Como o óleo de coco pode ajudá-lo a perder peso e gordura do ventre

O óleo de coco é a gordura mais amigável para perda de peso do mundo.

Contém uma combinação única de ácidos graxos com poderosos efeitos no metabolismo.

Vários estudos mostram que, apenas adicionando óleo de coco à sua dieta, você pode perder gordura, especialmente a gordura "perigosa" na cavidade abdominal.

Este artigo explica como o óleo de coco pode ajudá-lo a perder peso e gordura da barriga.

O óleo de coco é alto em triglicerídeos de cadeia média, ácidos graxos que impulsionam o metabolismo

O óleo de coco é muito diferente da maioria das outras gorduras na dieta.

Considerando que a maioria dos alimentos contém predominantemente ácidos gordurosos de cadeia longa, o óleo de coco consiste quase inteiramente em ácidos graxos de cadeia média (1).

A coisa com estes ácidos graxos de cadeia média é que eles são metabolizados de forma diferente das gorduras da cadeia mais longa.

Eles são enviados diretamente para o fígado do trato digestivo, onde eles são usados ​​para energia imediatamente ou transformados em corpos de cetona.

Estas gorduras são freqüentemente usadas por pacientes epilépticos em uma dieta cetogênica, a fim de aumentar os níveis de cetona, permitindo um pouco mais de carboidratos na dieta (2).

Há também algumas evidências de estudos em animais que as gorduras de cadeia média são armazenadas de forma menos eficiente do que outras gorduras.

Em um estudo, os ratos estavam sobrecarregados com gorduras de cadeia longa ou de cadeia média. Os ratos alimentados com gorduras de cadeia média ganharam 20% menos peso e 23% menos gordura corporal (3).

Linha inferior: O óleo de coco é rico em triglicerídeos de cadeia média, que são ácidos gordurosos que são metabolizados de forma diferente da maioria das outras gorduras, levando a efeitos benéficos sobre o metabolismo.

Como o óleo de coco pode impulsionar o metabolismo, fazendo você gravar mais calorias em repouso

Uma caloria não é uma caloria.

Diferentes alimentos e macronutrientes passam por diferentes caminhos metabólicos.

Os diferentes tipos de alimentos que comemos podem ter um efeito enorme nos nossos hormônios e saúde metabólica.

Algumas vias metabólicas são mais eficientes do que outras e alguns alimentos exigem mais energia para digerir e metabolizar.

Uma propriedade importante do óleo de coco é que é "termogênica" - comer, tende a aumentar o gasto de energia (queima de gordura) em comparação com a mesma quantidade de calorias de outras gorduras (4).

Em um estudo, 15-30 gramas (1 a 2 colheres de sopa) de gorduras de cadeia média por dia aumentaram 5% o gasto de energia, totalizando cerca de 120 calorias por dia (5).

Vários outros estudos confirmam esses achados. Quando os seres humanos substituem as gorduras que estão comendo com gorduras MCT, queimam mais calorias (6).

Portanto, uma caloria do óleo de coco NÃO é o mesmo que uma caloria de azeite ou manteiga (embora essas gorduras também estejam perfeitamente saudáveis).

Bottom Line: Muitos estudos mostram que os triglicerídeos de cadeia média podem aumentar o metabolismo, em um estudo aumentando o gasto de energia em 120 calorias por dia.

O óleo de coco pode reduzir o apetite, fazendo você comer menos sem tentar

"A perda de peso é tudo sobre calorias, calorias fora."

Embora eu pense que esta é uma simplificação drástica, é principalmente verdade.

Se o seu corpo gasta mais energia (calorias) do que absorve, então você perderá gordura.

Mas, embora seja verdade que precisamos estar em um déficitpara perder peso, isso não significa que as calorias sejam algo que precisamos contagem ou seja conscientemente consciente.

Os seres humanos são muito capazes de permanecer magra e saudável em seu ambiente natural. A epidemia de obesidade não começou até 1980 e nem sequer sabemos o que uma caloria estava de volta no dia.

Tudo o que reduz nosso apetite pode nos fazer receber menos calorias sem ter que pensar sobre isso. Parece que o óleo de coco tem esse efeito.

Muitos estudos sobre ácidos gordos de cadeia média mostram que, em comparação com a mesma quantidade de calorias de outras gorduras, eles aumentam os sentimentos de plenitude e levam a uma redução automática da ingestão calórica (7).

Isso pode estar relacionado à forma como estas gorduras são metabolizadas. É bem sabido que os corpos de cetona (que o fígado produz quando você come óleo de coco) podem ter um poderoso efeito de redução do apetite (8, 9, 10).

Seja qual for o mecanismo, funciona. Em um estudo de 6 homens saudáveis, comer uma quantidade elevada de MCTs causou que eles comessem 256 calorias menos por dia (11).

Em outro estudo de 14 homens saudáveis, aqueles que comeram MCTs no café da manhã comeram significativamente menos calorias no almoço (12).

Então … o óleo de coco aumenta a queima de gordura (aumenta "calorias") e também reduz o apetite (reduz "calorias").

Bottom Line: Muitos estudos mostram que as pessoas que adicionam ácidos graxos de cadeia média à sua dieta reduziram o apetite e começam a comer menos calorias automaticamente.

O óleo de coco pode ajudá-lo a perder gordura, especialmente a gordura abdominal "perigosa"

Se o óleo de coco pode aumentar o metabolismo e reduzir o apetite, então ele deve ajudá-lo a perder gordura no longo prazo.

Na verdade, existem vários estudos que apoiam isso.

Em um estudo, 40 mulheres receberam 30 gramas (2 colheres de sopa) de óleo de coco ou óleo de soja por 28 dias.

Eles foram instruídos a comer menos calorias e caminhar todos os dias. Estes foram os resultados (13):

• Ambos os grupos perderam peso (cerca de 2 libras).
• Apenas o grupo de óleo de coco tinha diminuição da circunferência da cintura (gordura da barriga), enquanto o óleo de soja apresentava um leve aumento na gordura da barriga.
• O grupo de óleo de coco aumentou os níveis de colesterol HDL (bom), enquanto o óleo de soja reduziu o HDL e aumentou o LDL.

Neste estudo, o óleo de coco não causou perda de peso geral em relação ao óleo de soja, mas levou a uma redução significativa na gordura da barriga.

Em outro estudo em homens obesos, 30 gramas de óleo de coco por 4 semanas reduziram a circunferência da cintura em 2,86 cm, ou 1,1 polegadas (14).

Existem também outros estudos que mostram que as gorduras de cadeia média levam a perda de peso, a circunferência da cintura reduzida e várias melhorias na saúde metabólica (15, 16).

Os efeitos de perda de peso do óleo de coco parecem ser bastante leves, com exceção da gordura abdominal.

A gordura abdominal, também chamada gordura visceral ou gordura da barriga, é a gordura que tende a se hospedar em torno de seus órgãos e causar inflamação, diabetes e doenças cardíacas.

Qualquer redução na gordura abdominal é susceptível de ter efeitos muito positivos sobre a sua saúde metabólica, longevidade e reduzir drasticamente o seu risco de doença crónica.

Estes resultados estão longe de ser dramáticos, mas considerem que todas essas pessoas estão fazendo é adicionar o óleo de coco à sua dieta.

Combinado com outras estratégias comprovadas de perda de peso (como cortar carboidratos e aumentar a proteína), tudo isso pode somar uma quantidade significativa.

Portanto, o óleo de coco pode suportar uma dieta de perda de peso saudável e com base em alimentos reais, mas não espere que ele faça milagres por conta própria.

Bottom Line: Comer coco é particularmente eficaz na redução da gordura da barriga nociva na cavidade abdominal, que está fortemente associada à doença.

O que sobre as calorias?

É importante ter em mente que o óleo de coco é gordo.

A gordura tem 9 calorias por grama … e o óleo de coco não é exceção.

Portanto, se você está comendo uma quantidade fixa de calorias e depois adicione óleo de coco em cima disso, então é provável que você ganhe peso, não perca.

No entanto, a maioria das pessoas não está contando calorias e comendo um valor fixo por dia.

Nestes casos, adicionar o óleo de coco à sua dieta irá reduzir o seu apetite e, provavelmente, fazer você comer menos de outros alimentos.

Então, isso realmente não é cerca de adicionando calorias de gordura à sua dieta, é cerca de substituindo algumas das suas outras gorduras de cozinha com óleo de coco.

Também é importante não ir ao mar e pensar que você precisa adicionar toneladas de óleo de coco à sua dieta para colher os benefícios. Os estudos acima usaram cerca de 30 gramas por dia, o que equivale a 2 colheres de sopa.