9 Benefícios apoiados pela ciência do óleo de fígado de bacalhau

O óleo de fígado de bacalhau é um tipo de suplemento de óleo de peixe.

Como o óleo de peixe regular, é rico em ácidos graxos ômega-3, que estão ligados a muitos benefícios para a saúde, incluindo inflamação reduzida e menor pressão arterial (1, 2).

Ele também contém vitaminas A e D, que oferecem muitos outros benefícios para a saúde.

Aqui estão 9 benefícios cientificamente suportados do óleo de fígado de bacalhau.

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1. Alta em Vitaminas A e D

A maior parte do óleo de fígado de bacalhau é extraída do fígado do bacalhau do Atlântico.

O óleo de fígado de bacalhau tem sido utilizado durante séculos para aliviar a dor nas articulações e tratar raquitismo, uma doença que causa ossos frágeis em crianças (3).

Embora o óleo de fígado de bacalhau seja um suplemento de óleo de peixe, é bem diferente do óleo comum de peixe.

O óleo de peixe regular é extraído do tecido de peixes oleosos como atum, arenque, anchovas e cavala, enquanto o óleo de fígado de bacalhau é extraído dos fígados de bacalhau.

O fígado é rico em vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A e D, que lhe conferem um perfil nutritivo impressionante.

Uma colher de chá (5 ml) de óleo de fígado de bacalhau fornece o seguinte (4):

• Calorias: 40
• Gordura: 4. 5 gramas
• ácidos gordos omega-3: 890 mg
• Gordura monoinsaturada: 2. 1 gramas
• Gordura saturada: 1 grama
• Gordura poliinsaturada: 1 grama
• Vitamina A: 90% da RDI
• Vitamina D: 113% da o RDI

O óleo de fígado de bacalhau é incrivelmente nutritivo, com uma única colher de chá fornecendo 90% de suas necessidades diárias de vitamina A e 113% de suas necessidades diárias de vitamina D.

A vitamina A tem muitos papéis em o corpo, incluindo a manutenção de olhos saudáveis, função cerebral e pele (5, 6).

O óleo de fígado de bacalhau também é uma das melhores fontes alimentares de vitamina D, que tem um papel importante na manutenção de ossos saudáveis, regulando a absorção de cálcio (7).

Resumo: O óleo de fígado de bacalhau é muito nutritivo e fornece quase todos os seus requisitos diários para as vitaminas A e D.

2. Pode Reduzir Inflamação

A inflamação é um processo natural que ajuda o corpo a combater infecções e curar lesões.

Infelizmente, em alguns casos, a inflamação pode continuar a um nível baixo durante longos períodos de tempo.

Isso é conhecido como inflamação crônica, que é prejudicial e pode aumentar o risco de pressão arterial alta e várias doenças, como doenças cardíacas (8, 9, 10).

Os ácidos gordos omega 3 no óleo de fígado de bacalhau podem reduzir a inflamação crônica, suprimindo as proteínas que o promovem. Estes incluem TNF-α, IL-1 e IL-6 (1).

O óleo de fígado de bacalhau também contém vitaminas A e D, que são poderosos antioxidantes. Eles podem reduzir a inflamação por ligação e neutralização de radicais livres prejudiciais (11, 12).

Curiosamente, os estudos também mostram que as pessoas que são deficientes em vitaminas A e D correm maior risco de inflamação crônica (13, 14, 15).

Resumo: Os ácidos gordos omega-3 no óleo de fígado de bacalhau podem ajudar a suprimir proteínas que promovem a inflamação crônica. O óleo de fígado de bacalhau também é uma ótima fonte de vitaminas A e D, ambas com propriedades antioxidantes.

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3. Pode melhorar a saúde óssea

É incrivelmente importante manter os ossos saudáveis ​​à medida que você envelhece.

Isso ocorre porque você começa a perder massa óssea após a idade 30. Isso pode levar a fraturas mais tarde na vida, especialmente em mulheres após a menopausa (16, 17, 18).

O óleo de fígado de bacalhau é uma excelente fonte dietética de vitamina D e pode reduzir a perda óssea relacionada à idade. Isso porque ajuda seu corpo a absorver cálcio, que é um mineral necessário para ossos fortes, do intestino (7, 19).

De fato, estudos mostram que quando acompanhado por uma dieta rica em cálcio, tomar um suplemento de vitamina D como o óleo de fígado de bacalhau pode reduzir a perda óssea entre adultos e fortalecer ossos frágeis em crianças (20, 21, 22).

A obtenção de vitamina D suficiente de alimentos e suplementos, como o óleo de fígado de bacalhau, é especialmente importante para as pessoas que vivem longe do equador; a pele não possui luz solar suficiente para sintetizar a vitamina D por até seis meses do ano (23).

Resumo: O óleo de fígado de bacalhau é rico em vitamina D, o que ajuda a manter ossos fortes e saudáveis. É especialmente importante para pessoas que vivem longe do equador.

4. Pode reduzir a dor das articulações e melhorar os sintomas da artrite reumatóide

A artrite reumatóide é uma doença auto-imune que é caracterizada por danos às articulações.

Atualmente, não há cura para artrite reumatóide, mas estudos sugerem que o óleo de fígado de bacalhau pode reduzir a dor nas articulações e melhorar os sintomas de artrite reumatóide, como rigidez e inchaço nas articulações (24, 25).

Em um estudo, 43 pessoas tomaram uma cápsula de 1 grama de óleo de fígado de bacalhau diariamente por três meses. Eles encontraram sintomas reduzidos de artrite reumatóide, como a rigidez matinal, dor e inchaço (24).

Em outro estudo em 58 indivíduos, os pesquisadores investigaram se o uso de óleo de fígado de bacalhau reduziria a dor da artrite reumatóide suficiente para ajudar os pacientes a reduzir o uso de medicamentos anti-inflamatórios.

No final do estudo, 39% das pessoas que tomaram o óleo de fígado de bacalhau reduziram confortavelmente o uso de medicamentos anti-inflamatórios em mais de 30% (25).

Acredita-se que os ácidos gordos omega-3 no óleo de fígado de bacalhau podem ajudar a reduzir a inflamação nas articulações e proteger contra danos (24).

Resumo: Graças à capacidade do óleo de fígado de bacalhau de reduzir a inflamação, isso pode ajudar a reduzir a dor nas articulações naqueles que sofrem de artrite reumatóide.

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5. May Support Eye Health

A perda de visão é um enorme problema de saúde, que afeta mais de 285 milhões de pessoas em todo o mundo (26).

Existem muitas razões pelas quais as pessoas perdem a visão, mas duas das principais causas são o glaucoma e a degeneração macular relacionada à idade (AMD).

Ambas estas doenças podem resultar de inflamação crônica.

No entanto, os ácidos gordos omega-3 e a vitamina A no óleo de fígado de bacalhau demonstraram proteger contra doenças oculares causadas por inflamação (6, 27).

Estudos em animais descobriram que os ácidos graxos ômega-3 reduzem os fatores de risco para o glaucoma, como pressão ocular e danos nos nervos (28, 29, 30).

Em outro estudo em 666 pessoas, os pesquisadores descobriram que aqueles que comiam mais ácidos graxos ômega-3 apresentaram risco 17% menor de AMD precoce e 41% menor risco de DMAE tardia (27).

Além disso, dietas ricas em vitamina A podem reduzir o risco de glaucoma e AMD, em comparação com dietas menores em vitamina A (31, 32).

Em um estudo em 3, 502 pessoas com 55 anos e mais, os pesquisadores descobriram que as pessoas que consumiram a maior quantidade de vitamina A apresentaram um risco muito menor de glaucoma do que aqueles que comeram menos vitamina A (6).

Embora a vitamina A seja ótima para a saúde dos olhos, não é recomendável tomar doses elevadas, pois pode causar toxicidade de vitamina A.

Resumo: O óleo de fígado de bacalhau é uma ótima fonte de omega-3 e vitamina A, que podem proteger contra a perda de visão de doenças inflamatórias dos olhos como o glaucoma e a degeneração macular relacionada à idade (AMD).

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6. Pode reduzir o risco de doença cardíaca

A doença cardíaca é a principal causa de morte em todo o mundo, afetando mais de 17 milhões de pessoas por ano (33).

Estudos mostraram que pessoas que comem regularmente peixes têm um risco muito menor de doença cardíaca. Este efeito pode ser atribuído ao seu teor de ácidos graxos ômega-3 (34, 35).

Omega-3s tem demonstrado ter muitos benefícios para o seu coração, incluindo:

• Redução de triglicerídeos: Os ácidos gordos omega-3 no óleo de fígado de bacalhau podem reduzir os triglicerídeos no sangue em 15-30% (36, 37, 38).
• Redução da pressão arterial: Muitos estudos descobriram que os ácidos graxos ômega-3 podem baixar a pressão arterial, especialmente em pessoas com hipertensão arterial e colesterol alto (2, 39).
• Aumento do colesterol HDL: Os ácidos gordos omega-3 no óleo de fígado de bacalhau podem aumentar o colesterol HDL bom, o que está ligado a um risco menor de doença cardíaca (40, 41).
• Prevenção da formação de placa: Estudos em animais descobriram que o óleo de fígado de bacalhau pode reduzir o risco de formação de placas nas artérias. O acúmulo de placa pode reduzir as artérias e levar a um ataque cardíaco ou acidente vascular cerebral (42, 43).

Ao tomar suplementos de óleo de peixe, como o óleo de fígado de bacalhau, pode reduzir os fatores de risco para doenças cardíacas, há pouca evidência de que pode prevenir doenças cardíacas ou acidentes vasculares cerebrais (44).

Infelizmente, poucos estudos examinaram especificamente a associação de óleo de fígado de bacalhau e doenças cardíacas, pois muitos estudos classificam o óleo de fígado de bacalhau como óleo comum de peixe.

Assim, pesquisas mais específicas sobre fatores de risco de óleo de fígado de bacalhau e doença cardíaca são necessárias para estabelecer uma ligação clara entre os dois.

Resumo: O óleo de fígado de bacalhau pode ajudar a reduzir os fatores de risco para doença cardíaca. Estudos específicos sobre os fatores de risco de óleo de fígado de bacalhau e doença cardíaca são necessários, já que a maioria dos estudos agrupa o óleo de fígado de bacalhau com óleos de peixes comuns.

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7. Melhorar os sintomas de ansiedade e depressão

Ansiedade e depressão são doenças comuns que, em conjunto, afetam mais de 615 milhões de pessoas em todo o mundo (45).

Curiosamente, estudos sugerem que pode haver uma ligação entre inflamação crônica e ansiedade e depressão (46, 47). Muitos estudos descobriram que os ácidos graxos ômega-3 no óleo de fígado de bacalhau podem diminuir a inflamação e reduzir os sintomas de ansiedade e depressão (48, 49).

Um grande estudo, incluindo 21, 835 indivíduos, descobriu que as pessoas que tomavam regularmente o óleo de fígado de bacalhau apresentavam menos sintomas de depressão isolados ou combinados com ansiedade (50).

No entanto, enquanto os ácidos graxos ômega-3 ajudam a reduzir os sintomas de ansiedade e depressão, seu efeito geral parece pequeno.

Em uma análise de 26 estudos, incluindo 1, 478 indivíduos, os suplementos ao omega-3 foram apenas um pouco mais efetivos do que os placebos na redução dos sintomas de depressão e ansiedade (51).

Além disso, muitos estudos também encontraram uma ligação entre o aumento dos níveis sanguíneos de vitamina D e uma redução nos sintomas de depressão (52, 53).

Como isso reduz os sintomas de depressão ainda não está claro, mas alguns estudos sugerem que a vitamina D pode se ligar aos receptores no cérebro e estimular a liberação de hormônios que melhoram o humor como a serotonina (53, 54, 55).

Resumo: Os ácidos graxos ômega-3 e a vitamina D no óleo de fígado de bacalhau podem ajudar a reduzir os sintomas de ansiedade e depressão, mas são necessários mais estudos.

8. Pode ajudar a curar estômago e úlceras intestinais

As úlceras são pequenas pausas no revestimento do estômago ou intestino. Podem causar sintomas de náuseas, dor abdominal superior e desconforto.

São muitas vezes causadas por infecções bacterianas, tabagismo, uso excessivo de medicamentos anti-inflamatórios ou muito ácido no estômago (56).

Estudos em animais indicam que o óleo de fígado de bacalhau pode ajudar a tratar úlceras, particularmente no estômago e intestino.

Em um estudo em animais, os pesquisadores descobriram que doses baixas e altas de óleo de fígado de bacalhau ajudaram a curar úlceras tanto no estômago quanto no intestino (57).

Outro estudo em animais descobriu que o óleo de fígado de bacalhau reprimiu os genes que estão ligados à inflamação intestinal e à inflamação e ulcerao reduzidas no intestino (58).

Embora o uso de óleo de fígado de bacalhau para ajudar a curar úlceras parece promissor, são necessários mais estudos em seres humanos para fazer recomendações claras.

Resumo: O óleo de fígado de bacalhau pode ajudar a tratar úlceras no estômago e no intestino, mas são necessários mais estudos humanos antes de fazer recomendações.

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9. Fácil de adicionar à sua dieta

O óleo de fígado de bacalhau é incrivelmente fácil de adicionar à sua dieta. Ele vem em muitas formas, mas as formas líquidas e cápsulas são as mais comuns.

Não há diretrizes estabelecidas para a ingestão de óleo de fígado de bacalhau, portanto, a maioria das recomendações são baseadas em níveis seguros de ingestão de ácidos graxos ômega-3, vitamina A e D.

Uma dose comum é geralmente 1-2 colheres de chá, mas tomando até uma colher de sopa por dia geralmente é seguro. Não são recomendadas doses mais elevadas, pois resultariam em excesso de ingestão de vitamina A (52).

Embora o óleo de fígado de bacalhau seja extremamente saudável, algumas pessoas precisam ser cautelosas sobre a ingestão, já que o óleo de fígado de bacalhau pode atuar como diluente do sangue.

Portanto, verifique com o seu médico antes de tomar o óleo de fígado de bacalhau se você tomar medicação de pressão sanguínea ou diluindo sangue.

Além disso, as mulheres grávidas devem verificar com seu médico antes de tomar, pois níveis elevados de vitamina A podem causar danos ao bebê.

Resumo: O óleo de fígado de bacalhau é fácil de adicionar à sua dieta.Stick com quantidades recomendadas, uma vez que o excesso de óleo de fígado de bacalhau pode ser prejudicial.

A linha inferior

O óleo de fígado de bacalhau é um suplemento incrivelmente nutritivo de óleo de peixe. É muito conveniente e contém uma ótima combinação de ácidos graxos ômega-3, vitamina A e vitamina D.

O óleo de fígado de bacalhau pode fornecer benefícios para a saúde, como ossos mais fortes, inflamação reduzida e menos dor nas articulações para aqueles com artrite reumatóide.

Se você quiser tentar complementar, uma dose comum é de 1-2 colheres de chá de óleo de fígado de bacalhau líquido por dia. Você também pode tentar a forma da cápsula.

Se você luta com o sabor do peixe, tente levá-lo com o estômago vazio antes da primeira refeição ou com alguns sorvos de água.