser evitados. Estes incluem:

  • leite integral
  • creme chicoteado
  • sorvete
  • Queijo Monterey Jack
  • queijo azul
  • Queijo Roquefort

Além disso, o leite desencadeia sintomas em algumas pessoas, evite, assim, o uso de produtos lácteos se é você.

Certos vegetais

Alguns vegetais são notórios por produzir gás. Estes incluem:

  • tipos cruciferos, como couves de Bruxelas, brócolis e couve-flor
  • cebola
  • alho
  • pimentas
  • repolho

Os tomates e os produtos de tomate são altamente ácidos e devem ser evitados.

Frutas com sementes e ácido

Em geral, se a fruta tem pele ou pequenas sementes, tem muita fibra para uma dieta suave. Além disso, a acidez de alguns dos frutos pode provocar azia em algumas pessoas.

Frutas a evitar incluem:

  • todas as bagas
  • uvas
  • ameixas
  • laranjas
  • limões
  • limas
  • toranjas

A maioria das frutas secas e sucos de frutas deve ser eliminada, também.

Grãos inteiros

Alimentos ricos em fibras, de grãos integrais, devem ser evitados se você estiver seguindo uma dieta de baixo teor de fibras ou de baixos resíduos, que às vezes é recomendada como parte de uma dieta sem graça. Além disso, o glúten pode ser um gatilho para algumas pessoas, de modo a evitar que todas as formas de trigo, centeio e cevada possam ser benéficas.

Evite estes:

  • pão de trigo germinado
  • pães de grãos
  • macarrão de trigo integral
  • qualquer produto com fibra adicionada, como cereais

Carnes, aves, feijões e peixes com gordura

Lentilhas e feijões secos ou enlatados de todos os tipos podem gerar gás. A carne, o frango com a pele e os peixes fritos também podem irritar o intestino.

Evite comer fontes de proteínas gordurosas, gordurosas ou fritas de qualquer tipo, bem como carnes processadas. Você também deve evitar alimentos preparados, como tacos de carne ou frango, chili ou molho de carne.

Outros itens alimentares

Todos os tipos de bebidas alcoólicas podem ser irritantes para o estômago.Assim, as bebidas com cafeína, como café, chá e refrigerante.

Muitos molhos e molhos, como mostarda, ketchup, molho de salada e rábano, são melhor deixados na prateleira.

O seguinte também pode piorar seus sintomas:

  • sobremesas gordurosas, como cheesecake e chocolate escuro
  • azeitonas
  • pipoca
  • granola
  • porcas
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Dicas <999 > Dicas de dieta geral

Comer porções menores várias vezes por dia pode ser mais fácil no seu estômago do que comer três refeições maiores. Tente saborear cada refeição comendo devagar e não exagerando. Alguns suplementos, como aloe vera e raiz de alcaçuz deglyccerhized, mostraram-se promissores no gerenciamento de sintomas digestivos.

Também é útil evitar comer tarde da noite, dentro de duas horas de ir para a cama. Ir para a cama com o estômago cheio pode piorar os sintomas.

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Perspectiva Perspectivas

A dieta sem graça não fornece toda a nutrição que seu corpo requer a longo prazo. Fale com seu médico sobre quanto tempo você deve permanecer nesse tipo de plano de alimentação. O seu médico também pode aconselhá-lo sobre quando reintroduzir diferentes alimentos ou grupos de alimentos.

Em alguns casos, medicamentos como antiácidos ou bloqueadores de ácido podem ser adicionados ao seu regime. Seu médico também pode recomendar mudanças de estilo de vida, como gerenciamento de estresse e redução de peso.

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