Tequila Benefícios para a saúde: baixo teor de açúcar e baixo teor de carboidratos

Depois de anos de relegada para campi universitário, noites selvagens e piadas de ressaca, a tequila finalmente começa a brilhar. Está assumindo barras de alta classe e feeds de Pinterest, mostrando-se em Swing Soirees, e até tem seu próprio dia nacional.

E há uma razão para todo o zumbido. A tequila de agave pura é baixa em açúcar, não tem carboidratos e (menos misturadores de suco açucarado) é bastante baixa em calorias também. No que diz respeito ao álcool, não é uma opção ruim.

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Mas o que disse, apesar do que você pode ter ouvido ou lido, não é uma bebida de saúde. Aqui está a verdade sobre o "valor nutricional" da tequila, juntamente com algumas idéias para maneiras mais saudáveis ​​de apreciá-lo. Prepare-se para trocar sua margarita de manga de açúcar-bomba por um misturador de kombucha, todos.

A tequila realmente vai beneficiar sua saúde?

A Internet está repleta de artigos que elogiam os benefícios para a saúde do tequila. Os títulos afirmam que "beber tequila pode ajudá-lo a perder peso", "beber tequila é bom para seus ossos" e "um tiro de tequila cada dia pode manter o doutor ausente. "

Desculpe-me quebrá-lo, mas a tequila não vai fortalecer seus ossos ou fazer você magicamente perder peso. Nenhum estudo encontrou benefícios diretos de beber tequila em seres humanos.

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Certo, tem havido estudos que mostraram potenciais propriedades estimulantes da saúde na planta de agave e seus açúcares, chamados agavins. Mas a bebida? Não muito. Há coisas novas para saber sobre o xarope de agave também.

Aqui é porque a tequila não é a bebida milagrosa saudável que você está procurando: as propriedades que tornam Agave tequilana interessante para pesquisadores não estão presentes uma vez que são destiladas em tequila.

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Mas mesmo assim, a tequila pode ser uma escolha mais saudável do que outros cocktails ou bebidas alcoólicas. Algumas notas nutricionais notáveis:

• A tequila de agave pura (100% de agave) é baixa em açúcar .
• Apenas tem 69 calorias por onça e sem carboidratos graças ao processo de destilação.

Veja como apreciar a tequila sem passar por cima do seu açúcar diário ou limite de carboidratos. E, como sempre, fique seguro e beba com moderação.

No que diz respeito ao álcool, a tequila é mais saudável do que a maioria. Mas desculpe por deixá-lo, não é uma bebida de saúde.

Dicas para um cocktail de tequila mais saudável

Vamos ser honestos: não há bebida alcoólica saudável. Embora a tequila seja baixa em açúcar e carboidratos, misturadores e caçadores podem aumentar sua ingestão calórica. Eles também podem ser carregados com açúcares, corantes e outros aditivos que não o ganham em pontos nutricionais. Como você faz uma bebida importa.

1. Siga o refrigerante

Soda, mesmo o tipo de suco de 100 por cento, pode adicionar colheres de sopa de açúcar à sua bebida e calorias desnecessárias, especialmente se a sua bebida é principalmente refrigerante com um respingo de tequila. Como os sucos de frutas, o refrigerante dietético também não é a melhor escolha.

Misture-o com água de seltzer ou soda do clube para adicionar as bolhas sem o lixo. Você também pode usar água mineral espumante, mas pode mudar o sabor do seu cocktail devido ao seu conteúdo mineral e de sódio.

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2. Diga não à mistura de margarita

As margaritas compradas ou produzidas em série podem ser cheias de corantes alimentícios, açúcares, aditivos, edulcorantes artificiais e mesmo xarope de milho de alta frutose.

Essa máquina slushie margarita? Boa chance de estar cheio de coisas que você realmente não quer beber. Pegue a margaritas caseiras e lugares onde você pode ver os ingredientes reais que os bartenders estão misturando no seu copo.

3. Opte por tequila de prata

Pegue com licores claros como tequila de prata para ajudar a evitar congêneres, um composto criado durante a fermentação com álcool que tem sido associado a ressacas mais severas e duradouras.

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Isso não significa que você pode começar a bater golpes ou voltar para uma terceira margarita. Mas a tequila de prata ou branca pode tornar o dia seguinte menos dolorosa e ser menos tributária em seu corpo.

4. Go pure

Tequila feita a partir de 100% de agave não tem muitos aditivos comuns que outras variedades podem incluir, como a coloração de caramelo e álcoois de grãos. Estes aditivos também podem aumentar o teor de açúcar e calorias.

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Pessoas com sensibilidade ao glúten ou ao trigo podem beber 100% de tequila de agave sem preocupação, uma vez que é feita sem grãos.

5. Reinicie-o em

Beber excessivamente pode causar graves problemas de saúde, mas overindulging de vez em quando também não é ótimo para você. O álcool é inflamatório, não importa o que você mistura ou o que você bebe.

Beber álcool pode causar problemas digestivos, afetar perigosamente o açúcar no sangue e danificar seu sistema nervoso. Também pode aumentar seu risco de câncer de cólon, boca e mama.

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As diretrizes dietéticas dos Estados Unidos para americanos recomendam que as mulheres bebam até uma bebida alcoólica por dia e até dois para homens. Para o registro, uma bebida é considerada uma cerveja de 12 onças, um copo de vinho de 5 onças, um tiro de 1. 5 onças ou uma bebida mista que contém um total de 1. 5 onças de espíritos destilados como tequila, gim, ou vodka. Nenhum álcool está acima desses limites ou sem ressaca.

Receitas de coquetel de tequila de baixo teor de açúcar

Coquetéis Sparkling Paloma

Este refresco cítrico é perfeito para celebrações de Ano Novo ou relaxa junto à piscina no calor do verão. O suco de toranja, o suco de limão e a água cintilante fazem o núcleo desta bebida suavemente borbulhante. Obter a receita.

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Kombucha Margarita

Fizzy gengibre kombucha combina com um toque de tequila, lima e triplo seg para fazer esta viciante, sem açúcar adicionada de margarita. Obter a receita.

Sunny Winter Cocktail

Se você gosta de clementina de refrigerante ou pode arrancar uma bolsa completa de frutas pequenas, este coquetel é para você. Clementine, triple sec, tequila e um raminho de manjerona combinam para um coquetel de inverno brilhante. Obter a receita.

Takeaway

Lembre-se, misturador kombucha ou não, nenhuma bebida alcoólica é saudável. Mas se você quiser uma bebida de vez em quando, a tequila pode ser uma escolha sólida e de baixo teor de açúcar.

Mandy Ferreira é escritora e editora da área da baía de São Francisco. Ela é apaixonada por saúde, fitness e vida sustentável. Ela está atualmente obcecada com corrida, levantamento olímpico e yoga, mas ela também nada, faz ciclos e faz quase tudo o que pode. Você pode acompanhá-la no blog e no Twitter.