Quanto a cafeína está no chá verde?

O chá verde é uma bebida popular com muitos benefícios para a saúde.

Na verdade, alguns estudos ligaram chá verde com função cerebral melhorada e envelhecimento cerebral. Também pode reduzir o risco de doença cardíaca, diabetes tipo 2 e câncer (1, 2, 3, 4).

No entanto, assim como o chá normal, o chá verde contém cafeína. Isso pode ser uma preocupação para as pessoas que querem estar cientes ou limitar sua ingestão de cafeína.

Este artigo explora a quantidade de cafeína no chá verde e como este tipo de chá se compara a outras bebidas com cafeína.

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O que é a cafeína e o que faz?

A cafeína é um produto químico natural que se encontra nas folhas, feijões e frutos de mais de 60 plantas, incluindo as folhas de plantas de chá (5).

É um estimulante do sistema nervoso central que é consumido em todo o mundo para aumentar o estado de alerta e combater a fadiga.

Ele funciona bloqueando os efeitos de um neurotransmissor chamado adenosina, que se acumula ao longo do dia e faz você se sentir cansado (6).

A cafeína potável também foi associada a uma série de benefícios para a saúde, como melhora do humor e função cerebral, aumento do metabolismo e melhor desempenho do exercício (5, 7, 8, 9).

No entanto, algumas pessoas podem ser mais sensíveis aos efeitos da cafeína do que outras (10, 11).

Além disso, as pessoas que consomem cafeína demais podem experimentar inquietação, insônia ou batimentos cardíacos irregulares (12).

Resumo: A cafeína é um estimulante natural que pode ajudá-lo a ficar alerta e acordado. Consumir cafeína também pode ter alguns benefícios para a saúde, como a função cerebral melhorada.

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Quanto a cafeína está em uma xícara de chá verde?

A quantidade média de cafeína em uma dose de 8 onças (230 ml) de chá verde é de cerca de 35 mg (5).

No entanto, isso pode variar. A quantidade real pode ser em qualquer lugar entre 30 e 50 mg por 8 oz.

Como a cafeína no chá verde ocorre naturalmente, a quantidade depende em grande parte da variedade de plantas de chá, suas condições de crescimento e a forma como é processada e fabricada.

Por exemplo, o chá feito com folhas mais antigas geralmente tem menos cafeína do que o chá feito com folhas de chá mais jovens (13).

A quantidade de cafeína na sua bebida também pode ser influenciada pelo tipo de chá verde que você escolhe e como você prepara.

Por exemplo, os chás ensacados tendem a ser mais cafeinados que os chás de folhas soltas.

Isso pode ser porque as folhas de chá em sacos de chá são esmagadas, então mais cafeína é extraída e infundida na bebida (14, 15).

Além disso, os chás verdes em pó como matcha têm um teor maior de cafeína do que o chá verde ensacado e solto.

No entanto, os tamanhos das porções tendem a ser pequenos - 1 grama ou meia colher de chá por porção - para chás em pó, de modo que o teor de cafeína do chá ensacado e do chá matcha em pó pode ser semelhante (16, 17).

Finalmente, quanto mais você preparar o seu chá e quanto mais quente for a água, mais cafeína entrará na sua bebida (18).

Resumo: Um copo de 8 onças de chá verde contém entre 30 e 50 mg de cafeína. O chá verde em pó como matcha contém mais cafeína do que folhas soltas ou sacos de chá verde.

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O chá verde contém menos cafeína do que outras bebidas com cafeína

A cafeína é encontrada em uma ampla gama de bebidas, como chá preto, café, refrigerantes e bebidas energéticas.

Aqui está o teor de cafeína em 8 onças (230 ml) de algumas bebidas populares para que você possa comparar o teor de cafeína (5):

Chá verde: 30-50 mg
Café instantâneo: > 27-173 mg Plain, café preparado:
102-200 mg Espresso:
240-720 mg Chá preto:
25-110 mg Yerba mate:
65-130 mg Refrigerantes:
23-37 mg Bebidas energéticas:
72-80 mg Como você pode ver, o teor de cafeína por 8 onças é geralmente muito maior para outras bebidas com cafeína.

Como o chá verde, há uma variedade de cafeína nessas bebidas. No entanto, o chá preto contém, em média, cerca de 55 mg de cafeína por 8 onças, enquanto o café produzido contém 100 mg.

Curiosamente, o chá verde também contém o aminoácido L-teanina, que mostrou trabalhar de forma sinergica com a cafeína. Assim, você obtém um tipo de buzz mais suave, mas diferente do que com o café, apesar do menor teor de cafeína no chá verde (19).

Em particular, a combinação de L-teanina e cafeína mostrou-se para ajudar a melhorar o estado de alerta e o foco, o que pode tornar o chá verde uma bebida melhor do que o café, se você estiver fazendo tarefas que exigem muito pensamento (20).

Resumo:

O chá verde geralmente contém cerca de metade da quantidade de cafeína como café preparado e menos do que outras bebidas com cafeína, como chá preto, refrigerantes e bebidas energéticas. Anúncio

A cafeína no chá verde é algo sobre o que se preocupar?

A cafeína é um estimulante amplamente utilizado. Quando consumido nas quantidades recomendadas, é considerado muito seguro.

Para adultos maiores de 19 anos, o limite de segurança é considerado em torno de 400 mg por dia, ou 13 mg / libra (6 mg / kg) de peso corporal (21).

No entanto, para evitar os efeitos negativos da cafeína, muitas vezes é recomendado que você acumule sua cafeína, limitando a quantidade de cerca de 200 mg por vez.

200 mg de cafeína são cerca de quatro copos de 8 onças de chá verde, de modo que uma dose de 8 onças de chá verde o colocaria bem dentro desses limites.

No geral, o chá verde é baixo em cafeína em comparação com outras bebidas com cafeína. Enquanto você estiver consumindo cafeína dentro desses limites recomendados, então a cafeína no chá verde não deve ser nada de que se preocupar.

Resumo:

O chá verde contém menos cafeína do que outras bebidas. Enquanto você estiver dentro dos limites recomendados de cafeína, a cafeína no chá verde não deve ser uma preocupação. Publicidade Publicidade

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