12 Alimentos que reduzem a inflamação

Dicas de dieta para tratar a inflamação

Há verdade no ditado "você é o que você come. "É especialmente relevante ao gerir a inflamação e reduzir o inchaço nas articulações. Enquanto alguns alimentos podem piorar as coisas, existem muitos alimentos antiinflamatórios saborosos que podem aliviar as articulações inchadas, a dor dos dedos e até mesmo sintomas de artrite reumatóide (AR).

Continue lendo para descobrir o que você pode colocar no seu prato para mantê-lo em movimento.

Anúncio Publicidade

Óleos

1. Óleos

Se ainda não começou a cozinhar com azeite de oliva, agora é a hora! É incomparavelmente rico em ácido oleico, um ácido gordo omega-9 que ajuda a minimizar a inflamação. Abaixe o óleo vegetal para opções mais saudáveis, como óleos de azeitona, grapese e abacate.

Use o óleo de oliva extra virgem no cozimento e nas saladas e faça com que seus alimentos funcionem mais rápido para você. Também é bom para o seu coração e seu cérebro.

Peixe

2. Peixe

A carne vermelha ganhou sua má reputação por um motivo. É maior em colesterol e sal, o que pode desencadear inflamação. Para obter a sua proteína, mude para peixes - como salmão, pardo, atum, bacalhau, alabote e baixo - que são ricos em ácidos graxos ômega-3, o que também ajuda a reduzir a inflamação.

Se você está absolutamente desejando um bife, opte por carne com pasto. É maior em ácidos omega saudáveis. Mas se você estiver pronto para alguns peixes, confira alguns dos melhores tipos de peixe para comer.

AnúncioPublicidadePublicidade

Nozes

3. Nozes

Entre as refeições, tente nozes. Algumas ótimas escolhas incluem:

• nozes
• amêndoas
• avelãs

Também são altas em ácidos graxos ômega-3 e fazem um excelente lanche. As sementes de girassol também compartilham alguns desses benefícios de noz.

Frutos

4. Frutas

Você também pode tentar substituir lanches processados ​​com uma variedade de frutas como:

• maçãs
• mirtilos
• cerejas
• abacaxi
• framboesas
• morangos

De acordo com a Artrite Fundação, os antioxidantes em frutas frescas e vegetais ajudam seu corpo a combater os radicais livres que podem causar danos celulares.

Anúncio Publicidade

Alho

5. Alho

Alho: Sabe tão bem que levantamos o mau hálito depois. Mas o nosso pequeno amigo poderoso também embala um wallop no departamento de alimentos saudáveis ​​e funciona muito bem para articulações inchadas, de acordo com este estudo a partir de 2009.

Combine o alho com as ervas listadas na próxima seção para algumas atualizações deliciosas para sua cozinha. E para a noite da data, use algumas folhas de hortelã para limpar a respiração. Eles também ajudarão seu inchaço.

Anúncio

Ervas

6. Ervas

As ervas foram usadas há séculos para promover a saúde e a cura. As ervas frescas, como o manjericão, o tomilho e o orégano, são deliciosas opções para usar na sua culinária e podem ser uma ótima fonte de antioxidantes.

A revisão de 2010 mostrou que certas ervas, como a curcumina e a pimenta, possuem compostos que podem combater a inflamação e podem reduzir a dor.

Anúncio Publicidade

Chocolate

7. Chocolate

Felizmente, comer saudável não significa perder as coisas doces. Chocolate - sim, chocolate - é pelo menos 70% de cacau puro é o caminho a seguir.

Outras sobremesas que são baixas em gorduras e pesadas nas frutas e nozes mencionadas anteriormente, também são ótimas maneiras de reduzir a inflamação.

Chá

8. Tempo do chá

Além de reduzir seu risco de doença cardíaca e câncer, o chá verde também desenvolve uma luta anti-inflamatória dentro do corpo, de acordo com pesquisas.

Beba quente ou frio e adicione um pouco de suco de limão para animar o sabor do chá - e chute os antioxidantes.

Anúncio Anúncio publicitário

Leguminosas

9. Beans

Tente trocar uma proteína de carne por uma porção de feijão - cerca de 1 xícara tem 15 gramas de proteína. Eles não são apenas acessíveis, também são embalados com fibras e fitonutrientes, o que ajuda a diminuir a inflamação.

Eles ainda têm ácido fólico e minerais importantes, incluindo:

• magnésio
• ferro
• e middot; zinco
• potássio

Cebolas

10. Cebolas

As cebolas estão cheias de antioxidantes nutritivos e, de fato, podem reduzir:

• inflamação
• seu risco de doença cardíaca
• níveis elevados de colesterol

Adicione-os à base de suas sopas, refogue-os seu molho favorito, coma-os cru em um sanduíche, ou jogue-os em um stir-fry fácil e nutritivo para colher instantaneamente os benefícios! E no caso de você estar preocupado, siga nossas dicas para se livrar da respiração de cebola!

Grãos inteiros

11. Alimentos com fibras elevadas

A fibra é conhecida por reduzir a proteína C reativa (CRP), uma substância encontrada no nosso sangue que sugere a presença de inflamação. Os alimentos ricos em fibras incluem:

• grãos inteiros
• feijões
• vegetais e frutas

Consumindo grãos integrais feitos com a semente de grãos inteira, como aveia, bulgur, arroz integral, quinoa e farinha de trigo integral garantir um nível mais elevado de fibra nutritiva. Mas se você tem uma alergia ao glúten, grãos integrais feitos de trigo podem contribuir de maneira inversa para sua inflamação.

Anúncio

Abacate

12. Avocado

Ao contrário da maioria das frutas, o abacate é rico em gordura monoinsaturada e alta em vitamina E - duas propriedades anti-inflamatórias ligadas a um risco reduzido de danos nas articulações observados na osteoartrite precoce.

Comer abacate regularmente também pode contribuir para a regulação dos níveis de colesterol. Avo-awesome.

Alimentos para evitar

Alimentos para evitar

Para manter a inflamação à distância, evite alimentos processados, como carnes embaladas, biscoitos, batatas fritas e outros petiscos. Estes são muitas vezes elevados em gorduras, sais e açúcares não saudáveis, que estão ligados à inflamação.

Limitar a ingestão de álcool também é importante, especialmente quando se toma certos medicamentos. Discuta as suas opções com o seu médico, especialmente se estiver a tomar metotrexato ou outros medicamentos que possam ter uma interacção.

Escolhas simples

Escolhas simples fazem uma diferença

Quando você faz sua lista de compras, lembre-se de que o melhor é melhor porque é quando os nutrientes estão no seu nível mais alto.E mantenha essas escolhas mais saudáveis ​​em mente ao jantar fora também. Pular o burrito de carne asada e ir para sushi: peixe, gengibre e alho em um só lugar.

Todos devemos comer saudável, mas quando a nossa comida pode ajudar a tratar inchaço e inflamação, é ainda mais sensato comer saudável. Juntamente com outros tratamentos e terapias, uma dieta rica em alimentos com antioxidantes e propriedades antiinflamatórias, pode manter a inflamação para que você possa começar a viver sem dor.

• Você precisa estar em medicamentos? - De nossa comunidade do Facebook

• Provavelmente. Existe uma correlação direta entre a inflamação nas articulações e os danos. A diminuição da inflamação evita deformidades das articulações, incapacidade e redução do risco cardiovascular, além de prevenir dor e rigidez articular. O objetivo atual na gestão da AR é induzir uma remissão, chamada "tratar ao alvo". Infelizmente, a maior parte do tempo mantendo uma remissão de longo prazo requer algum medicamento. A atividade descontrolada da doença também está associada a doença em outros órgãos, como o pulmão reumatóide doença e vasculite (inflamação nos vasos sanguíneos). No entanto, há mudanças de estilo de vida que podem diminuir a inflamação na AR, como interromper o consumo de cigarro, aumentar o exercício, dormir adequadamente, controlar o estresse e uma dieta anti-inflamatória.

  - Nancy Carteron, MD, FACR