25 Receitas de café-da-manhã sem glúten
Índice:
- Waffles, Crepes e Panquecas
- Bacias de café da manhã
- Ovos e Quiches
- Produtos cozidos
- Smoothies
- Um sem glúten começa ao seu dia
Se você está tentando eliminar o glúten de sua dieta, o café da manhã pode ser uma das refeições mais desafiadoras para navegar. Você pode encontrar-se olhando fixamente para waffles no brunch ou cobiçar os muffins de mirtilo em exibição em sua loja de café local. Não tema, pequeno-almoço, como você sabia que não está perdido para sempre. Essas 25 receitas variam desde produtos clássicos da manhã até tigelas de café da manhã coloridas e modernas e, o melhor de tudo, são todas sem glúten.
Waffles, Crepes e Panquecas
Uma dieta sem glúten não significa que as refeições à base de farinha tradicionais estão fora dos limites. Você só precisa fazê-los usando uma alternativa de farinha sem glúten, como farinha de amêndoa, trigo sarraceno ou uma mistura de farinha pré-embalada sem glúten.
Publicidade Publicidade1. Banana Oat Pancakes
Os panquecas são um favorito para o café da manhã. Você não precisa se sentir excluído se estiver em uma dieta sem glúten. Esta versão sem glúten é tão boa quanto qualquer receita regular "a partir do zero".
2. 10-Minute Mango Pancakes
Esta massa de panqueca é carregada com frutas e só demora 10 minutos para preparar. A banana, a manga e o mirtilo formam três dos sete ingredientes desta deliciosa receita.
Anúncio3. Mochi Waffles e Tempeh Bacon
Mochi é um ingrediente popular na cozinha japonesa. É feito de arroz doce, é fácil de digerir e tem pouca gordura e calorias. Você pode comprá-lo em tijolos. Procure isso na seção de comida étnica de sua mercearia.
Uma tomada vegana de bacon e waffles, esta receita simples possibilita ainda aproveitar esse doce e saboroso pequeno-almoço que todos conhecemos e amamos.
4. Crepes de grão-de-bico provençal
Não deixe a palavra "crepe" assustá-lo. Esta receita tradicional para "socca" do sul da França é naturalmente sem glúten, pois usa farinha de grão-de-bico. A receita também não requer nenhuma habilidade especial. Basta colher a massa em uma panela de torta ou bolo e jogá-la no forno. Você vai querer isso para o café da manhã, almoço e jantar. Troque o cominho pela canela se quiser fazer um crepe doce em vez de um saboroso.
5. 7-Ingredientes waffles veganas
Esta receita de sete ingredientes leva apenas 30 minutos para se preparar. É simples, fácil e saudável. Experimente chicotear um lote duplo e congelar os restos. Então, durante a semana, espie um na torradeira para um waffle em movimento.
AnúncioPublicidadeBacias de café da manhã
As taquetas de café da manhã são uma ótima maneira de misturar muitos sabores e nutrientes em uma refeição.
6. Doce batata e Poblano Hash
Comece seu dia com este enchimento, hash saboroso. As pimentas adicionam um pouco de pontapé, e o presunto e ovo, que são ambos opcionais dependendo de suas restrições alimentares, trazem uma generosa dose de proteína.
Anúncio7. Stewed Breakfast Apples
Esta é uma ótima refeição saudável que é perfeita para uma manhã chilly. Emparelhe as maçãs cozidas e os mirtilos com um punhado de sua granola favorita para um café da manhã rico e rico em nutrientes.
Anúncio PublicidadeEste é também um ótimo café da manhã. Faça isso durante o fim de semana e depois guarde-o em um recipiente hermético na geladeira por até cinco dias.
8. Zen Quinoa Bowl
A quinoa de grãos super serve como base para esta tigela de pequeno almoço salgosa e nutritiva. A proteína irá mantê-lo até o almoço, e todos os veggies o ajudarão a começar seu dia em uma nota saudável. Sinta-se livre para substituir o tofu pelos ovos para torná-lo vegano.
Anúncio9. Pequeno-almoço Burrito Bowl com Noodles de batata doce
Dê a sua espiraisória um giro. A batata doce espiralizada é mexicana com salsa e abacate. Um ovo escorrido para o topo adiciona proteína e você tem uma refeição equilibrada e cheia de nutrição!
Anúncio Publicidade10. Pudim de coca de caju e morango com morangos
As sementes Chia fornecem uma quantidade incrível de fibras e morangos são pequenas bombas das vitaminas A e C. Coloque-as e você tenha um pequeno-almoço nutritivo que possa dobrar como sobremesa. Esta receita não é apenas sem glúten, mas também sem lácteos.
11. Acai Berry Bowl
"Sorvete" para o café da manhã? Este deleite delicioso é cheio do superal Açaí brasileiro, e não poderia ser mais satisfatório. Pense nisso como um smoothie que você come com uma colher. Substitua o leite com iogurte grego para obter proteína cremosa extra.
Ovos e Quiches
Os ovos são uma opção de pequeno-almoço fácil, versátil e sem glúten. Eles são embalados com proteínas e fazem uma ótima base para vegetais.
12. Copos de quiche de alcachofras de espinafre fáceis
Procurando sem glúten em movimento? Essas mini quiches sem crosta são fáceis de fazer, cheesy e perfeitas para congelar para um café da manhã saudável e fácil de usar.
13. Batata e Broccolini Frittata
Frittatas são uma ótima maneira de elevar seus ovos. Broccolini, semelhante ao sabor ao brócolis, adiciona fibra e vitaminas C e A a este prato fácil de fabricar.
14. Café da manhã Casserole
Esta amendoada e cheia de ovos vai mantê-lo cheio até o almoço.Esta caçarola funciona como uma receita para a frente. Basta congelá-lo até estar pronto para comer, depois reaqueie coberto de papel alumínio no forno.
15. Ovos cozidos em molho de tomate
Este shakshuka com uma frigideira é ótimo para o café da manhã, o brunch, o almoço ou mesmo o jantar. Adicione vegetais de sua escolha para personalizar esta refeição para seus gostos.
16. Polenta Skillet Eggs with Chorizo
A polenta cremosa com chouriço faz um pequeno-almoço lindo e abundante. Adicione algum molho quente ou pimenta de Caiena para alguma capsaicina que aumenta o metabolismo!
Produtos cozidos
Como com panquecas e waffles, os produtos assados podem ser parte de uma dieta sem glúten, desde que você use os ingredientes certos.
17. Biscoitos e molho
Os biscoitos claros, escamosos e sem glúten cobertos com um rico molho de salsicha compõem este clássico café da manhã.
18. Muffins de ruibarbo
O ruibarbo está na estação na primavera e no início do verão. Seus sabores azuis se combinam bem com ingredientes doces. Você pode ter visto essa beleza rubi no mercado do fazendeiro e se perguntou o que fazer com isso. Faça um lote destes muffins sem glúten e você ganhará o favor de convidados e colegas de trabalho de brunch.
.19. Muffins de sementes de limão e papoila
A farinha de coco substitui a farinha branca para fazer estes muffins apropriados para o café da manhã sem glúten (e paleo). Com a combinação deliciosa de semente de limão e papoula, você pode querer um segundo, ou um terço, um desses pequenos muffins de tamanho mordido.
20. Vegan Breakfast Cookies
Cookies para o café da manhã? Por que não? Você pode chamar esses cookies saudáveis de "barras de energia" se isso te faz sentir melhor. Eles são deliciosos e ricos em fibras. Para fazer esses cookies sem glúten, certifique-se de sub-out a farinha de trigo para uma mistura de farinha sem uso de glúten.
21. Quinoa de canela
Esta receita usa ovo para ligar quinoa rica em proteínas (em vez de pão) em um saboroso café da manhã francês. O xarope de bordo é opcional.
22. Tarte de tomate
Uma crosta flaky feita com farinha sem glúten fornece uma base bonita para mostrar os melhores tomates do verão. Adicione uma fruta no lado para uma refeição bem redonda.
Smoothies
Os smoothies são o café da manhã perfeito quando você está com pressa. Basta adicionar seus ingredientes a um liquidificador e, em seguida, despeje o seu smoothie em uma xícara e você está pronto.
23. Smoothie de pêssego com batata doce
As batatas doces são uma excelente adição a qualquer smoothie. Com uma dose robusta de vitamina A e fibra, este smoothie lhe dará um começo doce e nutritivo para o seu dia.
24. Glowing Green Smoothie (GGS)
Muitas celebridades juram pela GGS, uma mistura refrescante de frutas e frutos. Esta receita ajuda a manter seu açúcar no sangue em uma quilha mesmo toda a manhã.
25. Smoothie de pêssego / Smoothie de abacaxi verde / Smoothie de cacau de framboesa
Estas três receitas para ótimos batidos de café da manhã embalam proteínas, antioxidantes, enzimas e outros nutrientes suficientes para o abastecer até a hora do almoço.
Um sem glúten começa ao seu dia
Ir sem glúten não significa que você tem que manter a mesma rotina de iogurte e frutas para o café da manhã. Se você está ansiando algo saboroso ou doce para o café da manhã, nós temos você coberto.
