Os benefícios para a saúde das manteigas de nozes

Alternativas para PB & J

De todas as manteigas de nozes, você provavelmente está mais familiarizado com a manteiga de amendoim. Te ganhou quando apareceu pela primeira vez na sua caixa de almoço em toda a sua gloria gooey. Da cafeteria da escola ao escritório da esquina, o sanduíche de manteiga de amendoim e geléia é um alimento básico para o almoço que nunca perde seu apelo.

No entanto, há uma infinidade de manteigas de nozes para escolher. Manteigas de nozes feitas de castanha de caju, amêndoas, nozes de macadâmia e mais estão disponíveis em sua mercearia local e mercado de fazendeiros.

Leia mais para saber mais sobre outras mantequinhas de nozes para tentar se você possui alergias a amendoim ou apenas quer uma variedade de almoço.

Anúncio Publicidade

Alergias a nozes

Sem amendoim? Nenhum problema

Alergias de nozes - especialmente para amendoim - são cada vez mais comuns. De acordo com o American College of Allergy, Asthma & Immunology (ACAAI), o número relatado de casos de alergia a amendoim aumentou mais de três vezes entre 1997 e 2008.

As alergias a amendoim podem ser perigosas. O ACAAI informa que este é um dos alérgenos alimentares mais comumente associados a reações súbitas e severas, como a anafilaxia com risco de vida.

Felizmente, existem muitas alternativas de manteiga de semente e semente que manterão seu sanduíche saboroso e suas alergias a distância.

Fale com o seu médico

Verifique com o seu documento

Se os amendoim forem as únicas nozes que desencadeiam uma reação alérgica para você, você pode tentar manteigas de porca alternativas - mas fale com seu médico primeiro. Se você tem uma alergia ao amendoim, você também pode ter alergias a nozes como amêndoas, castanhas de caju ou avelãs.

AnúncioPublicidadePublicidade

Outras mantequinhas de nozes

Manteiga-me

Se você não é alérgico a nozes, você pode escolher entre uma variedade de manteigas de nozes saudáveis para o coração. Uma grande variedade de manteigas de nozes oferecem inúmeros benefícios para a saúde. Verifique a sua loja local de alimentos ou alimentos saudáveis para manteigas de nozes feitas de:

amêndoas
castanhas de caju
macadamias
nozes
avelãs

Benefícios

Os benefícios

As manteigas de nozes contêm uma Número de nutrientes importantes, incluindo:

proteína
gorduras saudáveis
fibras
vitaminas e minerais
fitoquímicos

Os nutrientes específicos na manteiga de noz variam dependendo do tipo de porca, mas todas as nozes são boas fontes de gorduras saudáveis. A Clínica Mayo informa que nozes ajudam a melhorar os níveis de colesterol. Uma porção de manteiga é uma ótima fonte de nutrientes valiosos.

PublicidadePublicidade

Verifique a etiqueta

Nem todas as manteigas de porca possuem ingredientes saudáveis. Muitas marcas contêm apenas nozes secas, mas algumas incluem sal e açúcar adicionados. Alguns usam o óleo parcialmente hidrogenado - uma fonte de gorduras trans não saudáveis, de acordo com a U. S. Food and Drug Administration. Certifique-se de verificar o rótulo antes de selecionar uma manteiga de noz.

Anúncio

Veja calorias

Enquanto as nozes são fontes fantásticas de vitaminas e minerais nutritivos, elas também são altas em calorias. Se você come muitas manteigas de nozes ou porcas, reduza as calorias em outras áreas. A American Heart Association observa que uma alimentação diária saudável é apenas um punhado de nozes.

Não deixe o medo da gordura mantê-lo longe de tentar manteigas de nozes, no entanto.

AnúncioPublicidade

Manteigas de nozes e soja

Vá nozes com nozes

Se as suas alergias o forçam a manter a distância de todas as nozes, as sementes e as manteigas de nozes de soja são excelentes alternativas. A manteiga de sementes de girassol é alta em gorduras poliinsaturadas saudáveis para o coração. A manteiga de noz de soja (que tem gosto semelhante à manteiga de amendoim) é maior em proteínas e menor teor de gordura do que a manteiga de porca média. Você também pode tentar tahini, pasta de sementes de gergelim, que tem consistência de manteiga de porca e também é muito nutritivo enquanto não está livre de nozes.

Se você tem alergias graves à porca, pergunte ao seu médico que teste possíveis intolerâncias de soja ou semente antes de tentar essas opções.

Takeaway

Segurança primeiro

Se você tem uma história familiar de alergias de nozes, jogue com segurança. É importante verificar com o seu médico se você ou o seu filho tiverem mesmo uma pequena reação alérgica às nozes. Uma reação do passado leve indica a possibilidade de uma reação futura severa.

Se você tem uma alergia específica à porca, fale com seu médico sobre como comer uma manteiga de noz alternativa. É possível que você use uma manteiga de porca alternativa em suas receitas favoritas. Então, conserte um sanduíche de molho de manteiga e geléia, despeje um copo alto de leite e aproveite este lanche de infância favorito!