Vitamina B12: Fato de perda de peso ou ficção?

B12 e perda de peso

Recentemente, a vitamina B12 foi associada a perda de peso e aumentos de energia, mas essas reivindicações são reais? Muitos médicos e nutricionistas se inclinam para o não.

A vitamina B12 desempenha um papel importante em várias das funções essenciais do corpo, incluindo a síntese de DNA e a formação de glóbulos vermelhos. Também ajuda o corpo a converter gorduras e proteínas em energia e auxiliar na degradação de carboidratos.

A deficiência de B12 pode levar a várias doenças, principalmente a anemia megaloblástica, que é causada por uma baixa contagem de glóbulos vermelhos. O sintoma mais comum da anemia megaloblástica é a fadiga. Esta forma de anemia, bem como outros problemas de saúde associados à deficiência de B12, podem ser facilmente tratados com injeções da vitamina.

As alegações de que o B12 pode aumentar a energia e auxiliar na perda de peso provêm da suposição incorreta de que o efeito que ele tem sobre as pessoas com anemia megaloblástica será o mesmo em pessoas com níveis normais de vitamina B12.

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Fontes de B12

Onde obtemos B12?

A maioria das pessoas recebe vitamina B12 através dos alimentos. A vitamina está naturalmente presente em certos alimentos à base de proteínas animais, tais como:

• moluscos
• carne e aves de capoeira
• ovos
• leite e outros produtos lácteos

As fontes vegetarianas de B12 incluem:

• determinados leites de plantas que são fortificados com levedura nutricional B12
• cereais fortificados

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Fatores de risco <999 > Fatores de risco

Como a maioria das fontes de B12 são derivadas de fontes baseadas em animais, a deficiência é comum entre vegetarianos e veganos. Se você não comer carne, é recomendável comer alimentos fortificados ou tomar um suplemento.

Outros grupos de pessoas em risco de deficiência de B12 incluem:

idosos

• pessoas com HIV
• pessoas submetidas a cirurgia gastrointestinal
• pessoas com certos distúrbios digestivos, especificamente doença de Crohn e celíaca doença
• A doença celíaca é o transtorno auto-imune que causa intolerância ao glúten. As pessoas idosas ou aqueles que sofreram uma cirurgia no estômago geralmente têm níveis mais baixos de ácido no estômago. Isso pode resultar em redução da absorção de B12 a partir de alimentos para animais. Para essas pessoas, B12 encontrado em alimentos fortificados ou suplementos pode ser uma opção melhor. Além disso, as pessoas que tomam a droga metformina estão em maior risco de deficiência de B12.

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Suplementos e dieta Obtendo mais B12 em sua dieta

Suplementos

Existem muitas maneiras para pessoas com risco de deficiência de B12 adicionar mais à sua dieta. Como praticamente qualquer vitamina e mineral no mercado, as pílulas suplementares B12 estão disponíveis nos supermercados e farmácias. B12 também está presente em suplementos de complexo B, que combinam todas as oito vitaminas B em uma única dose.

Você pode obter doses maiores de B12 através de uma injeção, que é uma maneira comum de usar instalações de perda de peso do suplemento. Os médicos tipicamente sugerem injeções de doses mais altas do que a média de B12 para pessoas com diagnóstico de anemia megaloblástica e outros problemas de saúde associados à deficiência de B12. Este tipo de injeção geralmente requer uma receita médica.

Dieta

Alimentos onde a vitamina não está naturalmente presente, como os cereais para café da manhã, também podem ser "fortificados" com B12. Isso pode ser útil para pessoas com risco de deficiência. Verifique a informação nutricional sobre os rótulos dos alimentos para ver se ele foi fortificado.

Os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) recomendam 2. 4 microgramas (mcg) de vitamina B12 por dia para qualquer pessoa com idade maior de 14 anos. Não há diferença na ingestão recomendada para homens e mulheres. A gravidez aumenta a dose recomendada para as mulheres, tanto durante a gravidez quanto depois, se a mãe optar por amamentar o filho.

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Takeaway

Takeaway

Como qualquer médico ou nutricionista irá lhe dizer, não há cura mágica de perda de peso. Aqueles que procuram adotar um estilo de vida mais saudável ou deixar cair algumas libras devem ser cautelosos com os suplementos que afirmam ajudá-lo a perder peso sem mudanças de estilo de vida adequadas para afetar sua dieta e rotina de exercícios.

Felizmente, não há riscos relatados na tomada de grandes doses de vitamina B12, então aqueles que tentaram injeções para perder peso não precisam se preocupar. No entanto, também não há evidências relatadas para apoiar a afirmação de que a vitamina B12 irá ajudá-lo a perder peso.