Por que proibir seus filhos de comerem alguns petiscos não funcionarão
Índice:
A primeira tigela de mingau estava muito quente. E a segunda tigela estava muito fria. Mas a terceira tigela estava certa.
Esse foi o dilema de Goldilocks, e é o mesmo que enfrenta especialistas em nutrição, pediatras e outros preocupados com as dietas infantis: como você ensina uma criança a lidar com lanches de maneira sensata?
Publicidade PublicidadeMuitas restrições tendem a se invadir e deixar a criança desejando mais comida proibida. Sem restrições também não funciona, uma vez que a criança não desenvolve autocontrole.
Essa é a essência do que o Dr. Brandi Rollins da Penn State University e seus colegas encontraram quando examinaram 25 anos de estudos sobre nutrição pediátrica e publicaram suas conclusões na revista Pediatric Obesity.
"Conhecemos o oposto do que funciona", disse à Healthline Rollins, professora assistente de pesquisa do Centro de Pesquisa de Obesidade Infantil da universidade. "Estamos procurando por algo no meio. "
Leia mais: seus filhos estão comendo uma dieta equilibrada? »
Olhando para ambas Perspectivas
Em vez de uma abordagem dominante dos pais com muitas restrições, Rollins sugeriu considerar as perspectivas dos pais e das crianças.
Advertisement PublicidadeRollins disse que os pesquisadores enfocaram sua atenção na extensa literatura sobre pais, que remonta a quase 100 anos.
"Há um pequeno, mas crescente, corpo de evidências para sugerir que permitir um nível mais moderado de acesso a lanches e deleites, como doces, de forma estruturada, pode ser benéfico para ajudar as crianças Aprenda a consumir esses tratamentos com moderação ", disse Rollins em um comunicado de imprensa. "No entanto, são necessários mais estudos e evidências sobre esse tema. "
Há um pequeno, mas crescente, corpo de evidências para sugerir que permitir um nível mais moderado de acesso a lanches e deleites, como doces, de forma estruturada, pode ser benéfico para ajudar as crianças a aprender a consumir essas guloseimas em moderação. Dr. Brandi Rollins, Penn State UniversityEla tenta abordar o assunto de forma lógica.
"As crianças querem doces", disse ela. "Nós não queremos sobrecarregar os pais [com um programa complicado] e estamos olhando maneiras de fazer doces podem ser gerenciados em casa. "
O assunto é complicado pelo fato de que é provável que haja mais de um dos pais e mais de uma criança no lar.
Publicidade Publicidade"Se estamos fazendo um programa de intervenção, precisamos saber se o que eles fizeram com uma criança trabalhou com outros", disse ela. "Normalmente, o que quer que uma criança estivesse fazendo, todas as crianças estavam fazendo. Mas há diferenças de temperamento.Suponha que uma criança seja mais impulsiva do que as outras ou responda mal às restrições. E o que acontece com o outro pai? O segundo pai está a bordo? "
Os pesquisadores receberam apoio primário da National Confectioners Association para esta revisão da literatura.
Leia mais: Algumas dicas sobre lanches pós-escolares »
AnúncioAlgumas sugestões para pais
Kristi King é nutricionista nutricionista e porta-voz da Academy of Nutrition and Dietetics. Ela elogiou a equipe de pesquisa para reunir os estudos revisados por pares que estão por aí nos comportamentos alimentares.
"É uma questão complicada que depende exclusivamente dos relatórios dos pais", disse ela à Healthline.
Publicidade PublicidadeReconhecendo a ansiedade dos pais, ela sugeriu desenvolver algum tipo de estrutura e fez as seguintes sugestões:
- Torne-se um modelo a seguir para os comportamentos alimentares que deseja que seu filho siga
- Decida o que servir e permitir que a criança determine o quanto eles comerão
- Tenha uma rotina para acessar alimentos (o que os alimentos estão disponíveis e como eles acessam eles, seja perguntando ou se está certo para se ajudar)
- Permitir que os alimentos com moderação e manutenção as linhas de comunicação abrem sobre o que é apropriado comer regularmente e o que é considerar "tratar comida"
Dr. Robert D. Murray, FAAP, é pediatra e especialista em nutrição humana que atua em Columbus, Ohio. Ele fez muito trabalho com programas de nutrição nas escolas e chama essa área em que as dietas infantis mostraram uma melhoria considerável.
Escolas apresentam "um grupo complexo de crianças, com origens diferentes e de diferentes culturas", disse ele à Healthline. "Nós gostaríamos de ter o dinheiro para oferecer mais flexibilidade. Neste país, servimos 32 milhões de almoços por dia e 13 milhões de pequenos-almoços. Se você aumentar o custo por um centavo, isso vai custar milhões. "
AnúncioMurray vê os pais como cruciais para ajudar as crianças a desenvolver bons hábitos alimentares.
O problema é quando os pais fornecem muita comida na casa e deixam as crianças brincarem. Quando as crianças voltam para casa da escola, estão com fome. Dr. Robert D. Murray, pediatra de Ohio"O comportamento dos pais é modificável", disse Murray, professor de nutrição humana na Ohio State University. "Quase sempre, os pais podem aplicar uma estrutura que limita as crianças a obterem muita comida não saudável. "
Publicidade PublicidadeEle sugeriu um dia estruturado com três refeições e uma mini-refeição no meio da tarde.
"O problema é quando os pais fornecem muita comida na casa e deixam as crianças brincarem", disse ele. "Quando crianças vêm para casa da escola, estão com fome. "
Snacks devem incluir algo nutritivo e doce, como uma maçã com manteiga de amendoim ou iogurte com nozes.
"O iogurte com frutas é melhor do que uma bebida de frutas", disse ele.
Leitura relacionada: Alimentos nutritivos fora de alcance para 20 por cento dos agregados familiares com crianças »
Parents Strike Delicate Balance
A questão reverbera nas cozinhas em todo este país, enquanto os pais tentam caminhar a linha fina entre regras rígidas e sem regras.
Christine e Michael, que moram em Los Angeles com sua filha de 16 anos, nunca colocaram doces em sua lancheira quando era pequena.
"Eu estava com medo de que, se disséssemos" não "o tempo todo, haveria uma reação, e ela precisava aprender a ter lixo com moderação", recordou Christine.
Betty, que mora no norte da Califórnia com seu filho Jason, que tem 11 anos, adotou uma abordagem bastante diferente.
"Eu sempre bom gosto no almoço de Jason. Não consigo controlar o que ele come … o que ele negocia e o que ele compartilha. Eu embalo almoços para ele, como eu queria que eles estivessem lotados para mim ", disse ela.
Por outro lado, não há refrigerante no lar, mas é algo que ele pode ter quando estiverem fora.
Seamus, que vive no Vale do Silício com sua esposa e filhos adolescentes, tende a acreditar em todas as coisas com moderação.
"Mantivemos frutas na casa - maçãs, uvas, bananas em geral. E eu traga o fruto "estranho" de casa sempre que o encontro no merceeiro verde. Nós nos divertimos com isso e acho que ajudou as crianças a ter a idéia de tentar coisas novas ", disse ele. "Um dos favoritos é a" fruta do globo ocular cabeludo ", algo conhecido como rambutan. Eles são certos feio, mas muito gostoso. "
Parece algo que os três ursos poderiam desfrutar.
