As nossas Receitas de espinafres saudáveis ​​favoritas

Popeye estava em algo. Espinafre tem alguns benefícios de saúde potencialmente notáveis. De melhorar a saúde óssea para propriedades anti-câncer, este verde frondoso merece um lugar na sua cozinha.

O espinafre é um dos alimentos vegetais mais ricos em nutrientes, de acordo com um estudo realizado pelos Centros para o Controle e Prevenção de Doenças. É carregado com vitaminas, minerais e antioxidantes que cada um fornece seus próprios benefícios únicos. O vegetal é uma boa fonte de vitamina K, conhecida por melhorar a saúde óssea, e a National Osteoporosis Foundation cita o espinafre como um dos melhores alimentos "bons para seus ossos".

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É também uma ótima fonte de vitamina A, que apoia seu sistema imunológico, visão e crescimento celular. O espinafre também pode desempenhar um papel valioso no gerenciamento de diabetes. Devido ao ácido antioxidante alfa-lipoico, o espinafre pode aumentar a sensibilidade à insulina e reduzir a dor associada à neuropatia diabética. Os antioxidantes nos espinafres também são creditados com inúmeros benefícios potenciais para a saúde, incluindo a prevenção do câncer.

Mas isso não é tudo: o alto teor de ferro faz dos espinafres uma boa escolha para pessoas com ou com risco de anemia, de acordo com o Escritório Nacional de Saúde da Mulher, e o vegetal pode ajudar a regular a digestão, pressão sanguínea mais baixa e promoção de cabelo e pele saudáveis.

Então, como você ganha mais espinafres em sua vida? Ao encontrar receitas deliciosas e saudáveis ​​que incluem este vegetal poderoso.

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enchiladas de feijão preto e espinafre

Estas enchiladas de feijão preto e espinafre de Fit Living Eats são um prato saboroso e saudável que seria ótimo com alguns chips de guacamole caseiros e de milho azul. E eles também são vegetarianos.

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Espaguete de frango de espinafre de tomate

Ditch que jar de molho de espaguete readymade (e pesado de sódio)! Usando ingredientes frescos, como o espinafre, os tomates e as ervas nessa receita, sua massa não apenas melhorará, mas também será melhor para você. Isso faria uma excelente refeição rápida de semana.

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Salteado espanhol de grão de bico e espinafre

Perfeito para uma noite fria e com fome, este ensopado espanhol saudável certamente satisfará qualquer apetite. Carregado com especiarias saborosas como cominho e pimentão, esta receita da Lazy Cat Kitchen é uma maneira perfeita de se ramificar do seu ensopado de vegetais típico.

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Espinafres salteados

Simples é bom, e esta receita da Skinny Kitchen é bastante fácil. O espinafre fresco é salteado com azeite, alho, limão, sal e pimenta, para fazer o prato perfeito. Sirva com frango assado ou peixe assado.

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Salada de espinafre de amora com vinagrete balsâmico leve

As opções são realmente infinitas quando se trata de saladas de espinafre.Mas este é um ótimo lugar para começar. Possui abundância de vegetais, juntamente com nozes, amoras e queijo feta.

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Sopa de espinafre, coco e abobrinha

Esta pode muito bem ser a sopa mais bonita que você já viu. De Supergolden Bakes, esta receita combina ingredientes saborosos em uma refeição com certeza para impressionar seus convidados ou satisfazer-se. Decore com croutons recentemente cozidos e folhas de espinafres crocantes para terminar a festa visual.

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Peitos de frango com provolone assado com espinafre

Esta receita da Tasteful Adventure é uma maneira rápida e fácil de melhorar seus peitos de frango. Embora possa parecer indulgente, com apenas uma fatia de provolone por porção, não vai quebrar seu banco de dieta.

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Batata doce, grão-de-bico e curry de coco de espinafre

Se você nunca fez curry antes, agora é a hora de começar. Os ingredientes deste curry são tradicionais, mas fáceis de encontrar. Como com a maioria dos curry, ele exige muitas especiarias, mas toda a medição valerá a pena assim que você tomar a primeira mordida!

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Abóbora de espaguete assada com cheddar e espinafre

A abóbora de espaguete é uma ótima alternativa para macarrão, e esta receita particular adiciona queijo e espinafre para criar alguns alimentos de conforto saudáveis. Se você estiver observando a ingestão de gordura, corte o queijo pela metade. Mesmo assim, este prato da Gastronomia Vegetariana atingirá o local.

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Batatas de espinafre

Mova-se, chips de couve. Se você está ansiando um lanchezinho salgado e crocante, mas as batatas fritas estão fora de questão, estes chips de espinafre são uma ótima solução. Vigie-os atentamente no forno; Eles podem ir de crispy para queimar muito rapidamente.

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Tacos macios com espinafres de taco

Os indivíduos que seguem uma dieta com baixo teor em carboidratos têm que ser criativos às vezes, e essa receita não é nada, senão criativa. As conchas para essas tacos são feitas com espinafre, criando pacotes saborosos e bonitos para todos os seus ingredientes de taco saudáveis.

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Cogumelo Palak

A culinária indiana faz grande uso de palak, ou espinafre, e este é apenas um dos seus muitos pratos espinafresos. Carregado com especiarias, é a maneira perfeita de experimentar algo novo e aventureiro enquanto recebe muitos espinafres no seu dia.

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Hambúrgueres de espinafre

Os hambúrgueres não precisam conter carne. Na verdade, não deve haver regras quando se trata de hambúrgueres ou hamburgueres. Esta receita de The Village Cook usa espinafre e uma variedade de especiarias para criar hambúrgueres maravilhosos que seria ótimo em um bolo ou em um embrulho.

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Bolo de carne cozido ao peru com espinafre

É um truque consagrado de mães em todos os lugares - coloque vegetais em suas receitas e seus filhos ficarão mais saudáveis ​​e mais sábios. Essas almôndegas de Home Cooking Memories são um ótimo exemplo. Assista-os devorar as bolas gostosas e sabem que você está encorajando hábitos alimentares saudáveis.

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Espinafre e sopa de feijão branco

Espagueça com feijão em um caldo rico e você tem uma ótima refeição para qualquer noite de semana. A melhor parte sobre fazer uma grande panela de sopa como esta de Damn Delicious é a maneira como sua cozinha cheirá depois (bônus adicional: você terá restos para levar ao trabalho no dia seguinte).

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Hortelã de espinafre e mozzarella

As cozinhas de ovos fazem um ótimo café da manhã quando você tem uma casa de convidados. Se você nunca tiver tempo para um bom café da manhã, tente chicotear este prato da cozinha Kalyn, dividindo-o em sacos de plástico e aquecendo uma porção antes de sair pela porta todas as manhãs.

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Espinafre pesto

Quer supercarregar o seu pesto? Esta receita adiciona espinafres ao molho tradicional. Asse em frango ou mexa em sua massa - você obterá todos os sabores de um pesto tradicional com os benefícios adicionais de espinafre.

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