Spirulina: Benefícios para a saúde e mais

Qual é o exagero?

Destaques

1. A espirulina é um tipo de cianobactéria, ou algas azul-esverdeadas.
2. A espirulina é freqüentemente encontrada em suplementos dietéticos, que não requerem aprovação da FDA para serem vendidos para fins nutricionais.
3. Os antioxidantes como os encontrados na espirulina podem fornecer alguma proteção contra doenças múltiplas, como câncer, HIV e doença de Alzheimer.

A espirulina é uma fonte de alimentação com densidade nutricional. É vendido em várias formas, incluindo pó, flocos e pílulas. Pode ser usado como ingrediente em cada dia de receitas ou tomado por via oral como suplemento nutricional.

Os benefícios para a saúde da Spirulina não foram cientificamente comprovados. Pode ter um impacto positivo em muitas preocupações com a saúde, incluindo desnutrição, câncer e diabetes. Se você deseja adicionar spirulina à sua dieta para uma melhor nutrição ou por um diagnóstico que você recebeu, aqui está o que precisa saber.

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Spirulina

O que é a spirulina?

A espirulina é um tipo de cianobactéria, ou algas azul-esverdeadas. Cresce selvagem nas águas oceânicas quentes. Também é encontrado em lagos subtropicais e tropicais. De tamanho microscópico, os organismos unicelulares crescem em espirais e agrupam-se. Isso os torna fáceis de colher. A espirulina também é cultivada comercialmente em ambientes controlados, como laboratórios.

A U. S. Food and Drug Administration (FDA) aprovou seu uso como corante alimentar e sua presença em doces e gomas. Muitas vezes, é encontrado em suplementos dietéticos, que não requerem aprovação da FDA para serem vendidos para fins nutricionais.

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Benefícios

Quais são os benefícios de comer spirulina?

A espirulina é considerada um superalto porque contém grandes quantidades de nutrientes, incluindo:

• vitaminas
• minerais
• ferro
• proteína
• cálcio

Também é rico em antioxidantes, o que pode Proteja as células dos danos causados ​​pelos radicais livres. Antioxidantes como os encontrados na espirulina podem fornecer alguma proteção contra doenças múltiplas, como câncer, HIV e doença de Alzheimer.

Um artigo de revisão no Journal of Marine Biology sugere que a espirulina pode ser eficaz contra tumores. Também pode ter propriedades antivirais e antifúngicas.

Outras pesquisas mostram que a spirulina pode ajudar a controlar a glicemia em pessoas com diabetes tipo 2. Também pode ajudar a reduzir o colesterol e os triglicerídeos.

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Fatores de risco

Fatores de risco a considerar

A espirulina que cresce na natureza pode se contaminar com toxinas, chamadas microcistinas. As microcistinas podem causar danos graves ao fígado. As algas também absorvem poluentes tóxicos e metais pesados ​​radioativos encontrados na água.

É importante saber de onde a spirulina que você compra vem.Você só deve comprar marcas respeitáveis ​​que você confia. A maioria da espirulina vendida na U. S. é cultivada com segurança em laboratórios.

A espirulina não é para todos. Você não deve consumir spirulina se:

• você é alérgico a frutos do mar, algas marinhas ou outras plantas do mar. Você também pode ser alérgico à espirulina. Verifique com o seu médico.
• você tem uma condição de tireóide. A espirulina contém iodo, que às vezes pode ser prejudicial em altas doses para pessoas com hiperparatiroidismo.
• você possui algum tipo de transtorno auto-imune, incluindo lúpus, artrite reumatóide e esclerose múltipla. A espirulina pode estimular o sistema imunológico e afetar negativamente essas condições.
• você tem uma condição rara e hereditária chamada fenilcetonúria (PKU). A espirulina contém grandes quantidades de aminoácidos, como a fenilalanina. A fenilalanina é difícil para as pessoas com PKU metabolizarem.

Se você está grávida, considerando engravidar ou atualmente amamentando, deve consultar o seu médico antes de tomar espirulina.

A espirulina pode interferir com os medicamentos que você está tomando. Se você tomar qualquer tipo de medicação, informe seu médico que está considerando adicionar spirulina à sua dieta.

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Tratamento

Como adicionar spirulina à sua dieta

Você pode decidir tomar a espirulina como suplemento. Em caso afirmativo, certifique-se de seguir estas etapas:

• Quando tomado em forma de pílula ou cápsula, a dose recomendada é de 2, 000-3, 000 mg por dia. Geralmente é tomado várias vezes ao dia, em vez de em uma dose.
• Se você é novo na spirulina, você pode ser aconselhado a aumentar sua dose lentamente. Isso pode ajudá-lo a evitar os efeitos colaterais. Os efeitos colaterais temporários podem incluir transpiração, rubor facial e dor de cabeça.
• A espirulina também atua como um estimulante em algumas pessoas, então você pode ser recomendado para evitar usá-la à noite.

Em alimentos:

• A espirulina pode ser usada como ingrediente em tudo, desde ensopados até saladas. Você experimenta com as receitas que você já faz, como sopa de frango ou ovos mexidos.
• Possui uma forma altamente digerível de proteína que não exige cozinhar para absorção máxima. Servir em um prato frio é tão benéfico quanto em um prato quente.
• Tem um sabor de algas marinhas que pode levar algum tempo a se acostumar. Muitas pessoas gostam de colher e misturadas em batidos.

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Takeaway

O takeaway

Spirulina é uma fonte de alimento antiga. Pode até ter sido usado pelos astecas durante o século . Apesar de sua longevidade, não há um grande número de evidências científicas para respaldar reivindicações sobre seus benefícios para a saúde. Superalimentação ou não, considere entrar com seu médico sobre a espirulina antes de começar a usar, como ingrediente em receitas ou como suplemento.